23 resipi memanggang musim panas yang mudah untuk memasak seterusnya

Alat pemanggang luar

Seperti yang mudah kerana mempunyai pelbagai resipi grill musim panas di tangan untuk mendapatkan masa depan anda, lebih berguna untuk mempunyai semua alat pemanggang yang diperlukan. Lagipun, tanpa gril dan alat yang diperlukan untuk tusuk, flip, dan pegang makanan anda, anda tidak akan jauh dengan memasak musim panas anda.

Dengan itu, anda akan mahu memulakan dengan panggangan. Jika anda beroperasi pada anggaran, pertimbangkan Grill Arang Klasik, seperti Weber Original Kettle 22-inci Arang Grill ($ 139). Sekiranya anda mempunyai sedikit wang untuk dibelanjakan dan mencari gril dengan ruang persediaan tambahan, lihat Cuisinart CGG-7400 propana saiz penuh empat pembakar gas ($ 345). Sekiranya anda dapat berbelanja besar, Traeger Grills Ironwood 885 Wood Pellet Grill dan Perokok dengan Teknologi Rumah Pintar WiFi ($ 1,500) dikatakan sebagai lebih baik kerana ia mendapat.

Sebaik sahaja anda memilih panggangan anda, sudah tiba masanya untuk melengkapkan diri dengan alat. Walaupun Malarkey mengatakan bahawa setiap stesen gril yang terkemuka memerlukan penyepit dan besi tuang, seperti Lodge Cast Iron Reversible Grill/Griddle ($ 35), yang boleh digunakan pada kedua-dua dapur dan gril, ia juga membantu untuk mempunyai lidi dan bakul grill dalam tangan.

Untuk menendang perkara, tambahkan set alat premium keluli tahan karat Weber 3-piece ($ 65) ke troli anda. Semasa anda berada di sana, buang satu set berus silikon silikon consevisen ($ 9) di sana untuk memastikan anda dapat merapikan ikan, daging, dan sisi dengan mudah. Anda juga mungkin mahu menggagalkan satu set bakul Nonstick Kabob Compangan Kabob ($ 22), kerana mereka membuat barang -barang yang lebih kecil seperti tomato ceri, sayur -sayuran, dan sayur -sayuran cincang kurang dari kerumitan. Sekiranya anda merancang untuk menyiapkan potongan daging yang besar, melengkapkan dapur anda dengan siri Cangshan siri Jerman keluli yang dipalsukan 7 keping bbq pisau set ($ 150) akan membuat mereka angin.

Dan apa sahaja yang anda lakukan, jangan lupa pilihan utama Malarkey: "Minuman pilihan sejuk untuk koki," katanya. Di atas semua, grilling sepatutnya menyeronokkan, jadi menghirup sesuatu yang lazat-sama ada ia adalah hendrick's flora adora gin atau kaleng poppi yang sihat poppi soda prebiotik ($ 27 untuk 12-pek)-.

Perasa Grill Summer

Seterusnya, anda akan ingin menyemak kabinet rempah anda sejak banyak resipi memanggang musim panas sangat bergantung pada perasa yang lazat. Sebagai permulaan, pengurus dapur McCormick Hadar Cohen Aviram mengatakan bahawa rempah memasak asas cukup cukup. "Trifecta pasti garam, lada hitam, dan serbuk bawang putih-dengan serbuk bawang, paprika, dan jintan sebagai detik dekat," katanya. Untuk membuat perkara mudah pada diri sendiri, dia mencadangkan untuk menjangkau rakan -rakan McCormick Grill kasar dan garam flake ($ 6), yang menggabungkan perasa itu, ditambah biji saderi dan serbuk bawang untuk tendangan tambahan. Sekiranya anda memasak stik, dia berkata anda tidak boleh salah dengan rakan-rakan McCormick Grill Montreal Steak ($ ​​3) -Kemungkinan, dia cepat perhatikan bahawa ia juga lazat di burger dan sayur-sayuran juga. Mencari profil yang lebih manis? "The McCormick Grill Mates Brown Sugar Bourbon Bumber ($ 7) [menawarkan] gigitan yang penuh dengan rasa dan nota karamel yang lebih baik," katanya.

Walaupun tiga perasa ini dapat mengepam hidangan panggang, Aviram mengatakan bahawa anda boleh mendapatkan lebih spesifik. Bagi mereka yang ingin menyiapkan lebih banyak makan malam panggang yang sesuai dengan koki, dia berkata untuk memilih perasa anda berdasarkan protein utama anda, ditambah dengan potongannya.

