Laporan baru hanya mendedahkan rantai kopi yang paling (dan paling tidak)

Bolehkah anda meneka rantai kopi mana yang keluar di atas? Semak kedudukan rasmi di bawah, mengikut urutan dari yang paling kurang mampan:

1. Kopi Botol Biru (Skor 21/25)
2. Kopi Peet (Skor 20/25)
3. Dunkin '(Skor 16/25)
4. Starbucks (skor 15/25)
5. Biji kopi dan daun teh (skor 12/25)
6. Biggby Coffee (skor 11/25)
7. Bros Belanda (skor 8/25)

Menurut laporan itu, salah satu sebab Blue Bottle Coffee menduduki tempat tertinggi adalah kerana kesedarannya dalam memilih kopi organik yang disahkan, yang lebih mampan daripada kopi yang dihasilkan secara massal. Mereka juga bekerja secara langsung dengan Penyelidikan Kopi Dunia, Institut Kualiti Kopi, dan Persatuan Kopi khusus. Rantai ini juga komited untuk menjadi sifar sifar, yang bermaksud 90 peratus sisa tidak akan berakhir di tapak pelupusan.

Peet tidak terlalu jauh di belakang kopi botol biru, menjaringkan satu mata lebih rendah. Penyelidik yang cerah memberi mereka alat peraga kerana mempunyai kopi organik yang disahkan yang diperakui perdagangan adil. Tidak seperti rantai lain dalam senarai, penutup kopi Peet adalah kompos, dan tentu saja, cawan itu sendiri boleh dikitar semula. Peet juga mengasaskan Penyelidikan Kopi Dunia, yang menyokong pengeluaran jenis kopi yang lebih mampan. Itulah usaha yang melampaui perniagaan mereka sendiri; Ia membantu syarikat kopi di seluruh papan menjadi lebih mesra alam.

Dua rantaian kopi yang paling popular di dunia, Dunkin 'dan Starbucks, jatuh smack dab di tengah -tengah kedudukan. Kedua-dua rantaian itu memperoleh mata untuk pilihan menu yang mesra planet mereka (Dunkin bahkan mempunyai sosej pada menu), tetapi mereka kekurangan dalam bidang pensijilan kemampanan, kitar semula cawan, dan komitmen untuk mengurangkan sisa berbanding dengan kopi botol biru dan PET.

Di bahagian paling bawah senarai adalah bros Belanda, kegemaran barat laut. Walaupun anda akan menemui susu tumbuhan yang mesra alam di menu, mereka tidak mempunyai pensijilan dari segi kemampanan-tidak disahkan organik. Mereka juga kehilangan mata untuk cawan penggunaan tunggal mereka, yang sukar dikitar semula.

Adakah sihat minum kopi setiap hari? Tonton video di bawah untuk mengetahui:

Sudah tentu, tidak semua orang mempunyai akses ke botol biru atau peet. Tetapi Wittig mengatakan tidak kira apa tempat kopi yang anda kerap, ada langkah yang boleh anda ambil untuk menjadikan kebiasaan kafein anda sebagai lestari yang mungkin. "Tidak kira di mana anda memesan kopi anda, bawa cawan yang boleh diguna semula untuk mengehadkan plastik guna tunggal," katanya. "Semasa membuat kopi di rumah, beli dari jenama yang mempunyai nilai yang sama seperti anda, sama ada itu diperakui perdagangan adil atau mempunyai pembungkusan yang mampan."

Wittig juga mengatakan untuk menyelamatkan kawasan kopi anda. "Daripada melemparkannya, mengurangkan sisa dengan menggunakannya secara kreatif, seperti membuat topeng muka pengelupasan atau scrub badan," katanya.

Tindakan kecil ini benar-benar memberi kesan-terutamanya jika anda minum kopi setiap hari. Dan apabila anda membeli kopi, menyokong tempat yang berusaha dari segi kemampanan menimbulkan bar untuk jenama lain untuk melakukan perkara yang sama. Lagipun, ada banyak tempat untuk membeli latte. Mengapa tidak menyokong perniagaan yang menjalankan kerja?

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.