Amanda Chantal Bacon Menjadi kesihatan kesihatan adalah perkara paling besar yang pernah berlaku

Pengasas Jus Bulan Amanda Chantal Bacon tidak dapat dipertikaikan sebagai salah satu wanita yang paling menarik dalam kesejahteraan. Apabila dia melancarkan jenamanya dengan kedai Venice kecil pada tahun 2011, Bacon adalah salah satu yang pertama di Los Angeles untuk memberikan konsep jus sejuk yang ditekan sebagai putaran moden; Sejak itu, bekas tukang masak makan malam telah mendapat pengikut beragama yang hampir-hampir untuk minuman ubat dekadennya, makanan ringan superfood, dan debu bulan adaptogenik. (Debu seks libido yang meningkatkan debu dan debu kecantikan yang meningkatkan kulit sangat dicari.)

Tetapi perjalanan Bacon belum semua pelangi dan batu bulan. Seperti banyak perintis kesihatan di zaman media sosial, dia terpaksa berurusan dengan beberapa tindak balas gila dari orang yang dikelirukan oleh obsesi yang lantang dengan debunga lebah dan herba Cina. (Yang paling teruk datang awal tahun ini, sebagai tindak balas kepada buku harian makanan yang dia simpan Elle-dan parodi seperti ini berlaku.) Untuk menghormati buku pertamanya, Buku masakan jus bulan, Bacon duduk dengan baik+baik untuk menceritakan kisahnya yang memberi inspirasi: bagaimana krisis kesihatan menyebabkannya ke jalannya sekarang, seperti melancarkan jus bulan sebagai ibu tunggal yang baru lahir, dan mengapa dia merasakan pembencinya adalah tanda yang dia lakukan perkara betul.

Sebelum jus bulan, saya mempunyai masalah kesihatan seumur hidup. Ia bermula awal, sekitar umur empat tahun- tidak dapat bernafas, mempunyai batuk yang tetap, dan tidak dapat bermain atau tidur lena. Itu benar -benar lensa hidup saya yang pertama: perasaan tidak hidup dengan kemampuan penuh.

Ketika saya semakin tua, saya mempunyai alahan bermusim yang sangat sengit, alahan makanan yang sangat sengit, dan kecemasan. Saya tidak tidur lena. Saya tidak merasa 100 peratus seperti saya berada di kulit kanan saya. Saya dibesarkan dalam budaya di mana terdapat ahli psikologi dan doktor dan pil untuk segala -galanya, tetapi tidak ada yang benar -benar bertanya kepada saya apa yang saya makan, atau bagaimana perasaan saya secara emosi atau rohani.

Kemudian, kira -kira 11 tahun yang lalu, saya mendapat banyak jus. Pada masa yang sama, saya menyelam lebih mendalam ke dalam meditasi, pranayama, dan asana, saya secara terang -terangan membaca buku -buku kesihatan alternatif, dan saya menghabiskan semua masa lapang dan wang saya akan melihat penyembuh, ahli akupunktur, ahli kiniologi, dan dukun.

Saya dibesarkan dalam budaya di mana terdapat ahli psikologi dan doktor dan pil untuk segala -galanya, tetapi tidak ada yang benar -benar bertanya kepada saya apa yang saya makan, atau bagaimana perasaan saya secara emosi atau rohani.

Saya terus bertanya pada diri sendiri, adakah saya perlu mengalami kecemasan ini? Adakah saya mesti merasakan ketagihan gula? Adakah saya benar -benar memerlukan kopi ini dengan teruk? Saya mungkin minum sedikit terlalu banyak dan saya tidak mahu, tetapi saya tidak tahu apa lagi yang perlu dilakukan. Dan kemudian saya memutuskan ini tidak akan menjadi kisah hidup saya.

Saya meletakkan semua yang saya ada di belakang [mendapat sihat]. Tetapi pada masa yang sama, saya juga bekerja di dapur yang halus [Lucques di LA]. Saya mempunyai jadual yang benar-benar ketat-saya tidak hanya berbaring di sekitar, bermeditasi dan minum jus hijau. Saya bekerja 12 hingga 14 jam sehari, 6 hari seminggu. Tetapi saya bertekad untuk mendapatkan diri saya ke tempat [kesejahteraan] dan kemudian membantu semua orang sampai ke tempat itu.

