Teh Saffron adalah sip bunga yang ditunjukkan secara saintifik untuk meningkatkan mood dan kesihatan otak anda

Tetapi faedahnya bukan hanya cetek; Teh ini penuh dengan faedah kesihatan. Satu adalah bahawa ia dikaitkan dengan meningkatkan mood. Kajian saintifik mendapati bahawa safron lebih berkesan untuk membantu kemurungan daripada beberapa ubat preskripsi-itu kuat! Selain berpotensi memberikan rangsangan mood, Saffron juga anti-radang dan dikaitkan dengan menyokong kesihatan jantung, kesihatan otak, dan kesihatan usus.

"Kami berbangga dapat bekerja dengan petani wanita yang kebanyakannya di Herat, [Aghanistan] yang sebaliknya tidak akan mendapat akses kepada peluang pekerjaan kerana kadar buta huruf yang tinggi dan persekitaran sosial konservatif di rantau ini."

Moonflowers Saffron Teh secara langsung menyokong petani wanita di Afghanistan, jadi membeli dari jenama mempunyai manfaat yang jauh melampaui hanya melakukan sesuatu untuk diri anda sendiri. "Kami berbangga dapat bekerjasama dengan petani wanita di Herat, yang sebaliknya tidak akan mendapat akses kepada peluang pekerjaan kerana kadar buta huruf yang tinggi dan persekitaran sosial yang konservatif di rantau ini," kata Ghaffer. "Sejak beberapa tahun yang lalu, wanita telah menjadi semakin terlibat dalam industri saffron dan bahkan telah mewujudkan Persatuan Penanam Wanita Afghanistan. Kami berbangga untuk menyokong pemberdayaan kewangan wanita Afghanistan untuk mendapatkan pendapatan mereka sendiri dan memberitahu orang bahawa wanita Afghanistan juga mempunyai suara dan dapat mencapai sesuatu yang hebat-dan membawa produk yang indah ke dunia."

Sebagai pelarian Afghanistan, Ghaffer berkata menyokong petani wanita ini adalah keutamaan nombor satu. "Di sana terus menjadi isu keselamatan yang berterusan untuk wanita di Afghanistan, dan saya fikir penting untuk dapat menggunakan Saffron sebagai instrumen untuk mencapai perubahan sebenar," katanya. "Bahagian bunga bulan ini adalah untuk membantu menceritakan kisah mereka dan mengeksport lebih banyak produk, oleh itu meningkatkan peluang pekerjaan yang seterusnya akan memberi wanita kuasa kewangan dan ekonomi. Peningkatan permintaan dan oleh itu peningkatan pengeluaran produk akan memaksa perkembangan dalam industri untuk mewujudkan pekerjaan yang lebih canggih, seperti dalam penyelidikan atau kawalan kualiti."Jenama ini juga mempunyai perkongsian dengan NGO yang memenangi anugerah, Skateistan, yang memberi kuasa kepada kanak-kanak di Afghanistan, Kemboja, dan Amerika Selatan melalui skateboard, rekreasi, dan seni.

Sudah tentu, semua faedah yang baik ini diketepikan, kegembiraan semata-mata (dan rasa yang lazat) yang terlibat dalam minum cawan teh saffron yang mematikan adalah alasan yang cukup untuk mencubanya. Ingin menjadikan minuman anda istimewa? Cuba resipi Ghaffer di bawah, yang juga mengintegrasikan pic dan lemon.

Resipi jem saffron manis

Bahan -bahan
6 lbs pic (kira -kira 18 pic)
Gula (40 peratus daripada berat buah anda)
3 sudu besar jus lemon
1/2 sudu garam

1. Mulakan dengan Blanching The Peaches: Bawa periuk air dengan garam hingga mendidih. Sediakan mandi ais pada masa yang sama. Skor pic dengan akhir pisau anda dan buat bentuk "x"; Elakkan memotong terlalu mendalam dalam daging. Rebus pic selama satu minit dan kemudian pindahkan pic ke mandi ais. Keluarkan kulit pic menggunakan tangan anda. Letakkan persik berkulit di papan pemotong dan mula mengirisnya.

2. Kisar kira -kira 25 benang (2 pinches) safron dengan mortar dan alu (anda juga boleh menggunakan bahagian belakang sudu). Anda boleh menambah gula untuk meringankan pengisaran.

3. Dalam periuk besi tuang, letakkan semua bahan anda (pic potong, jus lemon, gula, dan saffron) dan masak dengan api sederhana. Kacau dengan baik, jadi semua bahan bercampur bersama. Masak jem selama kira -kira 35 minit pada api sederhana atau sehingga mencapai kira -kira 210 ° F. Keluarkan dari panas dan uji jem dengan meletakkan sudu di atas pinggan, mengalir jari anda melaluinya. Sekiranya cecair tidak berjalan kembali bersama, ada baiknya. Nikmati roti panggang, di atas yogurt, atau diaduk menjadi oat.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.