Resipi cheesecake mentega mentega badam ini diluluskan Paleo

Resipi cheesecake mentega mentega badam ini diluluskan Paleo

Tatal ke bawah untuk mendapatkan resipi untuk cheesecake paleo berkrim ini.

Foto: April Wong cinta kreatif

Cheesecake mentega pisang mentega badam

Menjadikan satu kek 9 inci

Bahans
Untuk kerak:
1/4 cawan kacang brazil
3/4 cawan badam mentah
1 cawan serpihan kelapa tanpa gula
1 sudu besar
2 Tbsp Vanilla
8 Tarikh Besar, Diatasi
Garam laut 1/8 sudu teh

Untuk pengisian pisang:
3 pisang masak
1 13.5 fl oz. boleh santan
2 sudu teh biji chia
1/3 cawan manna kelapa
1 1/2 cawan mentega, direndam semalaman
2 sudu teh vanila

Untuk topping mentega badam:
1 cawan mentega badam
1 sudu besar minyak kelapa
2 sudu teh biji chia

Untuk kerak:
1. Letakkan semua bahan dalam pemproses makanan dan campurkan selama kira -kira 30 hingga 60 saat. Apabila anda mengambil segelintir kerak di tangan anda dan membentuk penumbuk, bola kerak harus tetap utuh. Begitulah cara anda tahu ia cukup basah. Sekiranya bola kerak tidak tetap utuh, tambahkan tarikh lain dan prosesnya lagi.

2. Buang kerak ke bahagian bawah kuali springform. Pek dan tepuk kerak ke lapisan bahkan di sepanjang bahagian bawah kuali. Mengetepikan.

Untuk pengisian pisang:
1. Letakkan semua bahan dalam pengisar berkuasa tinggi dan campurkan dengan kelajuan tinggi sehingga licin (kira -kira satu minit). Tuangkan pengisian di atas kerak, memastikan ia merentasi secara merata.

2. Letakkan kek di dalam peti sejuk untuk ditetapkan selama sekurang -kurangnya empat jam.

Untuk mengisi mentega badam:

1. Di atas api sederhana rendah, cairkan minyak kelapa, mentega badam, dan biji chia bersama. Kacau dengan spatula sehingga halus dan digabungkan.

2. Keluarkan kek dari peti sejuk dan tuangkan pengisian mentega badam di atas di lapisan yang lebih baik, menggunakan spatula untuk memastikan pengisiannya sama rata ke tepi.

3. Letakkan kek kembali ke peti sejuk untuk ditetapkan selama beberapa jam lagi. Setelah ditetapkan, anda boleh meletakkan kek di dalam peti sejuk dan simpan di sana sehingga siap untuk berkhidmat.

4. Hidangkan seperti, atau jika anda ingin mendapatkan mewah, anda boleh menghidangkannya dengan gerimis coklat gelap dan/atau percikan badam yang dihancurkan.

Sekiranya anda menjalani kehidupan paleo, lihat resipi lazat ini untuk periuk perlahan anda dan yang ini menggunakan sisa makanan anda.