Mengasah kemahiran memasak berasaskan tumbuhan anda dengan 7 petua mudah ini

Hari 10: Panggang beberapa sayuran beku

Ingat semua sayuran beku yang anda beli minggu lalu? Nah, anda boleh memanggang mereka terus dari peti sejuk-dan masih menjadi tepi rangup yang sempurna,. Inilah rahsia: tuangkan sayur-sayuran (saya dapati brokoli, kembang kol, dan squash cubed berfungsi dengan baik) di atas kuali dan dimasukkan ke dalam ketuhar 425 ° F dengan tiada minyak. Minyak sebenarnya menjebak kelembapan, jadi tanpa itu, cecair dari sayur beku dapat menguap untuk hasil rangup.

Sebaik sahaja sayur -sayuran mula bertukar coklat (selepas 15 minit atau lebih), tuangkannya dengan minyak zaitun, garam laut bijirin halus, dan taburkan serbuk bawang dan serbuk bawang putih atau rempah -rempah lain yang anda gemari. Panggang selama lima minit lagi. Gunakan helah ini untuk menambah hidangan sampingan sayuran terakhir untuk makan yang memerlukan rangsangan berasaskan tumbuhan.

Hari 11: Mula turunkan daging ke hidangan sampingan

Daripada bekerja untuk menghapuskan daging sama sekali, yang tidak sesuai untuk semua pemakan, bertujuan untuk menjadi sampingan makanan anda dan bukannya acara utama. Ini mungkin melibatkan penyaduran semula makanan kegemaran anda, tetapi percayalah, mereka masih boleh menjadi sangat sedap. Daripada stik dengan sayur-sayuran di sebelah, cubalah salad stik yang penuh rasa. Atau tambahkan brokoli panggang dan kembang kol dan bakso yang lebih sedikit ke spageti anda.

Hari 12: Point 3 makanan cepat dan mudah yang boleh anda buat pada hari-hari yang sibuk

Makanan prepping boleh menjadi sangat berguna untuk memastikan anda berpegang teguh dengan tabiat makan yang sihat, tapi mari kita jujur: ia tidak selalu berlaku. Dan tidak mengapa. Itulah sebabnya ia adalah idea yang bagus untuk memikirkan makanan peribadi anda "dalam secubit" itu, ia. Bagi saya, hummus buatan sendiri yang cepat dengan tortilla dan brokoli beku panggang, quesadilla berkilat kale, dan jagung gaya dan chickpea gaya elote ini.

Lapar untuk idea lain? Lihat resipi ruji pantri yang lazat ini.

Hari 13: Tukar separuh daging tanah anda untuk beras kembang kol

Kembang kol tanah adalah sub yang sangat sempurna untuk daging. Jadikan diri anda makan malam taco yang cepat atau bolognese dan keluar separuh daging lembu yang diberi makan untuk beras padi-tambahnya apabila daging lembu hampir dimasak, dan kemudian teruskan dengan bahan-bahan yang lain apabila kedua-dua daging lembu dan kembang kol hanya coklat.

Hari 14: Tambahkan rempah -rempah untuk setiap hidangan (walaupun pencuci mulut!)

Ingat ketika kita menanam semula kabinet rempah kita pada hari ke -2? Mula benar -benar menggunakan kandungannya sehingga anda dapat membuat setiap hidangan sebagai sedap dan sihat yang mungkin. Semasa sarapan, tambahkan taburkan kayu manis atau kapulaga ke smoothie atau oat anda. Semasa makan tengah hari, hancurkan skuasy beku di herba de provence ketika anda memanggang mereka. Pada waktu makan malam, berikan sup hambar dos Umami segera dengan serbuk bawang putih dan bawang. Kayu manis dan kapulaga meningkatkan hampir setiap pencuci mulut.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.