Temui wanita yang membuat makanan unicorn dalam balang-dan penyembuhan dunia dalam proses

Semasa tahun pertama kolejnya, Kati Holland melakukan kawalan kelahiran hormon setelah mendengarnya dapat membantu membersihkan jerawatnya. Tetapi penyelesaian yang dipanggil itu kembali, masa yang besar.

"Ia benar -benar merosakkan sistem limfa saya, menjadi sangat buruk sehingga saya terpaksa keluar dari sekolah," kata Holland. "Ini adalah masa terburuk dalam hidup saya. Hingga ke tahap itu, saya sangat bernasib baik. Saya sentiasa sihat, lurus seperti, masuk ke sekolah liga ivy."

Pada dasarnya roti bakar duyung dalam balang-tetapi dengan faedah tambahan melampaui fotogenik.

Dalam usaha untuk mendapatkan kembali badannya, Holland membuat temu janji dengan doktor timur yang memperkenalkannya kepada adaptogens. Perlahan, dia mula berasa lebih seimbang, dan hari ini dia mengatakan masalah kesihatannya 99 peratus bertambah baik. "Ini benar-benar mencetuskan minat saya untuk menggunakan adaptogens untuk menyembuhkan kulit-dan kemudian melihat apa lagi yang boleh digunakan," katanya.

Cepat ke hadapan beberapa tahun dan jenama baru adaptogenik, punggung kelapa pastel, mentega mutiara, mengambil alih Instagram. Pada dasarnya roti bakar duyung dalam balang-tetapi dengan faedah tambahan melampaui fotogenik. "Saya tidak mengatakan butters ini adalah pembetulan sihir untuk semua orang, tetapi mereka boleh menjadi sebahagian daripada penyelesaian semula jadi," katanya.

Di sini, Holland berkongsi perjalanan peribadinya-dan menjelaskan mengapa dia mempromosikan keindahan di dalam keluar dengan makanan unicorn.

Penglihatan besar di belakang mutiara mentega

Bagi Belanda, mentega mutiara bukan sekadar hobi kasual yang akhirnya mengambil masa penyelidikan masuk ke dalam pembangunan produk, dan dia terpaksa membahayakan segala-galanya dalam mengejar penglihatannya.

Lihat, ketika dia mula membina jenama, Holland tinggal di San Francisco dan bekerja dalam pemasaran untuk pemula. Pada malam dan hujung minggu, dia menghabiskan masa dia bereksperimen dengan adaptogens di dapur dan mempelajari sains di sebalik bagaimana mereka bekerja. Akhirnya, dia sampai ke titik di mana dia dapat melihatnya menjadi perniagaan yang berdaya maju.

"Berhenti pekerjaan sepenuh masa saya sangat menakutkan," katanya sambil menambah bahawa dia menggunakan wang sendiri untuk melancarkan mutiara mentega. "Sejujur."Dan walaupun dia ditemui dengan banyak tatapan kosong, dia terus. "Saya benar-benar percaya-dan masih membantu orang makan lebih baik dan gembira dapat mengubah dunia juga."

Kecantikan dari dalam ke luar

Holland melancarkan mentega mutiara dengan tiga produk, semuanya diperbuat daripada daging kelapa tanah dan kolagen mengaktifkan mutiara. Ini termasuk kecantikan, yang mendapat warna merah jambu dari pitaya kaya antioksidan; Kebahagiaan, yang mengandungi 13 adaptogens mengangkat mood; dan otak, disejukkan dengan alga biru padat nutrien. Ketiga -tiga gula dan tenusu, dan terdiri daripada bahan -bahan organik dan liar.

Holland memikirkan mentega mutiara sebagai syarikat kecantikan, bukannya jenama makanan. "Seluruh idea mengubah rutin kecantikan anda dari dalam ke luar, dan bagi saya, otak yang sihat benar -benar cantik, dan gembira cantik," katanya. "Memperkasakan wanita adalah sebahagian daripada jenama yang sangat penting bagi saya."

Apabila Mutiara Mutiara dilancarkan pada bulan April, Holland menganggap satu -satunya minat dari ibunya. Tetapi penyebaran estetika yang menyebar dengan sempurna dengan pergerakan makanan pelangi, yang mula puncak. "Saya tidak menjadikan produk ini menjadi sebahagian daripada trend unicorn atau duyung, tetapi masa yang dilakukan untuk saya," katanya. Setiap mentega boleh ditambah ke kopi, dicampur ke dalam smoothie, dibasuh dengan roti bakar ... atau hanya disandarkan terus dari balang (tidak ada penghakiman).

"Saya tidak menjadikan produk ini menjadi sebahagian daripada trend unicorn atau duyung, tetapi masa itu berfungsi dengan baik."

Dan jika anda fikir suapannya kelihatan sedikit seperti superfood stylist extraordinaire Adeline Waugh, itu kerana Waugh membantu Belanda dengan fotografinya. "Saya hanya meragut dia satu hari mengatakan betapa terobsesi saya dengan makanannya dan memberitahunya apa yang saya kerjakan," kata Holland. Dia juga Dming dengan Madeleine Murphy pada akhir, rumah OG Unicorn Latte.

Walaupun hanya dua bulan, Holland sudah memikirkan apa yang seterusnya untuk mentega mutiara. "Saya mahu terus bermain dengan bahan -bahan baru dan juga ingin mengembangkan pelbagai jenis makanan," katanya. Sementara itu, anda boleh mengucapkan terima kasih kerana membawa kecantikan untuk sarapan anda-dan seterusnya.

Inilah cara menjadikan smoothies yang paling cantik di internet semasa anda menunggu roti bakar anda menjadi coklat. Dan bercakap tentang suapan Insta yang cantik, anda tidak akan mempercayai ciptaan ajaib di Hippie Lane.