Lapar untuk makan malam yang mudah dan sihat? Resipi ubi jalar yang dibakar ini adalah BFF baru anda

Di sini, Jones berkongsi asas-asas tentang cara membuat ubi jalar yang dibakar, ditambah tiga idea topping yang berbeza yang akan membuat anda bahagia dan berpuas hati tanpa perbelanjaan di dapur.

Cara membuat ubi jalar yang mudah dibakar

Bahan -bahan
1-2 ubi jalar, dibasuh dan digosok
Garam dan lada, secukupnya

1. Panaskan ketuhar anda hingga 425 darjah f. Ambil ubi jalar yang dibasuh dan dicucuk dengan garpu untuk membuat lubang stim (yang membantu proses memasak).

2. Letakkan ubi jalar yang disediakan di atas lembaran penaik yang dibarisi dengan kerajang atau kertas, atau dalam hidangan penaik yang dilindungi sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar.

3. Bakar selama kira-kira 40-50 minit, atau sehingga dimasak. ("Anda akan tahu mereka selesai apabila garpu boleh dicucuk ke pusat tanpa perlawanan," kata Jones.) Nota: Sekiranya anda dibakar dalam hidangan yang dilindungi, masa memasak mungkin lebih cepat, tetapi anda mungkin mahu mengeluarkan penutup selama 10 minit terakhir untuk mengurangkan sebarang pembentukan kelembapan.

4. Biarkan sejuk sedikit sehingga anda boleh mengambilnya, kemudian berpecah dan musim dengan garam, lada, dan mana -mana perasa yang dikehendaki.

Variasi 1: "Nacho dimuatkan" ubi jalar yang dibakar

Ambil ubi jalar yang dibakar dan potong panjang sebelum menambah beberapa topping nacho klasik untuk menjadikan hidangan itu lebih sedap.

Bahan -bahan
1-2 ubi jalar, dibasuh dan digosok
1 boleh kacang hitam, dikeringkan dan dibilas
Salsa
Guacamole
Keju (pilihan)

1. Sediakan resipi ubi jalar yang mudah dibakar di atas.

2. Slice Buka kentang panggang memanjang, dan atas dengan kacang hitam, salsa, guacamole, dan keju (jika menggunakan).

Catatan: Untuk protein tambahan, Jones mencadangkan menambah lebih banyak topping. "Jika anda mempunyai tahap aktiviti yang lebih tinggi dan memerlukan lebih banyak protein, tambahkan sisa ayam atau tempe yang berpengalaman, bersama-sama dengan bayam dan keju atau alternatif keju bebas tenusu," katanya.

Variasi 2: ubi jalar pedas

"Sekiranya anda suka makanan pedas, ubi jalar benar -benar boleh menawarkan keseimbangan rasa," kata Jones. Menambah lemak yang sihat seperti tahini membantu mengimbangi makanan dan mengimbangi panas.

Bahan -bahan
1-2 ubi jalar, dibasuh dan digosok
Tauhu dimasak atau salmon dalam tin, dikeringkan
Sos panas atau pilihan sriracha
Tahini

1. Sediakan resipi ubi jalar yang dibakar di atas.

2. Potong buka kentang panggang memanjang. Teratas dengan tauhu yang dimasak atau salmon dalam tin, kemudian gerimis dengan sos panas dan tahini.

Catatan: Daripada tahini, anda juga boleh pergi dengan mentega kacang (seperti mentega, kacang, atau mentega badam).

Variasi 3: ubi jalar bakar dengan cabai

Cabai adalah ruji musim sejuk yang hebat. Namun kadang-kadang anda tidak mahu merebut sudu dan makan secara keseluruhannya dari mangkuk-ketika itu Jones mengatakan anda hanya dapat mengatasi ubi jalar dengan bahagian yang lebih kecil dari rebusan sebaliknya. (Dan jika anda memerlukan resipi cabai baru, lihat pilihan vegetarian yang lazat ini.)

Bahan -bahan
1-2 ubi jalar, dibasuh dan digosok
1/2 cawan cabai pra-masak
Keju dicincang, bawang dadu, dan topping lain (pilihan)

1. Sediakan resipi ubi jalar yang dibakar di atas.

2. Potong Buka kentang panggang memanjang dan tuangkan ke atas cabai. Teratas dengan keju, bawang dadu, atau topping cabai lain jika dikehendaki.

Catatan: Rebusan atau jenis sup tebal lain juga akan berfungsi sebagai pengisian yang baik! Lihat apa yang ada di dalam peti sejuk anda dari persediaan makanan sepanjang minggu.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.