'10 makanan yang saya mula beli setelah menjadi ahli diet berdaftar'

2. Tenusu organik

"Sebelum menjadi RDN, saya hanya akan membeli yogurt berdasarkan rasa dan peratusan lemak. Tetapi dalam proses pendidikan saya, saya mula belajar tentang bagaimana racun perosak disimpan dalam lemak-dan sejak saya belum mempunyai anak-anak, saya ingin memastikan bahawa saya menghindari racun perosak sebanyak mungkin. Saya membeli beberapa tenusu konvensional, tetapi sebahagian besar yang saya beli untuk keluarga saya adalah usda organik."

3. Alpukat

"Saya dibesarkan di New York barat di sebuah bandar kecil. Kami tidak mempunyai banyak pilihan hasil segar, dan saya rasa kali pertama saya mencuba alpukat di kolej. Saya tidak mula membelinya secara teratur sehingga selepas latihan dietetik saya ketika saya berpindah ke San Francisco dan memulakan pekerjaan pertama saya sebagai ahli diet di klinik kesihatan integratif. Saya akhirnya memeluk lemak-barang-barang yang baik-dan mula termasuk alpukat di membeli-belah runcit mingguan saya."

Lainey Younkin, MS, RD, LDN, pengasas Lainey Younkin Nutrition:

4. Sayur -sayuran cruciferous

"Walaupun saya makan beberapa perkara ini sebagai seorang kanak -kanak, saya pasti meningkatkan pengambilan sayur -sayuran seperti brokoli, kembang kol, pucuk Brussels, kale, dan arugula selepas menjadi RD. Saya belajar bahawa sayur -sayuran cruciferous menghasilkan sebatian seperti glucosinolates dan sulforaphane, yang dapat mengurangkan risiko kanser dengan melindungi sel dari kerosakan dan menyahtoksikan badan dari sebatian berbahaya. Selain itu, mereka adalah sumber serat yang sangat baik, yang kebanyakan orang tidak mendapat cukup. Bukan sahaja serat akan membantu anda tetap biasa, ia juga melambatkan pencernaan membantu penurunan berat badan dan penyelenggaraan."

5. Kacang, kekacang, dan bijirin penuh

"Malangnya, budaya diet toksik telah membuat banyak orang takut kacang dan bijirin-tetapi apabila anda melihat diet Mediterranean, yang merupakan rejim makan yang mereka hidup paling lama, mereka menggabungkan banyak kacang, kekacang, dan bijirin penuh. Menjadi RD membuatkan saya menambah lebih banyak kacang. Kacang dimuatkan dengan serat larut, yang membentuk gel di usus, melambatkan pencernaan dan membuat anda penuh. Serat larut juga boleh membantu menurunkan kolesterol LDL ("buruk"). Setengah secawan kacang hitam menyampaikan lapan gram serat dan tujuh gram protein."

Megan Ostler, RD, Pengarah Program Pemakanan di IFIT:

6. Biji Chia

"Biji-bijian ini sangat padat nutrien dan sumber antioksidan, serat, asid lemak omega-3, vitamin, dan mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, dan b-vitamin. Walaupun saya tidak berjuang untuk mendapatkan banyak nutrien ini dari sumber makanan lain, menjadi RD membuat saya perasan bahawa asid lemak omega-3 agak sukar bagi saya, jadi itu adalah sumber memandu utama untuk memasukkan lebih lanjut ini. Mereka juga mudah digunakan. Saya hanya taburkan satu sudu pada oat, roti bakar, salad, dan sebagainya. Dengan anak -anak saya, saya memanggil mereka 'taburan' dan menjadikannya menyeronokkan untuk menambah makanan padat nutrien yang super ke dalam makanan kami."

7. Arugula

"Setelah mendapat RD saya dan belajar tentang kepentingan sayur -sayuran dan sayur -sayuran yang sangat berdaun, saya mula cuba menggabungkan mereka lebih banyak. Saya menemui cinta untuk arugula. Itu peppery dan lazat pada segalanya! Saya menambahnya ke sandwic sarapan, salad, sup, pasta, pizza, dan banyak lagi. Ia adalah sayur yang serba boleh."

