Herba ini adalah ruji di Sardinia, di mana orang hidup menjadi lebih dari 100 dalam kesihatan yang baik

Buettner menekankan bahawa menggabungkan adas ke dalam makanan anda hanya satu sebahagian kecil daripada diet yang menyokong panjang umur. Dalam buku barunya, Cabaran Zon Biru, Buettner menjelaskan bahawa di Sardinia, bijirin, kekacang, daging, ikan, ayam, minyak zaitun, dan pelbagai herba lain adalah sebahagian daripada cara mereka makan juga. Buettner mengatakan penting untuk memikirkan tabiat makan anda secara keseluruhan serta tabiat yang menyokong panjang umur di luar makanan, termasuk pergerakan dan minda. Tetapi ia adalah langkah kecil yang disokong oleh sains. Ingin tahu bagaimana? Terus membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai faedah adas.

5 Faedah Adas yang menjadikannya panjang umur yang menyokong All-Star

1. Adas tinggi antioksidan

Kedua -dua Buettner dan Corhiolu cepat menunjukkan bahawa adas tinggi antioksidan, yang dikaitkan dengan menyokong kesihatan otak dan jantung. "Biji adas khususnya adalah sumber flavonoid yang sangat baik, sejenis antioksidan," Corhiolu. Ini patut dipanggil kerana flavonoid dikaitkan dengan membantu menurunkan dan mencegah keradangan kronik.

2. Adas bagus untuk usus

Terdapat beberapa sebab mengapa adas baik untuk kesihatan pencernaan. Corhiolu mengatakan bahawa satu sebab adalah bahawa ia mempunyai serat, kunci untuk menjaga saluran pencernaan berjalan lancar. Adas juga dikenali untuk menenangkan perut. Atas sebab ini, menghirup teh adas telah lama menjadi ubat ayurveda untuk kembung dan gas. Pertimbangkan penggantian semulajadi anda untuk tums. "Ia menyerap gas perut dan menghilangkannya," jelas Corhiolu.

3. Ia bagus untuk paru -paru

Sekiranya anda turun dengan sejuk, menghirup teh adas boleh membantu. Artikel saintifik yang diterbitkan dalam jurnal Biomed Research International menyatakan bahawa adas merangsang penguncupan otot licin trakea, yang membantu membersihkan lendir dan bakteria berbahaya.

4. Adas membantu menurunkan tekanan darah

Artikel saintifik yang sama mengatakan bahawa adas telah dikaitkan dengan menurunkan tekanan darah, secara langsung memberi manfaat kepada kesihatan kardiovaskular. Ini mungkin kerana antioksidan yang kuat!

5. Memakan adas dapat menyokong ingatan anda

Dalam kajian haiwan, memakan ekstrak adas telah dikaitkan dengan meningkatkan pembelajaran dan ingatan ruang. Lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan untuk melihat apakah ini juga berlaku pada manusia, tetapi jika ya, ia menjadikan adas sebagai herba yang menyokong otak utama.

Teruja untuk memasak dengan adas? Berikut adalah lima resipi yang diilhamkan oleh Sardinian untuk dicuba:

1. Minestrone adas dengan orzo

Seperti yang dikatakan oleh Buettner dan Corhiolu, Minestrone adalah kegemaran Sardinian, dan adas adalah bahan utama. Sup hangat ini penuh dengan makanan yang menyokong panjang umur yang lain, seperti kacang cannellini, bawang putih, dan rosemary.

Dapatkan resipi: Minestrone adas dengan Orzo

2. Teh adas

Sekiranya anda ingin menggunakan adas untuk menenangkan perut yang tidak selesa atau sebagai sebahagian daripada ubat untuk mendapatkan lebih sejuk, hanya menikmatinya sebagai teh adalah cara yang baik untuk meraih faedah. Dalam resipi ini, ia hanya dicampur dengan halia, air panas, dan sedikit madu.

Dapatkan resipi: Teh Fennel

3. Orange, adas, dan bawang putih zaitun yang diasinkan

Zaitun yang diasinkan adalah pembuka selera biasa di Sardinia dan resipi ini menunjukkan cara memasukkan adas ke dalam campuran. Sitrus memberikan kecerahan yang tidak dijangka.

Dapatkan resipi: Orange, adas, dan Bawang Putih Zaitun

4. Sup adas sejuk dengan walnut buttered

Walnuts biasanya tidak dianggap sebagai bahan sup, tetapi memasukkannya ke dalam mangkuk anda adalah cara yang baik untuk menambah protein. Seperti adas, kacang juga baik untuk hati. Resipi ini memerlukan mereka berdua, bersama dengan hanya enam bahan mudah lain.

Dapatkan resipi: sup adas sejuk dengan walnut buttered

5. Taralli dengan adas

Taralli adalah makanan makanan ringan Itali yang serupa dengan roti yang dibuat dengan hanya beberapa bahan: tepung, air, ragi, minyak zaitun, dan ... adas! Nikmatinya sebagai snek yang menyokong panjang umur.

Dapatkan resipi: taralli dengan adas

Adas hanyalah satu ramuan yang digunakan dalam memasak tradisional Sardinian yang menjadikan cara makan mereka bermanfaat untuk umur panjang. Terdapat banyak orang lain untuk bereksperimen dengan juga-itulah keseronokannya! Bukan sahaja badan anda akan mendapat manfaat, tetapi makanan anda juga akan.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.