Nampaknya sangat sederhana, cuba jus hijau, mempunyai adaptogen, mungkin tidak minum alkohol itu, melakukan meditasi sedikit. Pada masa ini, semua perkara kecil ini tidak mempunyai kesan wham-bam, kuat yang kita gunakan di barat. Terdapat kehalusan sebenar gaya hidup ini. Tetapi jika anda hanya menyimpannya, akhirnya anda akan melihat bahawa semuanya berubah.

Bulan Baharu

Saya mula memaksa jus bulan hampir tujuh tahun yang lalu. Saya mengusahakan pertunjukan katering dan pekerjaan lain ketika saya membuka pintu. Semasa saya membuka kedai Venice, tiada siapa yang memahami apa jus sejuk. Ia adalah tidak dunia yang sama yang kita tinggal sekarang-tidak ada yang baik+baik! Saya begitu di atas kepala saya; Saya mempunyai bayi, saya seorang ibu tunggal, tidak ada pengurus kedai, saya cuba melatih seseorang bagaimana menggunakan juicer pada waktu malam.

Saya diberitahu tidak ada yang mahukan jus hijau $ 9.

Saya tidak faham bagaimana semuanya datang bersama, tetapi ia berlaku. Pada hari pertama yang kami buka, ia adalah hari Selasa dan hujan dan saya tidak memberitahu sesiapa yang kami buka. Tetapi ada garis di luar pintu. Dan kemudian ada kumpulan pelancong Jepun ini mengambil gambar, dan saya suka, "Tunggu, apa yang berlaku?"Saya diberitahu tidak ada yang mahukan jus hijau $ 9.

Sejak itu, kami mempunyai tiga kedai batu bata-dan-mortar, sebuah buku, kami mempunyai pengiktirafan global untuk produk kami, kami mempunyai beberapa sokongan selebriti yang luar biasa dan tiada siapa yang dapat mengetahui bagaimana kami mendapatkannya, tetapi Semuanya nyata. Kami tidak pernah membayar apa-apa, kami tidak mempunyai pasukan pemasaran-seperti, saya, anak saya, dan Instagram.

Debu bulan juggernaut

Debu bulan datang dari mencapai titik dalam amalan saya sendiri untuk menjalani diet bersih dan benar -benar menjaga diri saya, dan kemudian berkata, "Baiklah, sekarang saya ingin mendapat tinggi."

Saya suka perubahan mood yang baik dan saya suka ritual, tetapi saya tidak minum dan saya tidak melakukan dadah. Dan saya juga mesin yang dibina dengan tujuan yang setiap kali saya minum air atau teh atau smoothie, saya perlu memikirkan cara menjadikannya perkara yang paling kuat. Mengapa saya hanya minum air jika saya dapat menunggangnya dengan herba?

Oleh itu, saya mula bekerja dengan ahli herba dan bermain dengan campuran yang berbeza-saya katakan, "Saya memerlukan satu campuran kerana saya hanya mahu mendapatkan seks."Dan kemudian ada formula untuk hari -hari di mana otak saya [tidak berfungsi]. Saya mempunyai satu juta beg serbuk yang tidak bertanda di dapur saya dengan kata-kata yang ditulis dengan tajam pada mereka yang akan menggosok, dan kemudian saya akan bepergian dengan baggies yang tidak bertanda ini dengan herba rawak di dalamnya.

Saya suka apabila saya melihat seorang wanita dengan bayi dan dia akan penuh memberitahu saya, "Ini adalah bayi debu seks."

Oleh itu, dengan melihat daya tarikan orang dengan herba saya dan bagaimana kehidupan yang berbeza ketika saya [memakannya], ia seperti, wow, saya perlu meletakkan campuran ini ke dalam balang, namakan mereka, dan membawa beberapa pop, mudah merayu kepadanya.

