Bilakah 'makan bersih' menjadi tidak teratur?

Rening seperti yang biasa -biasa saja, katanya, sering diputarbelitkan juga. "'Sihat' sebenarnya mengetahui bahawa badan anda dapat mengendalikan perkara seperti sedikit gula," kata James.

Pakar Kesihatan Wanita Aimee Raupp menambah bahawa memeriksa dengan keadaan emosi anda-e.g., "Adakah makan memberi saya kecemasan? Bila? Kenapa?"-boleh bantu anda untuk mengukur sama ada anda mempunyai masalah. "Sekiranya [makan sesuatu di luar program pemakanan khusus anda] menjejaskan mood anda, maka pasti ada sedikit gangguan di sana," katanya.

Lebih muda membina ini, menambah apa yang dia dapatkan dari pengalamannya sendiri. "Saya selalu memberitahu orang ramai, apabila pemikiran mereka tentang makanan mula menjadi negatif atau obsesif dalam apa cara sekalipun, keghairahan mereka untuk makan yang sihat mungkin mengambil ayunan ke arah yang tidak sihat," katanya. Dia membuat dirinya diperiksa dengan mengemukakan soalan seperti, Adakah hubungan saya dengan makanan membuat saya gembira? dan Adakah makanan saya memberi tenaga dan mendorong saya? Adakah pemikiran saya tentang makanan positif, seimbang, dan gembira? "Jika jawapan kepada mana -mana soalan itu tidak, saya melakukan kerja dalaman untuk bertanya kepada diri sendiri apa yang saya benar -benar cuba mengawal atau mengimbangi makanan," kata lebih muda. "Sekiranya jawapannya adalah 'ya,' maka saya tahu saya berada di tempat yang betul!"

3. Penghapusan makanan tertentu, walaupun anda tidak alah

Penghapusan kumpulan makanan baru yang kerap atau berlebihan adalah satu lagi tanda ortoreksia yang Dr. Bakshi, Raupp, dan James semua menunjuk kepada. Suatu hari anda seorang vegetarian, kemudian vegan, kemudian vegan mentah, kemudian vegan mentah paleo, dan sebagainya, sehingga hampir tidak ada yang tinggal. Malah, senarai makanan yang boleh diterima adalah salah satu tanda utama gangguan seperti yang disenaraikan oleh Pusat Pemulihan Makan.

Walaupun James perhatikan bahawa kadang -kadang, diet penghapusan diperlukan untuk memperbaiki krisis kesihatan, dia akan melihat pesakit yang telah mengadopsi diet yang sangat ketat yang ditetapkan untuk tujuan ini sebagai diet setiap hari, selamanya. Ini, katanya, kadang -kadang boleh menjadi keadaan tidak teratur. Dr. Bakshi juga menyatakan bahawa penghapusan makanan untuk alasan yang berkaitan dengan alahan tanpa input perubatan dianggap sebagai tanda gangguan itu; Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa mengelakkan sesuatu kerana ia tidak membuat anda berasa baik selagi senarai makanan yang dielakkan tidak menjadi, katakan, lebih lama daripada senarai makanan yang anda masih membenarkan diri anda makan.

4. Bimbang yang berlebihan mengenai potensi risiko kesihatan makanan tertentu

Suatu hari, anda terkejut dengan tomato kerana beberapa kajian baru mengatakan bahawa mereka menyebabkan pedih ulu hati. Keesokan harinya, itu sushi (Mercury!). Yang berikut, itu kekacang. Dr. Bakshi menganggap corak tingkah laku ini sebagai tanda berhenti. "Kebimbangan obsesif terhadap hubungan antara pilihan makanan dan kebimbangan kesihatan seperti asma, masalah pencernaan, mood yang rendah, kebimbangan, atau alahan [adalah satu lagi tanda amaran yang berpotensi]," katanya.

Kunci dalam frasa ini adalah "obsesif"-tidak ada yang salah dengan menilai kesan kesihatan makanan tertentu, untuk menjadi jelas. Hanya apabila pemikiran ini membentuk gelung berulang -ulang, menjadi tidak rasional, atau mempengaruhi kualiti hidup anda yang menunjuk kepada masalah.

Ahli terapi makanan Pengarang Shira Lenchewski, RD, menunjukkan bahawa mudah bagi orang untuk menjadi terharu dengan jumlah maklumat kesihatan yang tersedia hari ini, dan ini boleh menyebabkan sesetengah orang pergi ke ekstrem yang tidak sihat dalam kurasi diet mereka. "Terdapat banyak taktik menakutkan di luar sana," kata Lenchewski. "Sebahagian daripadanya berdasarkan sains, tetapi [orang akan] mengeluarkan satu maklumat, mengambil pendekatan keras, dan kemudian merasa seperti jumlah kegagalan jika mereka tidak melaksanakannya," katanya.

5. Rejimen suplemen yang semakin kompleks

Dr. Bakshi mencatatkan bahawa "peningkatan yang ketara dalam penggunaan suplemen, ubat herba, atau probiotik," juga dianggap sebagai tanda ortoreksia. Walau bagaimanapun, seperti yang disebutkan di atas, penting untuk diperhatikan bahawa apa yang dia maksud. Menambah kapsul kunyit ke rutin anda tidak bermakna anda mengalami gangguan makan, tetapi bergantung pada suplemen sahaja untuk nutrien yang anda perlukan mungkin menjadi tanda sudah tiba masanya untuk berbincang dengan doktor anda.

6. Perasaan keunggulan mengenai diet anda

Keempat-empat pakar bersetuju bahawa ortoreksia boleh menjadi sukar untuk mengenal pasti diri sendiri dan merawat orang lain, kerana satu sebab tertentu: seseorang yang mempunyai ortoreksia cenderung merasa yakin bahawa cara makan mereka betul atau lebih baik daripada diet lain. "Orang yang melakukan ini benar -benar percaya bahawa mereka melakukan perkara yang betul, mereka benar -benar lakukan," kata James. "Di situlah psikologi telah hilang."Untuk mengukur sama ada minda anda sendiri mungkin menandakan isu, Dr. Bakshi bertanya, "Adakah anda meletakkan diri anda di atas kekaki pemakanan dan tertanya -tanya bagaimana orang lain boleh makan makanan yang mereka makan?"

Dr. Bakshi bertanya, "Adakah anda meletakkan diri anda di atas kekaki pemakanan?"

Semasa cuba membantu orang lain yang mempamerkan tanda ini-atau yang lain di senarai ini-James mencadangkan menghampiri mereka dengan belas kasihan, dari tempat yang tidak menghakimi. "Anda mungkin berkata, 'Saya perhatikan bahawa nampaknya ada ketakutan di sekitar makan makanan yang tidak dalam falsafah diet anda sekarang. Adakah anda mahu membincangkannya?'"Dia mencadangkan. Walau bagaimanapun, dia tidak menasihatkan penggunaan label dalam perbincangan ini (dia tidak menggunakannya dalam amalannya, sama ada). "Apabila anda pemakan yang sihat, ada banyak kebanggaan dalam hal itu," katanya. "Tidak ada yang akan menyukai istilah orthorexia."

Sekiranya anda menganggap anda atau seseorang yang anda kenal mungkin mengalami makan yang tidak disengajakan, hubungi keluarga atau rakan, berhubung dengan doktor atau kemudahan rawatan seperti Pusat Pemulihan Makan untuk Penilaian Percuma, atau hubungi/teks Helpline Makan Negara Persatuan Gangguan di 800-931-2237.