Adakah gluten mengacaukan dengan tiroid anda?

Ini dapat dilihat sebagai keletihan, kenaikan berat badan, kehilangan rambut, kuku rapuh, sembelit, dan fungsi selular yang lebih banyak pada dasarnya perlahan tanpa tahap normal hormon tiroid, menerangkan Powell.

Sekiranya anda mengalami gejala ini, ujian darah boleh digunakan untuk mendiagnosis dan memantau masalah tiroid cukup pasti. "Ujian paling standard yang dilakukan adalah ujian TSH, dan itulah isyarat dari otak anda ke tiroid anda untuk membuat lebih banyak hormon tiroid," kata Powell. "Saya juga ingin melihat output hormon tiroid, jadi kebanyakannya T4 dan T3."(T3 adalah bentuk hormon tiroid yang paling aktif, dan penukaran dari T4 hingga T3 terutamanya berlaku di dalam sel, walaupun tiroid menghasilkan sedikit.)

Sama ada gluten mempengaruhi isu -isu ini, bagaimanapun, adalah satu lagi soalan.

Sambungan gluten-tiroid

"Dari perspektif penyelidikan, kita masih berada di peringkat awal, tetapi kawasan di mana kita mempunyai banyak penyelidikan adalah hubungan antara tiroid dan gluten dalam orang dengan penyakit seliak," jelas Powell.

Penyegaran: Penyakit Celiac adalah penyakit autoimun di mana gluten mencetuskan tindak balas imun utama di saluran pencernaan. Oleh itu, walaupun ia tidak menyerang tiroid, penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang mempunyai satu penyakit autoimun berada pada risiko yang lebih tinggi untuk yang lain (seperti keadaan tiroid autoimun). "Jika anda mempunyai penyakit seliak, anda mempunyai kira -kira tiga kali peningkatan risiko berbanding seseorang yang tidak mempunyai penyakit seliak yang mengalami penyakit tiroid," kata Powell.

Memang, sambungannya sedikit murkier ketika datang kepada orang yang mempunyai kepekaan gluten bukan celiac. "[Tetapi] secara klinikal, saya benar -benar melihat bahawa ada sambungan di sana," kata Powell. "Dan selalunya, ketika saya bekerja dengan pesakit yang mempunyai penyakit tiroid, kita benar -benar melihat apa yang mencetuskan keradangan dalam sistem mereka."Gluten adalah salah satu pencetus potensial ini.

Cara Mengetahui Sekiranya Gluten Memicu Disfungsi Tiroid

1. Cuba diet penghapusan gluten

Powell menganggap ini standard emas di antara pilihan ujian. "Terdapat beberapa bukti yang cukup baik bahawa ia mengambil masa sehingga tiga bulan untuk benar -benar jelas gluten dari sistem anda, jadi untuk benar -benar melakukan diet penghapusan penuh, ia akan bermakna memotong gluten keluar dengan ketat yang mungkin selama tiga bulan dan kemudian memperkenalkannya kembali Diet anda dan melihat jika anda mempunyai gejala yang berubah, "katanya.

Sekiranya anda bekerja dengan doktor, di sepanjang jalan, mereka boleh memantau fungsi tiroid anda dengan ujian darah. Sekiranya makmal anda berubah semasa atau selepas diet penghapusan anda, itu boleh menjadi penunjuk bahawa gluten adalah pencetus.

2. Pertimbangkan ujian sensitiviti makanan

Terdapat juga ujian sensitiviti makanan yang tersedia (walaupun mereka tidak selalu dipercayai sebagai diet penghapusan). "Jenis ujian yang saya lakukan ialah melihat apa yang berlaku kepada sel darah putih anda apabila anda terdedah kepada gluten, atau apa sahaja makanan yang kami uji," kata Powell. "Adakah anda mempunyai tindak balas keradangan?"

Platform ini dipanggil ujian alcat. "Ia mempunyai kira -kira 90 peratus kepekaan dan kekhususan, jadi ia akan mempunyai kadar 10 peratus negatif palsu atau positif palsu. Di dunia sensitiviti makanan, itu cukup bagus, "kata Powell. Ujian yang melihat antibodi IgG juga merupakan pilihan biasa. (Itu hanya kira -kira 60 hingga 80 peratus tepat, kata Powell.)

3. Tanya doktor anda mengenai ujian penyakit seliak

Sekiranya ada kebimbangan bahawa anda mungkin mempunyai penyakit seliak, ada ujian darah yang dapat mengujinya (walaupun diagnosis rasmi biasanya dibuat dengan melakukan biopsi melalui endoskopi). Terdapat tangkapan di sini, walaupun: "Untuk menguji penyakit seliak, seseorang perlu aktif memakan gluten," kata Powell. Jadi jika penyakit seliak berada di atas meja, anda pasti tidak boleh Mulakan diet penghapusan.

Sekiranya anda mempunyai penyakit tiroid, ia tidak mungkin bahawa gluten adalah penyebab tunggal. Tetapi jika ia mencetuskan gejala dalam diri anda (dan anda tidak mempunyai penyakit seliak penuh), memotong semula gluten boleh membantu. Ada cara yang lebih baik untuk melakukan ini daripada yang lain. "[Sesetengah orang] jatuh ke dalam perangkap berfikir, ok, biasanya saya makan roti, dan tortilla dan bijirin, jadi saya hanya akan mencari roti bebas gluten, tortilla bebas gluten, dan gluten- bijirin percuma, "kata Powell. "Sebaliknya, saya suka orang berfikir tentang bagaimana mereka dapat memasukkan lebih banyak bijirin ke dalam diet mereka. Quinoa, oat, beras, millet-mereka adalah semulajadi biji-bijian bebas gluten, jadi anda akan mendapat kualiti pemakanan yang lebih tinggi daripada mereka [daripada pilihan yang diproses]."

Dan hei, pada akhirnya, memberi tumpuan kepada makan lebih banyak makanan dan bijirin secara amnya adalah idea yang baik untuk kebanyakan orang-sama ada anda mempunyai masalah dengan gluten dan tiroid anda atau tidak.

Sekiranya anda memotong gluten, berikut adalah beberapa perangkap yang anda ingin elakkan, ditambah dengan resipi pizza Timur Tengah untuk mencuba.