Nutrien ini boleh membuat perbezaan besar dalam kesihatan otak anda-dan FYI dalam coklat gelap

Sekiranya pemikiran menambah suplemen lain ke barisan harian anda membuatkan anda ingin Marie Kondo Kabinet Perubatan anda, bersiaplah. Kerana ternyata ada nutrien utama yang anda boleh hilang dalam diet anda-dan ia boleh membuat serius perbezaan kesihatan otak anda.

Menurut ahli Psikiatri dan Well+Majlis Baik, Drew Ramsey, MD, kebanyakan orang kekurangan besi. Dan, bukan sahaja kebanyakan orang berada di tahap mineral penting yang kurang optimum, tetapi Dr. Ramsey mengatakan kekurangan besi dalam diet ramai orang boleh berada di belakang pelbagai masalah yang berkaitan dengan mental dan otak.

"Kekurangan zat besi adalah penyebab utama perkembangan otak yang lemah di seluruh dunia. Memastikan wanita dan kanak -kanak hamil mempunyai pemakanan yang betul adalah jalan paling cepat, paling cepat untuk planet yang lebih bahagia, lebih bijak, lebih sihat, "Dr Dr. Ramsey berkata pada sidang kemuncak telaga awal bulan ini di New York City.

"Besi sangat penting untuk otak. Kami memerlukannya untuk menjadikan molekul otak seperti serotonin yang mengawal mood, berat, dan pemacu seks kami."-Drew Ramsey, MD

Selain menjadi pengarang Fifty Shades of Kale dan Makan Lengkap: 21 nutrien yang bahan api otak, meningkatkan penurunan berat badan, dan mengubah kesihatan anda, Dr. Ramsey juga seorang petani. Dan dia semua menggunakan kekuatan alam dan tumbuh -tumbuhan untuk memperbaiki keadaan mental anda.

Cadangan terbaiknya untuk meningkatkan pengambilan besi anda? Pertama sekali, dia mengatakan coklat gelap adalah sumber besi yang "mengejutkan baik". (Benar -benar #onboard.) Untuk besi heme (aka jenis yang melekat pada protein dan dengan itu mudah diserap dalam sistem anda), dia mengesyorkan bivalves (seperti kerang, kerang, dan tiram), serta sardin, pate, dan daging lembu atau kambing yang diberi makan rumput atau kambing. Beliau juga mengesyorkan sumber besi bukan heme seperti kacang, sayur-sayuran berdaun, mete, dan biji labu-tetapi untuk makanan ini (dan besi yang mereka ada) untuk diserap dengan berkesan, mereka harus dipasangkan dengan makanan lain.

"Besi sangat penting untuk otak. Kami memerlukannya untuk menjadikan molekul otak seperti serotonin yang mengawal mood, berat, dan pemacu seks kami. Otak adalah relau yang membakar banyak tenaga, dan oksigen yang diperlukan untuk proses ini dibawa ke otak oleh besi dalam hemoglobin, "Dr. Ramsey menerangkan. "Besi rendah bermakna tenaga rendah, kabus otak, dan kemurungan."

Sebelum anda mengklik "Tambah ke Cart" pada suplemen besi itu, Ramsey berkata anda biasanya boleh mendapatkan besi yang cukup dari makan makanan yang betul. "Suplemen besi baik untuk penambahan cepat dan perlu bagi sesetengah orang yang mempunyai keadaan perubatan, tetapi orang -orang yang umumnya sihat boleh mendapatkan banyak besi dari makanan."Jadi ya, anda mempunyai alasan lain untuk mengambil bar coklat gelap dalam talian di Whole Foods.

Nutrien lain yang diluluskan oleh saraf untuk membantu kesihatan mental: magnesium. Dan untuk cara yang lazat untuk melawan kabut otak pagi, cubalah resipi pancake adaptogenik ini.