8 Petua dan Trik Mudah Untuk Membuat Sayuran Setiap Rasa Rasa Baik, Langsung Dari RD

Hampir mana -mana sayuran boleh dipanggang, tetapi brokoli adalah tempat yang bagus untuk bermula, kata Schapiro. "Untuk memanggang brokoli, saya mula -mula menyemburkannya dengan minyak zaitun, dan kemudian saya musim dengan garam, lada, dan serbuk bawang putih. Saya panggang pada 425 selama sekurang -kurangnya 20 minit mencampurkan brokoli selepas 10 minit, "katanya. Memanggang brokoli memberikan rasa yang hebat dan memasaknya sedikit pada akhirnya menjadikannya rangup.

3. Pop mereka di Air Fryer

Mahukan faedah memanggang tetapi pada separuh masa? The Air Fryer adalah rakan anda yang paling penting ketika datang ke kembang kol yang sihat. "Perkara kegemaran saya yang baru adalah penggoreng udara, kerana ia begitu mudah dan tidak kemas! Saya musim dengan garam dan lada, mantel ringan dengan minyak zaitun, dan dimasukkan ke dalam penggoreng udara selama 20 minit, "kata Schapiro. Kembang kol keluar beraroma dan rangup, di mana ia kelihatan "goreng," tetapi ia lebih rendah dalam lemak tepu daripada teknik penggorengan biasa.

Belum mempunyai penggoreng udara? Pilihan tertinggi di Best Buy adalah $ 50 off untuk Black Friday. Anda akan berterima kasih kepada saya kemudian.

4. Tambahkan semangat ke asparagus

Jadikan sayur-sayuran panggang anda yang sudah banyak menyanyi dengan menambah beberapa zest dan jus sitrus sebelum disajikan. Teknik ini bagus untuk asparagus khususnya, kata Schapiro. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah, gerimis asparagus dengan minyak zaitun, dan musim dengan garam dan lada, bakar selama 8-10 minit. Kemudian tuangkan dengan beberapa bawang putih yang ditekan, jus lemon yang diperah, zest lemon, dan taburan keju parmesan.

5. Sepasang dengan telur

Menambah sayur -sayuran ke hidangan telur kegemaran anda untuk menjadikan lada yang cerah dan sayuran hijau pop sementara juga mendapat protein yang hebat untuk kenyang dan kognisi. "Mana -mana sayur -sayuran sedap di omelet, frittata, atau quiche! Plus lemak yang terdapat di kuning telur meningkatkan penyerapan vitamin larut lemak-A, D, E, dan K-dalam sayur-sayuran, "kata Maggie Michalczyk, RD.

6. Gunakannya sebagai kenderaan untuk mencelupkan

Ini adalah kombo crudité klasik dengan alasan. "Fikirkan hummus, guacamole, yogurt Yunani, salsa atau tzatziki! Anda akan lebih banyak berenang untuk menyedari bahawa anda makan semua sayur -sayuran itu, "kata Michalczyk. Sekiranya anda ingin benar-benar pergi lebih jauh, cubalah membuat anda sendiri-kami suka mencelupkan sayur-sayuran tekanan ini dan berenang bawang Perancis yang sihat ini.

Hummus bit yang penuh dengan sayuran ini adalah satu lagi yang berenang dengan segala-galanya:

7. Eksperimen dengan rempah -rempah

Garam dan lada hebat ... tetapi sayur -sayuran anda (dan tastebuds) layak mendapat lebih banyak lagi, tidakkah anda fikir? Tingkatkan sayur-sayuran panggang atau tumis anda dengan menambahkan bumbu kegemaran anda atau rempah-rempah campuran serbuk-Harissa, serpihan lada merah, atau herba de Provence juga merupakan pilihan beraroma untuk dipertimbangkan.

Anda juga boleh bermain dengan cara anda mendekati profil rasa. Sekiranya anda biasanya menambah rasa manis ke sayur -sayuran akar tertentu, misalnya, cuba gurih bukan untuk mengubah keadaan. "Fikirkan paprika, serbuk cayenne dan serbuk cili untuk menambah haba dan rempah kepada perkara -perkara seperti ubi jalar, skuasy butternut, dan lobak merah," kata Michalczyk.

8. Apabila ragu -ragu ... tambahkan keju

Menambah beberapa feta, keju kambing, atau parmesan adalah cara yang hampir bodoh untuk membuat apa-apa rasa yang hebat. Contohnya, ia sangat hebat di Brussels Sprouts dan Broccoli,. "Sekiranya anda bebas tenusu, cubalah yis pemakanan yang memberikan rasa cheesy nutty yang bagus ditambah dengan lebih banyak vitamin B," kata Michalczyk.

Kisah ini pada asalnya diterbitkan pada 11 November 2019, dengan pelaporan oleh Kells McPhillips. Ia dikemas kini pada 20 November 2020.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.