"Sebagai contoh, daging babi (atau mana -mana potongan 'pada tulang') penuh dengan rasa dan hanya memerlukan sapuan yang baik untuk membawa mereka ke atas garisan penamat (dalam hal ini saya cadangkan menggunakan pasangan McCormick Grill kasar lada hitam dan perasa garam serpihan ), sementara Lean Pork Loin memerlukan rangsangan rasa yang baik, jadi mengasingkannya dengan pasangan bawang putih panggang dan herba ($ 7) dicampur dengan cuka minyak dan putih, dan menggunakan perapian untuk menyikat mereka sambil memanggang [berfungsi dengan sangat baik], "dia kata.

Seperti daging babi, dia mengatakan bahawa potongan stik yang baik dapat merasai enak dengan tidak lebih dari sekadar sapu (seperti perasa stik Montreal). Sementara itu, dia mengatakan bahawa unggas unggas terbaik dengan perapian, kerana mereka membantu mengekalkannya lembap dan beraroma. "Pilihan klasik [ialah] bawang putih, herba & wain ($ 15 untuk 12 pek) atau McCormick grill mesquite Marinade ($ 12 untuk 12 pek) untuk nota berasap yang lebih dalam," katanya.

Sekiranya anda berada di pasaran untuk perasa gril yang lebih lazat untuk meningkatkan makanan BBQ anda, pastikan anda menyemak Traeger Rubs and Beathings, di mana sirip Fin & Feather ($ 11) dan Veggie Rub ($ 10) adalah pilihan yang sangat popular.

Akhir sekali, tidak kira bagaimana anda menyiapkan makanan masak anda, semburan tidak melekat dapat membuktikan sangat bermanfaat, kerana ia akan menyimpan daging, ikan, buah-buahan, dan sayur-sayuran dari melekat pada grates atau griddle. "Tetapi ingatlah untuk tidak menyembur secara langsung ke atas api," kata Malarkey. "Sebaliknya, semburkannya terus ke stik, ikan, atau apa sahaja yang anda memasak."

Resipi Grill Summer

Sekarang anda tahu semua yang anda perlukan untuk membawa idea -idea memasak asas kepada kehidupan, sudah tiba masanya untuk memperkenalkan anda kepada banyak cara yang anda dapat merangkul memasak luar musim panas ini. Di hadapan, cari 23 resipi grill musim panas yang begitu baik anda mahu menjadikannya sepanjang tahun.

1. Cider Apple Brined Pork Chops

Tambahkan sedikit kemanisan pada masakan anda dengan resipi daging babi cider apel ini oleh McCormick.

Dapatkan resipi: Cider Apple Brined Pork Chops

2. Artichoke dan Tomato Panzanella

Resipi Artichoke dan Tomato Panzanella ini oleh Giada de Laurentiis akan menambah sentuhan yang menyegarkan ke BBQ belakang rumah anda.

Dapatkan resipi: Artichoke dan Tomato Panzanella

3. Fajita Chicken and Avocado Ranch Salad Wraps

Rempah -rempah jam makan tengah hari musim panas anda dengan Resipi Bungkus Salad Ayam dan Avocado Ranch ini oleh Tieghan Gerard (aka setengah panggang).

Dapatkan resipi: Fajita Chicken and Avocado Ranch Salad Wraps

4. Semua Burger Amerika

Anda tidak boleh salah dengan burger klasik di panggangan. Untuk burger yang luar biasa, cuba gunakan resipi burger All-American McCormick.

Dapatkan resipi: All American Burger

5. Skewers Ayam Pesto Caprese panggang

Kami Suka Protein dan Veggie Kabob-dan Resipi Skewer Ayam Pesto Caprese Panggang Ini Sehingga Mempunyai Semua Rasa Salah Satu Pembuka Itali Yang Yang Paling Menyegarkan.

Dapatkan Resipi: Skewers Ayam Pesto Caprese panggang

6. Sosej panggang dan lada dengan bawang putih aioli

Mencari sesuatu yang lebih menarik daripada anjing panas? Sosej dan lada panggang ini dengan resipi aioli bawang putih dengan secubit yum akan menjadikan air mulut anda.

Dapatkan resipi: sosej panggang dan lada dengan bawang putih aioli

7. Tender ayam sawi madu panggang

Yang mengatakan tender ayam panggang mesti membosankan? Resipi Tender Mustard Mustard Madu ini oleh Damn Delicious Akan MEMILIKI ANDA SEBAGAI SEMUA.

Dapatkan resipi: tender ayam sawi madu panggang

8. Peach panggang dengan mentega gula kayu manis

Protein bukanlah satu -satunya perkara yang boleh anda panggang untuk kesempurnaan. Peach panggang ini dengan resipi mentega gula kayu manis oleh bobby flay akan menjadikan anda buah-buahan buah-buahan.

