Resipi penyebaran sederhana dan pedas untuk memakai *semuanya *
Sekiranya anda seorang pemakan yang sihat yang melawat Washington DC selalunya, anda mungkin mencipta mangkuk sayur -sayuran dan bijirin anda dengan bakso domba pedas dan hummus lada merah panggang di Cava Grill. Sekiranya tidak, anda mungkin dapat melakukannya di bandar anda sendiri, tidak lama lagi.
Tempat kasual cepat Mediterranean yang sihat sedang berlepas. Ditubuhkan oleh tiga rakan Yunani-seperti Grigoropoulos, Dimitri Moshovitis, dan Ted Xenohristos (yang namanya tidak memberikan warisan mereka sama sekali)-mereka mempunyai lapan lokasi di DC dengan empat lagi pembangunan. Kedai-kedai Pantai Barat akan dibuka tidak lama lagi, dan penyebaran popular mereka dan dips-dari Quinoa Tabouleh ke Crazy Feta-dijual di Whole Foods di seluruh negara.
Rayuan jenama, kata Ketua Pegawai Eksekutif Brett Schulman, adalah komitmen untuk ketelusan (i.e. dapur terbuka dan fakta pemakanan yang dipublikasikan), bahan-bahan yang berkualiti, dan pendekatan tandatangan mereka "Mediterranean- dan Yunani yang diilhamkan dengan Etos Sihat."
"Makanan kami sangat seimbang," kata Schulman. "Ia memuaskan tetapi tidak memasukkan anda, jadi orang suka mengatakan mereka tidak memerlukan tidur pada pukul tiga dan mereka tidak memerlukan makanan ringan pada pukul tiga."(Dengan berita baru -baru ini mengenai manfaat kesihatan diet Mediterranean, restoran itu mendapat lebih daripada satu kajian penyelidikan untuk berdiri juga.)
Sekiranya Cava Grill tidak menuju ke 'tudung anda tidak lama. Ini adalah perasa makanan yang sihat yang boleh anda buat dalam masa lima minit dan gunakan pada segalanya. Sama-sama. -Lisa Elaine diadakan
Harissa Cava Grill
15 oz boleh tampal tomato
1/2 cawan minyak zaitun
1/2 cawan lada merah dihancurkan
1/3 cawan pasli
1 sudu garam
1 sudu besar serbuk bawang putih
1 sudu besar serbuk bawang
Lada hitam 2 sudu teh
1 cengkih bawang putih, cincang
Campurkan semua bahan bersama dalam pemproses makanan, dan nikmati!
Untuk maklumat lanjut, lawati www.Cavagrill.com
