7 hacks makan berasaskan tumbuhan untuk ketika hidup sibuk

Hari 24: Makanan Master "Peti sejuk"

Terdapat beberapa perkara yang lebih sedih daripada membeli sayur -sayuran yang indah dan memilikinya memenuhi kematian mereka di dalam peti sejuk anda. Cara terbaik untuk mengelakkannya ialah memilih hari dalam seminggu yang anda konsisten membuat hidangan pembersihan peti sejuk.

Saya suka quiche yang cepat, yang saya buat dengan menyemai sayur-sayuran apa sahaja yang melampaui perdana mereka dengan bawang cincang, kemudian menambah kerak yang dibeli di kedai dengan telur yang dibesarkan padang rumput dan susu tumbuhan. Nasi goreng adalah satu lagi pilihan hebat! Tukar separuh nasi untuk beras kembang bunga beku untuk mata veggie bonus.

Ini adalah resipi nasi goreng kembang kol kegemaran kami-dan ia juga menggunakan sayur-sayuran yang begitu banyak:

Hari 25: Bina salad menggunakan herba (bukan hanya selada!)

Makan lebih banyak herba terasa seperti hack hayat berasaskan tumbuhan: anda masih makan sayur-sayuran berdaun, tetapi tiba-tiba mereka rasa lebih menarik dan menarik (dengan beberapa manfaat kesihatan tambahan untuk ukuran yang baik).

Beli beberapa tandan herba dan mencabar diri anda menggunakannya dengan cara yang baru dan menarik dalam beberapa hari akan datang. Tukar separuh sayur salad anda untuk pasli, cilantro, kemangi, atau pudina untuk sentuhan gourmet, atau melemparkan segelintir ke dalam smoothie anda (lemon thyme, kapur cilantro, dan basil strawberi adalah beberapa kombo kegemaran saya).

Hari 26: Cuba beberapa pencuci mulut berasaskan tumbuhan

Ya, gaya hidup berasaskan tumbuhan anda juga meluas ke alam pencuci mulut, dan perut dan langit-langit anda akan berterima kasih kepada anda! Buah -buahan dan kacang adalah beberapa persembahan yang paling lazat alam, dan cara yang baik untuk terus membungkus pinggan anda dengan nutrien walaupun selepas hidangan utama selesai.

Bermain-main dengan baji oren coklat yang dicelupkan, kerepek yang dibuat dari epal, atau bahkan hanya mangkuk yang penuh dengan beri beku yang dibuang dengan ekstrak vanila, sedikit madu, dan secubit kayu manis dan garam. Anda juga boleh menggunakan pisang sebagai asas untuk ais krim bebas tenusu yang lazat.

Hari 27: Menguasai versi berasaskan tumbuhan hidangan kegemaran anda

Terdapat versi sayuran yang cukup banyak hidangan di planet yang terdapat di internet hari ini untuk membantu anda lebih menikmati gaya hidup tumbuhan baru anda. Hari ini, bawa ke Google (atau arkib Well+Good) untuk mencari versi berasaskan tumbuhan salah satu resipi kegemaran anda jika belum begitu dan membuatnya!

Hari 28: Mempunyai tarikh memasak (maya)

Semoga bulan ini anda telah menambah beberapa resipi berasaskan tumbuhan baru ke repertoar anda. Mengapa tidak berkongsi cinta? Mempunyai tarikh memasak maya dengan rakan di mana anda membuat dan makan salah satu makanan baru kegemaran anda bersama. (Kongsi resipi beberapa hari lebih awal untuk memberi masa untuk membeli bahan -bahan yang diperlukan.) Sebahagian besar dari apa yang menjadikan waktu makan begitu menyeronokkan adalah siapa anda berkongsi makanan anda dengan. Bulan depan, rakan anda boleh memilih resipi untuk disatukan!

Sertailah Well+Good's Cook With Us Facebook Kumpulan untuk menukar idea resipi berasaskan tumbuhan dengan orang dari seluruh dunia.