Dapatkan resipi: pic panggang dengan mentega gula kayu manis

9. Ayam bruschetta Itali panggang

Tomato, Herba, Wain Putih, dan Mozzarella Membuat Resipi Ayam Bruschetta Itali Ini oleh McCormick.

Dapatkan resipi: Ayam Bruschetta Itali Panggang

10. Jagung panggang Mexico

Terdapat banyak resipi jagung panggang tetapi sedikit yang klasik seperti jagung panggang Mexico. Resipi ini oleh Tyler Florence menggunakan mayo, krim masam, ketumbar, parmesan, dan serbuk cili merah untuk menendang rasa.

Dapatkan resipi: jagung panggang Mexico

11. Jagung jalanan Mexico

Suka jagung panggang Mexico tetapi berharap dapat memakannya sebagai pembuka selera? Gerard mempunyai jagung jalanan Mexico yang lazat yang mempamerkan sayuran pedas bersama mentega cabai dan keju cotija. Walaupun ia dimaksudkan untuk dihidangkan dengan cip tortilla, ia sama -sama seperti yang dimakan sendiri.

Dapatkan resipi: Jagung Jalan Mexico

12. Burger chickpea mesquite dengan topping jagung panggang

Burger Veggie Rasa Terbaik Di Panggangan. Daripada menjangkau mana -mana versi beku lama, pertimbangkan untuk membuat anda sendiri dengan burger chickpea mesquite ini dengan resipi topping jagung bakar oleh McCormick.

Dapatkan resipi: burger chickpea mesquite dengan topping jagung panggang

13. Tulang rusuk melekit

Resipi tulang rusuk melekat ini oleh Molly Yeh adalah kegemaran penggemar untuk profil manisnya dengan sentuhan zing. Pastikan anda mempunyai banyak serbet di tangan.

Dapatkan resipi: tulang rusuk melekit

14. Peminat kentang panggang

Lupakan untuk melemparkan kentang di ketuhar musim panas ini. Resipi peminat kentang panggang ini dengan rasa rumah dikasihi untuk profil mentega yang dibumbui dengan bawang putih, chives, dan serpihan lada merah, dihiasi dengan parm parut. (Nota sampingan: Adakah anda tahu bahawa anda boleh membersihkan gril dengan kentang?)

Dapatkan resipi: Peminat kentang panggang

15. Artichoke bawang putih panggang

Mencari sayur -sayuran untuk memasak untuk memasak anda? Resipi artichokes bawang putih panggang ini diterima dengan baik. (Veggie lain yang boleh anda panggang? Selada!)

Dapatkan resipi: artichoke bawang putih panggang

16. Fajitas dalam bakul panggangan

Suka rasa fajitas tetapi tidak mempunyai griddle besi tuang untuk panggangan anda? Anda boleh menyiapkan fajitas dalam bakul gril.

Dapatkan resipi: fajitas dalam bakul panggangan

17. Bir boleh ayam

Lembap di bahagian dalam dan rangup di luar, tidak menghairankan bir McCormick boleh resipi ayam mendapat pujian yang begitu tinggi.

Dapatkan resipi: bir boleh ayam

18. Taco salmon bbq rangup

Lebih suka makanan laut? Taco Salmon BBQ ini oleh Gerard adalah pilihan utama.

Dapatkan resipi: Taco Salmon BBQ yang renyah

19. Kabobs ayam bawang putih asia madu

Suka rasa Asia tetapi mahu menggunakan panggangan anda? Sial Delicious Mempunyai resipi Kabobs ayam bawang putih yang lazat.

Dapatkan resipi: Kabobs ayam bawang putih asia madu

20. Udang panggang pedas

Memandangkan lebih daripada 1,000 orang suka resipi udang panggang pedas ini, tidak boleh menyakiti untuk menambahkannya ke menu BBQ anda.

Dapatkan resipi: Udang Pedas Pedas

21. Ayam barbeku Hawaii panggang dalam kerajang

Ayam barbeku Hawaii panggang dalam kerajang adalah resipi paket foil yang beraroma dengan nota asin dan manis.

Dapatkan resipi: Ayam Barbeku Hawaii Panggang dalam Kerajang

22. Zucchini Balsamic Grilled

Balsamic adalah ruji musim panas, seperti zucchini-jadi tidak hairanlah resipi zucchini panggang balsamic ini seperti hit.

Dapatkan resipi: Zucchini Panggang Balsamic

23. Bass Laut Panggang

Di sini kita mempunyai pilihan makanan laut yang lain yang beratus -ratus orang menganggapnya sedap. Berpengalaman dengan serbuk bawang putih, serbuk bawang, paprika, lada lemon, dan garam laut, kita dapat melihat rayuan itu.

Dapatkan resipi: bass laut panggang

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.