Apa yang Berlaku Apabila Budaya Diet Co-memilih Bahasa Makan Intuitif

Berpuasa adalah bertentangan dengan intuitif

Contoh terbaru ini datang dalam bentuk buku baru Puasa Intuitif: Pelan berpuasa sebentar empat minggu yang fleksibel untuk mengisi semula metabolisme anda dan memperbaharui kesihatan anda, ditulis oleh naturopath dan dipromosikan oleh Gwyneth Paltrow. (Ia diterbitkan oleh jejaknya, Press Goop.) Dalam jawatan Instagram yang mempromosikan buku itu, Paltrow berkata bahawa buku itu adalah gabungan "makan intuitif dengan prinsip berpuasa dan ketotarian sekejap -sekejap," dan matlamat program itu adalah untuk membantu orang "bersedia untuk mendengar diri kita sendiri, badan sendiri, ke intuisi kita."Beberapa bahasa ini datang terus dari buku main makan intuitif, iaitu penekanan pada intuisi dan mendengar tubuh seseorang.

Namun pakar cepat menunjukkan bahawa puasa adalah apa -apa tetapi intuitif. "Salah satu matlamat utama makan intuitif adalah untuk membantu orang belajar bagaimana untuk menyesuaikan diri dengan badan mereka dan untuk bertindak balas terhadap apa yang diperlukan oleh badan mereka," kata Kim Daniels, Psyd, ahli psikologi klinikal berlesen dan kaunselor makan intuitif yang disahkan. Sementara itu, puasa berselang-seli meminta anda untuk menjauhkan diri daripada makan untuk tempoh masa tertentu sama ada jam yang ditetapkan sepanjang hari atau hari tertentu dalam seminggu, bergantung kepada rancangan itu. "Memanggil puasa 'intuitif' tidak masuk akal. Bertujuan menafikan makanan diri anda adalah bertentangan dengan intuitif, dan yang paling pasti menentang segala yang dimakan oleh intuitif, "Dr. Daniels berkata.

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai makan intuitif sebenar? Inilah 411 dari ahli diet:

Makan intuitif bukanlah diet kelaparan

"Puasa Intuitif" adalah contoh yang melampau dari diet bersama bahasa makan intuitif, dan mudah untuk melihat kemunafikannya. Tetapi kes -kes lain bahasa makan intuitif disalahgunakan lebih halus.

Salah satu contoh yang paling biasa ini ialah makan bersama "Mindful" makan. Makan yang bijak adalah sebahagian besar daripada dua prinsip teras makan intuitif (menghormati kelaparan anda dan merasakan kepenuhan anda), dan niatnya, bersama dengan lapan prinsip lain yang intuitif makan, adalah untuk membantu orang menjadi lebih sesuai dengan tubuh mereka dan lebih memahami bagaimana memenuhi keperluan mereka melalui makanan tanpa menggunakan diet atau sekatan. Walau bagaimanapun, budaya diet telah memakan makanan yang penuh perhatian dan cuba menerapkannya dengan berat badan, menggalakkan orang ramai untuk menjadi "sedar" tentang makan untuk mengelakkan makan berlebihan.

Ambil "ujian pisang" dari Blogilates Pengasas Cassey Ho. Terdapat banyak bahasa makan intuitif dalam kapsyen video; Ho mengatakan bahawa "sesetengah orang adalah 'intuitif' dan boleh makan ketika mereka lapar dan berhenti ketika mereka penuh," tetapi dia tidak dapat melakukan ini. Daripada makan apa yang anda mahukan, katanya, anda harus bertanya pada diri sendiri: "Adakah [pisang] akan memuaskan anda sekarang? Atau hanya [burger] atau [cookie] bunyi baik? Sekiranya anda memilih [burger] atau [cookie], anda sebenarnya tidak lapar. Sekiranya anda memilih [pisang], pergi makan!"(Ho bukan satu -satunya yang mempunyai" ujian "untuk kelaparan; sesetengah ahli diet mengesyorkan air minum atau strategi lain untuk mengalihkan perhatian orang dari keinginan mereka.)