Dan orang mempunyai pengalaman yang tulen, itulah sebabnya debu bulan mempunyai kultus berikut-mereka sebenarnya berfungsi. Saya suka apabila saya melihat seorang wanita dengan bayi dan dia akan penuh memberitahu saya, "Ini adalah bayi debu seks."Saya mendapat mesej teks dan e -mel dan selfies; orang menghentikan saya di seluruh dunia. Seperti, bagaimana anda tahu siapa saya di Paris? [Debu] membuat perbezaan besar dalam kehidupan orang ramai, dan maju, saya merasa dipanggil untuk memimpin mereka.

Sisi gelap

Perkara yang paling hebat yang pernah berlaku ialah penyingkiran kesihatan yang turun-anda tidak akan mempercayai semua hits yang kami dapatkan di laman web kami. Sekiranya 2 peratus daripada lalu lintas itu membuat perbezaan dalam kehidupan seseorang, jika mereka belajar satu perkara, saya akan mengambilnya. Kesihatan memalukan saya sepanjang hari!

Saya benar -benar fikir ia adalah petanda yang baik bahawa ia berlaku. Ini bermakna terdapat bahagian -bahagian kesedaran kolektif yang dicetuskan oleh ini, dan saya rasa itu sebenarnya tanda perubahan besar -besaran yang akan datang. Akan ada orang yang tidak bahagia atau sihat sekarang dan [gaya hidup saya] berhadapan dengan mereka. Saya tidak mengambil reaksi seseorang untuk menjadi apa -apa selain berita hebat yang kita sampai kepada orang yang tidak mencari kita.

Akan ada orang yang tidak bahagia atau sihat sekarang dan [gaya hidup saya] berhadapan dengan mereka.

Apa yang paling sukar bagi saya ialah banyak perkara yang perlu dilakukan, dan di dalam otak saya ia tidak bergerak pantas. Saya mempunyai keperluan segera mengenai penyembuhan dan memperkasakan orang. Saya Aries, Pitta Dosha; Saya amat, sangat ghairah dan berapi -api.

Satu lagi cabaran besar bagi saya ialah saya tidak pernah memikirkan rakan kongsi atau perkahwinan-itu bukan keutamaan yang tinggi. Saya telah membuang diri di belakang misi, yang hebat. Tetapi saya berusia 33 tahun dan mempunyai anak dan rumah yang hebat dan perniagaan yang berjaya. Ini bukan masalah, tetapi ada kegembiraan dalam diri saya, seperti, mari kita lihat siapa yang datang ke meja. Saya sebenarnya tidak memerlukan apa -apa dari sesiapa ... yang boleh menakutkan seseorang yang bukan orang yang tepat. Mungkin saya perlu mengeluarkan iklan di akhbar dan dapatkan pembantu saya untuk memulakan pemeriksaan!

Fasa seterusnya jus bulan

Saya perlu memulakan buku dua, mungkin selepas Krismas. Saya tidak tahu apa yang akan berlaku-hanya akan mencurahkan saya. Dan saya mahu terus mengajar dan bercakap dan menjangkau seberapa banyak orang yang saya dapat.

Saya sedang melihat beberapa platform yang benar -benar dapat membolehkannya, yang akan menarik. Syarikat itu mendapat siri B [pusingan pembiayaan] yang akan datang, dan akan menjadi dunia debu bulan yang menarik dan produk baru yang turun ke saluran paip dalam urat itu.

Saya rasa saya seorang utusan untuk memberi contoh betapa kuat dan menggoda dan lazat dan ajaib semua ini ... dan kemudian anda boleh pergi mempunyai pengembaraan anda sendiri. Saya sangat diberkati untuk dapat mengubah hidup saya, dan saya juga melihat betapa mudahnya dilakukan. Saya tahu bagaimana mengajar orang bagaimana untuk melakukannya dan membuat mereka bergolek. Ini adalah misi hidup saya.

Akaun ini telah diedit dan dipendekkan.

Mahukan lebih banyak dari Amanda Chantal Bacon? Semak resipi jus hijau kegemarannya, lima obsesi kecantikannya, dan rutin pagi yang dicemburui.