Susu oat vs. Susu Almond yang Minum Mengatakan Di Makanan Diet adalah Lebih Sihat?
Apakah perbezaan antara susu oat dan susu badam?
Perbezaan terbesar (dan paling jelas) antara susu oat dan susu badam adalah bahawa satu dibuat dengan oat dan yang lain dengan badam. Walaupun mereka mempunyai konsistensi seperti susu dan boleh digunakan sebagai ganti susu biasa, mereka sebenarnya tidak susu. "Tudung tumbuhan benar -benar alternatif susu dan tidak benar -benar susu, yang berasal dari udder seekor lembu, kambing atau domba," kata Blum. Walau bagaimanapun, susu berasaskan tumbuhan adalah pilihan yang baik dan sihat bagi mereka yang mempunyai alahan susu atau tidak bertoleransi laktosa. "Tudung tumbuhan biasanya lebih rendah dalam lemak tepu dan kalori daripada susu lembu dan memberikan beberapa manfaat pemakanan seluruh tumbuhan sendiri," tambah Blum.
Bagi susu oat dan susu badam, khususnya, Harris-Pincus mengatakan bahawa kedua-duanya memakai halos kesihatan yang lebih gembar-gembur daripada yang sebenarnya mereka layak. "Kedua -dua susu itu terutamanya diperbuat daripada air; jumlah oat atau badam yang digunakan sebenarnya agak rendah," katanya. "Kebanyakan susu oat dan badam diperkuat dengan vitamin A, D, B2, dan B12-positif mereka berdua mempunyai persamaan," tambah Harris-Pincus. "Ini adalah nutrien yang terdapat dalam susu lembu dan produk haiwan lain, jadi bermanfaat mereka ditambah kepada susu vegan ini kerana sesetengah orang diet berasaskan tumbuhan mungkin tidak mendapat cukup nutrien ini," katanya.
Yang mengatakan, kedua -duanya mempunyai beberapa manfaat unik yang menjadikan mereka berbaloi untuk minum (dan digunakan sebelum mereka berubah menjadi susu manja), bergantung pada citarasa dan keperluan kesihatan anda.
Apakah faedah susu oat?
1. Lebih dekat dengan konsistensi dan rasa susu lembu.
Harris-Pincus menunjukkan bahawa sebab utama susu oat begitu popular sebenarnya tidak ada kaitan dengan pemakanan, tetapi dengan rasa: ia adalah alternatif vegan yang paling dekat dengan susu lembu dari segi rasa dan konsistensi yang anda akan dapati. Walaupun susu badam cukup berair, susu oat cenderung sedikit lebih tebal, yang menjadikannya sangat bermanfaat dalam latte dan baking.
2. Mungkin lebih mampan daripada susu badam.
Sebab lain Harris-Pincus mengatakan ada yang boleh memilih susu oat atas susu badam adalah kerana ia adalah susu kacang yang lebih mampan. "Ia memerlukan banyak air untuk menghasilkan badam," katanya. Sesungguhnya, penyelidikan telah menunjukkan bahawa susu badam memerlukan air yang paling banyak dihasilkan berbanding dengan oat, soya, dan susu beras. "Hanya sebahagian kecil badam yang diperlukan untuk membuat susu badam, tetapi pokok badam memerlukan sejumlah besar air," kata Sharon Palmer, MSFS, RDN, sebelum ini diberitahu dengan baik+baik. Tetapi dia juga menegaskan bahawa susu badam memerlukan tanah yang kurang daripada susu oat, menjadikannya lebih baik dari segi pelepasan. Alt-milk tidak sempurna ketika datang ke kemampanan, tetapi susu oat mungkin lebih mesra alam.
3. Susu oat mempunyai jumlah serat.
Sekali lagi, sementara oat sendiri mempunyai banyak manfaat pemakanan, sangat sedikit dari mereka yang diterjemahkan ke susu oat sejak minuman itu sebahagian besarnya air. Tetapi susu oat mengandungi serat dan sedikit protein, dua positif pemakanan.
Tonton video di bawah untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kebaikan pemakanan dan keburukan susu oat:
Apakah kelemahan susu oat?
Walaupun susu oat mempunyai kebaikannya, ia juga dilengkapi dengan beberapa keburukan yang berpotensi. Sebagai permulaan, blum nota bahawa oat cenderung tinggi dalam acuan. Bercakap nutrisi, susu oat juga mempunyai sedikit kalsium setiap hidangan berbanding susu badam (350 mg kalsium untuk susu oat, dan 450 mg kalsium untuk susu badam setiap 8 auns berkhidmat).