Walaupun ia mungkin terdengar munasabah pada pandangan pertama untuk mendaftar masuk dengan isyarat kelaparan anda sebelum makan, litmus menguji mereka dengan cara khusus ini menunjukkan bahawa pisang adalah "baik" dan cookies atau burger adalah "buruk," yang bertentangan dengan etos makan intuitif. "Apa yang cenderung berlaku apabila kita memikirkan beberapa makanan yang baik dan yang lain sama buruknya adalah orang yang menginternalisasi, 'Saya makan makanan yang buruk, oleh itu, saya buruk," kata Tribole. "Kesihatan wujud pada kecerunan," tambahnya. "Kami tidak perlu makan 'dengan harga' untuk menjadi sihat."

Begitu juga, banyak diet mendakwa lebih "intuitif" atau "fleksibel" kerana mereka tidak aktif meminta penganut mengira kalori. Namun banyak rancangan ini masih meminta orang untuk mengesan pengambilan makanan mereka melalui mata, warna (makanan hijau menjadi "sihat" dan makanan merah menjadi "tidak sihat"), makronutrien, atau metrik lain. Walaupun sesetengah orang mungkin mendapati kaedah ini berguna untuk tujuan pemakanan, tabiat ini bukan sebahagian daripada makan intuitif dan tidak boleh dicap sebagai seperti itu.

Makan intuitif yang benar bermaksud memberi diri anda kebenaran untuk makan kuki atau burger atau apa -apa lagi, bila -bila masa anda menginginkannya. Ini bermaksud bahawa anda tidak perlu meneka kedua sama ada anda lapar "cukup" untuk menjamin makan. "Ini bukan diet kelaparan-dan-keajaiban," kata Tribole, yang melihat makan intuitif yang tidak diwakili dengan cara ini sepanjang masa. Pasti, sebahagian daripada apa yang anda pelajari dalam perjalanan ke makan intuitif adalah bagaimana merasakan kelaparan dan kepenuhan anda. Tetapi anda tidak bermaksud untuk sentiasa membetulkan isyarat ini, hanya makan ketika anda lapar dan selalu berhenti ketika anda mula merasa penuh.

Strategi ini juga tidak dimaksudkan untuk mengawal berat badan atau pengambilan makanan anda. Malah, prinsip pertama makan intuitif adalah untuk menolak mentaliti diet-jadi ceri-memilih beberapa prinsip (seperti yang dilakukan oleh beberapa diet dan pengaruh) dan menerapkannya kepada penurunan berat badan adalah sangat tidak jujur.

Makan intuitif adalah berasaskan bukti, puasa "intuitif" atau penurunan berat badan tidak

Tribole tidak berbuat baik kepada orang yang memanfaatkan kejayaan makan intuitif untuk menjual program diet. "Ini menyalahgunakan kerja kami dan menggunakannya dengan cara yang tidak pernah dimaksudkan," kata Tribole. "Ini mindf ** k."

Pengagihan semacam ini bukan hanya mengelirukan pengguna, tetapi ia juga boleh menyebabkan kemudaratan, Tribole berhujah. "Perkara-perkara ini yang menggabungkan makan intuitif, mereka membuat banyak janji apabila tidak ada bukti untuk menyokong tuntutan tersebut," katanya.

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai makan intuitif dan budaya diet? Lihat episod terbaru The Well+Good Podcast:

Risiko terbesar datang untuk orang yang mengalami gangguan makan atau sejarah corak makan yang tidak teratur. Walaupun makan intuitif sendiri sering digunakan sebagai alat untuk pemulihan gangguan makan, perkara -perkara seperti "puasa intuitif" dan tingkah laku yang ketat yang lain menyiratkan bahawa ia boleh diterima, malah sihat, untuk menafikan kelaparan anda, menyekat pengambilan makanan anda, atau mengelakkan makanan tertentu tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa perubatan tanpa sebab. "Sesiapa yang mempunyai sejarah gangguan makan atau makan tidak teratur boleh dirugikan oleh ini," Dr Dr. Daniels berkata, menjelaskan bahawa kebanyakan gangguan makan, walaupun gangguan makan pesta, mulakan dengan sekatan.