Leslie Bonci, MPH, RDN, CSSD, LDN, Pengasas Nasihat Makan Aktif:

8. California Prunes

"Sejak menjadi ahli diet berdaftar, saya suka memahami 'mengapa' sebelum saya membeli; Pemikiran ini telah membantu saya makan untuk rasa sambil mencapai manfaat pemakanan yang saya tahu keperluan badan saya. Dengan itu salah satu makanan pertama yang saya tambahkan pada diet saya adalah prun California kerana mereka adalah tulang dan perlindungan usus. Mereka mengandungi polifenol, serat, dan mikronutrien, membungkus pemakanan yang kuat dan pencegahan dan pukulan kesihatan. Menggunakan prun yang tulen dalam barang bakar juga merupakan cara terbaik untuk mengurangkan gula dan lemak tambahan."

9. Cendawan

"Cendawan dibungkus dengan kalium, vitamin D, ergothioneine, beta-glucan, dan serat, menjadikan mereka hebat untuk kenyang, kesihatan usus, dan kesihatan imun. Saya suka menggabungkan mereka dengan daging untuk menambah rasa, nutrien, dan membantu mengurangkan lemak tepu. Saya juga suka membuat s'mores cendawan menggunakan portobellos, dicincang asiago, pesto dan tomato bruschetta topping."

10. Kacang Cannellini

"Kekacang seperti kacang cannellini mengandungi protein, serat, kalium, dan vitamin B. Mereka baik untuk kesihatan usus, kesihatan jantung, kenyang, dan pengurusan glukosa darah. Mereka juga pilihan protein kos rendah. Saya suka menggunakannya dalam sup, terutamanya sup berasaskan krim. Kacang tulen boleh menambah mulut berkrim ke hidangan sambil meningkatkan ketumpatan nutrien juga. Mereka juga boleh dicampur menjadi sos pasta."

5 makanan pemakanan mengelakkan

1. Gula halus

Menurut ahli diet berdaftar, Tracy Lockwood Beckerman, RD, diet gula tinggi dapat mengubah bakteria usus. Pada episod Anda berbanding makanan, Beckerman berkongsi bahawa gula halus merangsang pertumbuhan bakteria berbahaya, yang dikenali sebagai candida, yang boleh merosakkan lapisan usus anda.

2. Daging

Selain daripada kesan berbahaya yang boleh dimiliki oleh industri daging, Beckerman juga menggesa pelanggannya untuk mengurangkan penggunaan daging apabila mungkin. "Kerana bakteria berubah dengan cepat di dalam usus-yang boleh menjadi perkara yang baik atau perkara yang buruk-diet daging berat boleh menyebabkan pergeseran negatif dalam bakteria dalam masa dua hari," kata Beckerman.

3. Makanan yang telah diproses

Walaupun, tentu saja, tidak ada yang salah dengan hidangan cheat di sana sini, Beckerman menjelaskan bahawa makanan yang sangat diproses seperti yang mempunyai jangka hayat yang panjang atau lebih lama daripada senarai bahan-bahan CVS, jangan membuat RD- Potongan yang diluluskan. Menurutnya, penyelidikan telah menghubungkan makanan ini kepada mikrobiotik yang kurang pelbagai yang menghalang pertumbuhan bakteria usus yang bermanfaat.

4. Alkohol

Bebas minuman keras adalah cara untuk pergi, menurut ahli diet berdaftar ini. "Minum berat mempunyai keupayaan untuk menggalakkan keradangan usus dan memberi kesan negatif kepada usus. Plus, pengambilan alkohol berat dan overstimulate usus, "Beckerman menerangkan. Ini boleh menyebabkan ketidakselesaan usus dan lebih banyak masa yang dihabiskan untuk toilet.

5. Produk vegan yang terlalu diproses

Walaupun anda mungkin tertarik dengan produk vegan baru yang buzzy, ahli diet berdaftar mengatakan untuk memperhatikan makanan yang terlalu banyak diproses dengan senarai bahan dobi. Oleh itu, pastikan anda membaca dengan teliti label pada pembungkusan makanan vegan yang seolah-olah sihat ini untuk memastikan bahawa semua bahan-bahan adalah makanan yang baik dan tidak mengandungi kelebihan lemak tepu, natrium, atau menambah gula.