Mengapa memperluaskan langit -langit anda dapat membantu anda hidup lebih lama

"Kami tahu bahawa usus adalah mediator imun terbesar di dalam badan dan terdapat hubungan yang signifikan antara usus dan otak, usus dan sistem endokrin, dan banyak lagi," Feller meneruskan. "Apabila sistem ini berada dalam homeostasis, kita kurang berkemungkinan mengalami disfungsi metabolik, yang menyumbang kepada umur panjang."Ringkasnya, apabila usus anda dalam keadaan baik, ia mempromosikan lata hasil yang bermanfaat untuk pencernaan, minda, mood, hormon, dan kemudian beberapa ... semuanya dapat menghasilkan faedah untuk kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan anda dari masa ke masa.

2. Anda akan menggunakan lebih banyak nutrien dengan senang

Sekiranya anda makan perkara yang sama setiap hari, mungkin anda kehilangan dunia makanan sedap yang penuh dengan nutrien yang baik. (Ini terpakai walaupun makanan anda sihat dan seimbang, tetapi terutama jika anda bergantung pada tambang yang tidak berkesudahan.) Anda juga boleh meletakkan diri anda berisiko untuk mengembangkan kekurangan nutrien penuh, yang dapat merumitkan prospek kesihatan anda pada masa kini dan dalam jangka masa panjang.

Memperluas langit-langit anda-sama ada yang berada di lorong hasil, rak rempah anda, atau merentasi budaya yang berbeza-adalah cara yang tidak peduli untuk memuatkan pelbagai nutrien. "Ketika kita melihat budaya makanan di seluruh dunia, kita melihat pelbagai rasa yang berasal dari sayur -sayuran, herba, dan rempah -rempah," kata Feller. "Makanan itu kaya dengan nutrien, termasuk polifenol dan fitonutrien. Terdapat penyelidikan yang menarik melihat rempah -rempah dan sifat antioksidan mereka kerana ia berkaitan dengan hasil kesihatan dan kesihatan."Sebagai contoh, dia memetik penggunaan lada kunyit dan hitam (yang terakhirnya meningkatkan bioavailabiliti kurkumin, konstituen anti-radang turmerik, sebanyak 2,000 peratus) dalam budaya pribumi.

3. Anda akan menikmati pelbagai perisa yang lebih luas

Bercakap tentang herba dan rempah-rempah, penambahan kecil tetapi hebat ini untuk makanan dan minuman dengan pasti meningkatkan betapa lazatnya item yang akan menjadi-semua yang melengkapkan pelan makan pro-longevity. Menurut pakar Zon Blue Dan Buettner, masing -masing lima titik panas untuk makanan beraroma kredit yang sihat sebagai salah satu kunci kepada kehidupan yang lebih lama, lebih sihat, lebih menggembirakan.

Lebih-lebih lagi, bijak melakukan sedikit penerokaan masakan silang budaya untuk citarasa dan badan anda. "Dengan memasukkan rasa global dalam corak makan kami, kami memperluaskan nutrien yang kami terdedah," tambah Feller. "Bersama dengan rasa, kami menyokong kesihatan seluruh badan."Sekiranya anda memerlukan beberapa inspo untuk memimpin jalan, Feller mencadangkan beberapa keturunan masakan untuk diperiksa.

"Dengan memasukkan rasa global dalam corak makan kami, kami memperluaskan nutrien yang kami terdedah," tambah Feller. "Bersama dengan rasa, kami menyokong kesihatan seluruh badan."

"Perisa Afrika Utara dan Timur Tengah menggunakan herba, rempah, makanan laut, dan bijirin kuno sebagai mainstays. Kepulauan di seluruh Caribbean sering berkhidmat dengan kari, sup, dan stew yang menggalakkan kemasukan pelbagai sayur -sayuran, "kata Feller. "Ketika kita bergerak di sekitar benua Afrika, beberapa corak plat termasuk banyak tumbuh -tumbuhan yang dipasangkan dengan herba dan rempah -rempah, dengan protein haiwan yang menunjukkan kita sebagai iringan dan bukannya utama."Sudah tentu, contoh -contoh ini hanya menggaru permukaan tambang global yang lazat yang ditawarkan. Tetapi yakinlah bahawa dengan mencuba perkara -perkara baru, rasa kaya dapat membuat air mulut anda dan menawarkan faedah yang mengagumkan untuk kesihatan keseluruhan anda.

4. Anda akan menemui semula rasa gembira di sekitar makan

Kadang -kadang, tekanan untuk "makan bersih" (gulungan mata isyarat) dan menyekat makanan "buruk" tertentu dapat mengalihkan perhatian kita dari kegembiraan yang melekat untuk menyuburkan badan kita. Walau bagaimanapun, memperluaskan langit-langit anda dengan tumbuh-tumbuhan dan perisa yang berbeza-serta meneroka masakan kebudayaan yang baru dan mungkin tidak dikenali untuk memohon kegembiraan yang dibawa oleh makanan yang membawa makanan. "Mempunyai pinggan yang lazat dan penuh rasa menyumbang kepada keseronokan dan kegembiraan makan," kata Feller. Malangnya, sentimen ini dapat hilang ketika kita fokus laser pada nutrien yang pertama dan paling utama. Sama pentingnya dengan makro dan mikro, Feller mengingatkan kita bahawa makanan lebih banyak daripada ini. "Makanan termasuk memberi makan badan, tetapi juga fikiran. Apabila kita membenarkan diri kita untuk mengurangkan rasa malu di sekitar makanan, kita dapat menambahkan dan menambah lebih banyak plat kita."

"Mempunyai pinggan yang lazat dan penuh rasa menyumbang kepada keseronokan dan kegembiraan makan," kata Feller.

Untuk menggandakan aspek-aspek penerokaan masakan yang positif dan panjang, pertimbangkan untuk menjemput rakan, keluarga, atau ahli komuniti untuk menyertai anda. Lagipun, ikatan semasa memecahkan roti (pepatah) dengan orang lain adalah satu lagi aspek penting di seluruh zon biru-seperti mengamalkan rasa syukur untuk makanan anda dan satu sama lain.