Walaupun pembatasan diketahui sebagai penyebab dan ciri gangguan makan, dan pakar menganggarkan 9 peratus daripada u.S. Penduduk akan mengalami gangguan makan sepanjang hayat mereka, mereka yang mempromosikan diet sebagai "intuitif" mengabaikan potensi kemudaratan ini. Seseorang yang ingin melepaskan diri dari tabiat makan yang tidak teratur mungkin mencari makan intuitif atas cadangan penyedia penjagaan kesihatan atau rakan dan sebaliknya tersandung pada sesuatu yang berpotensi untuk membuat masalah mereka jauh lebih teruk. "Ramai orang yang mempunyai sejarah gangguan makan akan mencari apa -apa dengan 'bukti saintifik' yang menyokong amalan sekatan," Dr Dr. Daniels berkata.

Namun Tribole dan pakar anti-Diet yang lain berpendapat bahawa sains menyokong corak makan yang ketat adalah kurang. "Orang yang mempromosikan diet akan berkata, 'Oh, sains berkata ...' Baiklah, tunjukkan kepada saya bahawa sains," kata Tribole. "Adakah kajian dalam tikus? Manusia? Berapa lama? Berapa banyak subjek? Adakah penyelidik mengukur akibat yang tidak diingini?"Sesungguhnya, sebahagian besar penyelidikan mengenai puasa telah dilakukan dalam tikus, dan beberapa kajian manusia yang wujud adalah kecil dan jangka pendek, dan tidak mengambil kira bagaimana puasa berpotensi memberi kesan kepada gangguan makan dan aspek lain mental dan sosial yang lain kesihatan. Dan diet penurunan berat badan sendiri cenderung untuk tidak menyokong hasil jangka panjang: kajian 2020 di BMJ Mengambil data dari 121 ujian klinikal dengan hampir 22,000 jumlah peserta dan mendapati bahawa walaupun kebanyakan diet membawa kepada penurunan berat badan jangka pendek, para peserta memperoleh berat badan dalam setahun.

Sementara itu, terdapat bukti yang semakin meningkat untuk menyokong merit pengajian dan pengiraan makan-140 intuitif, kata Tribole. Kajian 2013 lebih daripada 2,500 orang dewasa yang berumur kolej mendapati bahawa makan intuitif dikaitkan dengan peningkatan harga diri, penghargaan badan yang lebih tinggi, kurang keasyikan dengan makanan dan badan, dan penurunan risiko gangguan makan. Dan analisis data 2017 dari lebih 40,000 orang dewasa Perancis mendapati bahawa pemakan intuitif makan diet yang lebih bervariasi dan berkhasiat secara keseluruhan daripada orang yang mengikuti peraturan makanan atau membuat beberapa makanan dilarang.

Sekiranya anda berminat dengan makan intuitif, pergi ke sumber

Sekiranya makan intuitif adalah sesuatu yang menarik bagi anda, bimbingan pakar adalah penting, terutamanya memandangkan mesejnya dapat diputarbelitkan. Mulakan dengan membaca Makan intuitif buku, yang kini berada dalam edisi keempatnya dan dipenuhi dengan maklumat terkini.

Sekiranya anda bekerja dengan seorang profesional-yang anda harus lakukan jika anda mengalami gangguan makan untuk ahli diet dan/atau ahli terapi yang merupakan kaunselor makan intuitif yang disahkan. Ini bermakna mereka telah menyelesaikan kursus terperinci mengenai makan intuitif dan telah bekerja secara langsung dengan Tribole dan Resch pada pendekatan kaunseling mereka. (Terdapat lebih daripada 1,300 kaunselor makan intuitif yang disahkan, yang paling disenaraikan dalam direktori ini).

Secara realistik, tidak ada cara yang pasti untuk menghentikan program diet dan pengaruh kesihatan dari bahasa makan yang intuitif bersama. Yang terbaik yang boleh anda lakukan ialah belajar untuk melihat makan intuitif palsu dan menyesuaikannya. "Pada bila -bila masa program meminta anda untuk memutuskan sambungan dari badan anda, itu bendera merah," kata Tribole. "Pada bila-bila masa program meminta anda mengira kumpulan makanan, nombor, mata, jam dalam sehari-masa seseorang memberitahu anda apa yang anda patut atau tidak boleh makan, itu masalah."Perkara -perkara ini sememangnya tidak intuitif, dan tidak boleh dibingkai seperti itu.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.