Dan, tambah Blum, melainkan jika oat yang digunakan adalah bebas gluten, susu oat boleh menyebabkan gas dan kembung untuk orang yang mempunyai sensitiviti gluten. "Oats tidak mengandungi gluten secara teknikal tetapi mereka sering diproses di kemudahan di mana pendedahan gluten boleh berlaku," katanya. "Dan walaupun benar bahawa banyak produk bijirin yang dibungkus adalah silang yang tercemar, oat yang tidak tercemar silang juga telah ditunjukkan menyebabkan tindak balas keradangan pada pesakit yang didiagnosis dengan intoleransi gluten."
Selain itu, ia juga perlu diperhatikan bahawa pakar mengatakan susu oat kurang berkemungkinan menyebabkan kembung berbanding susu badam.
Apakah faedah susu badam?
1. Badam lebih tinggi dalam protein dan vitamin E daripada oat.
Ia berulang -ulang mengulangi bahawa, seperti susu oat, susu badam terutamanya diperbuat daripada air dan ketumpatan nutrien rendah. Tetapi Harris-Pincus mengatakan badam sebagai makanan yang lebih tinggi dalam protein dan vitamin E daripada oat, dan jumlah jejak nutrien tersebut dimasukkan dalam susu badam. Susu badam juga cenderung lebih rendah gula daripada susu oat. Dia juga mengulangi bahawa, seperti susu oat, ia cenderung diperkuat dengan vitamin A, D, B2, dan nutrien penting B12 untuk semua orang dan pemakan berasaskan tumbuhan yang khusus harus sedar sebagai produk berasaskan haiwan cenderung menjadi yang utama sumber untuk mendapatkannya.
2. Lebih tinggi dalam lemak yang sihat.
Apabila membandingkan badam dengan oat, badam juga lebih tinggi dalam lemak tak jenuh, yang sangat bermanfaat untuk kesihatan otak. Sekali lagi, Harris-Pincus mengatakan bahawa susu badam tidak akan menjadi sumber kuasa, tetapi setiap tuduhan kecil.
3. Susu badam lebih rendah dalam kalori daripada susu oat.
Bagi mereka yang secara aktif berusaha menguruskan berat badan mereka, Harris-Pincus mengatakan susu badam mungkin menjadi pilihan susu alternatif yang lebih baik kerana ia jauh lebih rendah daripada kalori daripada susu oat. Contohnya, secawan susu oat sutera tanpa gula mempunyai 60 kalori manakala secawan susu badam tanpa gula dengan jenama yang sama mempunyai 30 kalori.
Apakah kelemahan susu badam?
Di samping tidak menjadi susu kacang yang paling mesra alam, satu lagi susu badam yang besar adalah bahawa mereka cenderung mengandungi aditif, bergantung pada jenama. "Susu badam juga telah menambah gusi seperti xanthan gusi atau carrageenan," kata Blum, yang dapat merengsakan dan membakar lapisan usus dan menyebabkan kembung ... "Jadi berhati -hati dan baca label sebelum anda membeli jika gusi cenderung mengganggu usus anda."
Blum juga menyatakan bahawa dalam teori, "memakan badam dalam jumlah yang besar dapat menindas fungsi tiroid kerana mereka mengganggu pengambilan iodin. Walau bagaimanapun, tuntutan ini belum disokong oleh kajian penyelidikan klinikal."
Faktor apa yang harus anda pertimbangkan ketika memutuskan antara susu oat dan susu badam?
Oleh kerana kandungan pemakanan agak rendah untuk kedua. Terdapat juga beberapa petua umum yang perlu diingat semasa membeli -belah. "Pilih pilihan tanpa gula, kerana itu akan lebih rendah dalam gula," katanya. Juga, jika anda sensitif terhadap gusi yang disebutkan di atas-yang digunakan untuk pengadunan dan konsistensi-itu juga perlu diperhatikan. "Bagi kebanyakan orang, mereka tidak berbahaya, tetapi sesetengah orang mempunyai kepekaan," kata Harris-Pincus.
Blum menambah bahawa ketika datang ke susu oat vs perdebatan susu badam, tidak semestinya lebih baik daripada yang lain. Pilihan terbaik datang ke keutamaan peribadi anda untuk rasa dan tekstur, seperti yang disebutkan oleh Harris-Pincus, serta keperluan dan matlamat anda. "Sekiranya anda adalah seseorang yang mempunyai toleransi karbohidrat yang sangat tinggi, atau ingin menambah karbohidrat pasca kerja, maka susu oat boleh menjadi pilihan yang sangat baik untuk anda," kata Blum. "Sekiranya anda cuba bersandar dan menonton kalori dan karbohidrat anda, maka susu badam adalah pilihan yang lebih baik kerana ia jauh lebih rendah dalam kalori dan karbohidrat dan tidak akan memberi kesan kepada gula darah anda."
