Resipi mangkuk burrito yang sihat ini adalah impian taco hari Selasa

Tetapi bukannya benar-benar membuang sepana dalam pencernaan anda dengan pengambilan berminyak, cubalah resipi yang sihat ini-itu sama seperti yang lazat seperti yang asal, janji.

"Kami agak terobsesi dengan makanan Mexico di rumah kami, jadi peluang untuk makan burritos, fajitas, dan sebagainya, saya semua masuk," kata pencipta resipi Kristina LaRue, RD, pengasas cinta & zest. "Hidangan ini mempunyai unik pada mangkuk burrito kerana ia menggunakan skuasy spageti sebagai pangkalan bukan beras, yang merupakan kemenangan berganda kerana ia lebih banyak sayur -sayuran dan pemakanan."

Dan seolah -olah "Sihat" dan "Burrito Bowl" muncul dalam ayat yang sama tidak mencukupi, jam resipi ini hanya di Smartpoints Watchers Weight hanya® setiap hidangan, terima kasih kepada hampir semua bahan yang terdapat pada titik sifar yang baru berkembang® makanansenarai. Dengan staples burrito seperti ayam dan kacang (bersama dengan lebih daripada 200 pilihan lain seperti ikan, telur, dan sayuran) kini mengira sebagai mata sifar®, ia menjadikan malam taco gila mudah.

"Ini cara untuk masih menikmati makanan keselesaan kegemaran anda dan meningkatkan permainan makan anda pada masa yang sama."

"Saya sentiasa mencari jalan untuk meningkatkan pengambilan sayuran dengan swap mudah seperti subbing dalam skuasy spageti ke dalam hidangan pasta atau beras berasaskan beras, kerana ia adalah cara untuk masih menikmati makanan keselesaan kegemaran anda dan meningkatkan permainan anda yang sihat di masa yang sama, "kata LaRue.

Petua Pro: Tanya jabatan hasil di kedai runcit anda untuk memotong skuasy pada separuh untuk anda membuat mangkuk anda dengan mudah dan menyeronokkan sebagai menghidupkannya.

Tatal ke bawah untuk resipi penuh-dan bersiaplah untuk mula menginginkan makanan Mexico.

Mangkuk skuasy spaghetti burrito ayam

Menghasilkan 2 hidangan; 2 SmartPoints® setiap hidangan

Bahan -bahan

1 Spaghetti squash
6 oz. dada ayam
1 sudu besar minyak zaitun
½ bawang merah, dihiris
½ lada hijau, dihiris
½ Cup Pinto Beans
½ cawan jagung
¼ cawan guacamole
½ Lime, jus
¼ cilantro cawan, dicincang

1. Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F; Lembaran penaik garis dengan kertas kertas.

2. Potong skuasy spaghetti separuh dan mengikis benih dan buang.

3. Musim spageti musim dengan garam, lada dan gerimis dengan minyak zaitun.

4. Letakkan skuasy spaghetti separuh bahagian kulit dan bakar dalam ketuhar selama 35-45 minit.

5. Keluarkan dari ketuhar dan sisihkan untuk menyejukkan. Menggunakan garpu, mengikis skuasy spaghetti dan pindahkan ke mangkuk. Tambahkan kapur dan ketumbar ke skuasy spageti dan gabungkan perlahan -lahan.

6. Walaupun skuasy spaghetti memanggang, lada panggang dan bawang dengan sedikit minyak zaitun dalam kuali besi tuang sehingga sayur -sayuran dilembutkan, dan jagung panggang sehingga sedikit hangus. Keluarkan sayuran dari kuali.

7. Sayap ayam musim dengan garam dan lada dan masak sehingga ayam selesai dan jus berjalan dengan jelas. Keluarkan dari api dan biarkan berehat selama 5 minit. Ayam dadu.

8. Untuk membuat mangkuk, letakkan skuasy spaghetti cilantro kapur dalam kulit skuasy spaghetti. Atas masing -masing dengan ayam, sayuran panggang, kacang, dan guacamole.

Dengan kerjasama Watchers Berat

Foto: Kristina LaRue, RD