Mengapa Satu RD mengatakan industri diet menyoroti kita untuk memikirkan ia mengenai kesihatan dan kesejahteraan

Dalam episod di atas, mata -mata membedah bagaimana budaya diet menyamar sebagai kesejahteraan dengan bantuan Harrison, Shana Minei Spence, MS, RDN, dan Anna Sweeney, MS, RD.

"Walaupun ia membungkus dirinya dalam pakej Instagrammable yang indah ini, ia tidak begitu banyak tentang keseronokan sebenar, ia tidak begitu banyak tentang pemakanan sebenar," kata Sweeney kepada pengintip diet kesihatan. "Ini adalah mengenai sekatan dan ini adalah tentang meningkatkan makanan tertentu dan menjadikannya jadi jika anda tidak mempunyai makanan tertentu, anda tidak akan masuk ke dalam kelab anak -anak kesejahteraan yang sejuk."

Karbohidrat, misalnya, sering disuntik dan terhad (lihat: diet ketogenik). Tetapi seperti yang ditunjukkan oleh Spence, untuk memotong karbohidrat menghalang badan sumber tenaga pilihannya: glukosa. "Otak anda sahaja menggunakan peratusan yang sangat tinggi [glukosa]. Itulah sebabnya orang di keto, mereka sering mengadu tentang kabus otak, "tambah Spence. "Saya semua mendapat makanan, tetapi anda tidak perlu menyekat diri."

Begitu banyak bahasa yang digunakan dalam nama kesihatan benar -benar hanya beralih kepada penurunan berat badan, kata Harrison. "'Debloating' atau 'mengurangkan keradangan' dan perkara -perkara seperti itu, ini adalah kata -kata kod untuk mengambil ruang yang kurang," katanya. "Membuat perut anda rata sehingga tidak kelihatan gemuk, menjadikan badan anda kurang bengkak, anda tahu, semua itu-apa itu sebenarnya? Itu adalah keinginan untuk menjadi kurang besar. Dan saya fikir kita hanya perlu menyebutnya apa itu bukannya perubatan ini tentang penampilan."

Podcast yang baik+baik menawarkan perspektif yang menyegarkan mengenai apa yang dimaksudkan untuk menjadi sihat dan sihat. Tune In untuk mendengar bagaimana kita dapat menyesuaikan bunyi bising dan mendengar apa yang sebenarnya diperlukan oleh tubuh anda.

Dengarkan di atas, dan langgan Apple, Spotify, atau di mana sahaja anda mendapat podcast anda.