Dan sekali lagi, jika kriteria teratas anda untuk memutuskan antara susu oat vs susu badam adalah kemampanan, susu oat adalah pilihan yang lebih baik.
Apa pilihan susu bukan tenusu yang lain, dan bagaimana mereka membandingkan?
Semua yang dikatakan, susu oat dan susu badam bukanlah satu -satunya susu di pasaran. Pasti banyak yang boleh dipilih. Jika anda ingin mencuba pilihan lain, Blum mengesyorkan flaks dan susu rami sebagai alternatif, yang kedua-dua pilihan susu bebas tenusu yang mampan yang terdapat di kebanyakan kedai runcit, dan untuk orang yang tidak malas, agak mudah dibuat di rumah.
Pemakanan-bijak, inilah cara mereka menyusun: "Susu Flax menyediakan 1200 mg omega-3s. Ia mempunyai kalsium sebanyak susu lembu dan biasanya diperkaya dengan kalsium & vitamin A, D dan B12. Ia juga kalori rendah pada 50 cals setiap hidangan, "kata Blum. "Susu rami lebih tinggi dalam kalori (150 per 8 auns hidangan) dan karbohidrat (9 gms gula setiap hidangan), walaupun ia juga mempunyai 7 gram protein."
Bagi susu kacang yang paling sihat, blum menunjukkan santan. "Minyak kelapa kaya dengan asid laurik yang antivirus dan meningkatkan imun," katanya. "Asid Laurik juga membantu membakar lemak dan mudah dicerna, melangkaui hati untuk penyerapan."
Yang mengatakan, Blum menyatakan bahawa jika dia terpaksa memilih susu terbaik secara keseluruhan, dia akan pergi dengan susu biasa. "Sekiranya anda dapat menemui susu keseluruhan dari lembu yang dibangkitkan di padang rumput, dan anda bertolak ansur dengan tenusu, ia adalah pilihan yang jauh lebih mampan dan sihat dalam jangka masa panjang ketika mengoptimumkan pengambilan protein dan pemakanan," katanya. "Susu kambing mentah adalah satu lagi pilihan yang sangat baik dan lebih mudah di saluran pencernaan."
Berikut adalah tiga susu oat dan tiga pilihan susu badam, yang semuanya tidak manis, mempunyai bahan-bahan yang mudah, dan menguatkan dengan nasihat Harris-Pincus tentang apa yang harus dicari.
6 susu oat dan susu badam untuk dicuba
Ini adalah kegemaran kultus atas alasan: susu oat oat Oatly mempunyai senarai bahan -bahan yang pendek dan mudah dan disayangi oleh banyak untuk rasa dan teksturnya.
BERBELANJALAH SEKARANG
Planet Oat muncul di lebih banyak kedai dan kafe-dan ia adalah salah satu susu oat yang paling murah yang anda akan dapati. Tetapi itu tidak bermakna anda mengorbankan bahan -bahan atau rasa; Ia adalah kemenangan di sekeliling.
BERBELANJALAH SEKARANG
Breeze Almond adalah salah satu jenama susu badam yang dicuba dan benar dan ini dari garis mereka mempunyai gula sifar, menjadikannya sebagai pembeli yang sedar kesihatan.
BERBELANJALAH SEKARANG
Dibuat dari badam bukan GMO dan bebas dari Carrageenan, pengemulsi yang boleh menyebabkan kecewa pencernaan di sesetengah orang, susu badam ini cukup dekat dengan apa yang akan anda buat di rumah (tetapi diperkaya).
BERBELANJALAH SEKARANG
Jenama susu tumbuhan bebas tenusu Moola menyokong organisasi kewangan mikro bukan keuntungan di negara miskin, dan USDA Organik. Seperti yang lain dalam senarai ini, ia diperkaya dan mempunyai kurang dari satu gram gula.
BERBELANJALAH SEKARANGKesimpulannya…
Dalam susu oat yang hebat vs. Perbahasan susu badam, yang paling penting ialah memilih minuman yang anda suka. Jika tidak, ia akan duduk di dalam peti sejuk yang tidak digunakan. "Lebih penting lagi untuk memilih seekor susu alt yang tidak manis daripada memilih antara oat dan badam," kata Pincus.
Dan hei, jika anda tidak suka sama ada, terdapat banyak pilihan lain untuk dipilih.
Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.
