Buku Lihat Peti sejuk Daniela Ben-Zion

Daniela Ben-Zion telah menjadikan pemakan pemilih menjadi pencinta sayuran sejak dia dan rakan perniagaan Dana Ravner memasak idea untuk anak-anak kuliner NYC.

Kanak -kanak Kuliner mengajar asas -asas memasak kepada kanak -kanak berumur tiga tahun. Ramai memulakan kursus yang "tidak pernah menyentuh sesuatu yang hijau," dan pada akhir sepuluh minggu mereka meminta kerepek kale, kata Ben-Zion.

Kami memeriksa peti sejuk di dalam Ben-Zion untuk melihat sama ada dua anaknya, berumur enam dan tujuh tahun, benar-benar memilih wortel atas mac-n-cheese sekerap pelanggan bersaiz gigitannya. Dan untuk melihat apa fakta yang sihat yang dia harus berkongsi dengan pemakan pemilih yang lebih tua ..

Wow, anda mesti sangat menyukai tenusu! Itu banyak yogurt, susu, dan tongkat keju. Kami benar -benar menjadi yogurt. Tiub yogurt, anak lelaki saya suka. Bagi suami saya dan saya, yogurt adalah sarapan pagi yang sangat mudah. Kami suka fage 0% yogurt Yunani, dan yang boleh diminum.

Tetapi tidak ada gurts? Tidak, pada masa kini anda boleh mengakses makanan organik yang sangat lazat dalam pembungkusan yang sama seperti jenama lain ... jadi mengapa anda tidak akan melakukannya?

Sangat betul. Tetapi, adakah anak -anak anda benar -benar akan makan semua sayur -sayuran yang indah di dalam peti sejuk anda? Saya sangat bangga memberitahu anda anak -anak saya adalah pemakan yang hebat dan mereka suka sayur -sayuran mereka. Makanan ringan mereka termasuk timun dan lada loceng segar. Seperti kebanyakan kanak -kanak, mereka suka gula -gula dan kuki, tetapi mereka benar -benar suka dan menghargai kemanisan semulajadi buah -buahan dan sayur -sayuran. Sayur -sayuran adalah makanan ringan di rumah kami.

Wow, waktu snek di rumah anda jauh berbeza daripada yang ada di saya. Adakah anda pasti anda tidak menyembunyikan mana -mana Oreos di pantri? Haha, tidak. Kami tidak menyembunyikan Oreos, tetapi kami suka bar bijirin dan cip pretzel. Ini bukan rumah tidak gula, tidak ada gula -gula. Anak -anak menikmati merawat seperti coklat sekali -sekala.

Anda ibu yang sibuk: Apa yang anda beli yang telah dibungkus? Saya melihat hummus dan pasta. Sebilangan besar pihak berkumpul yang kami buat dengan makan malam bukan buatan sendiri. Anak-anak saya suka berhampiran cous-cous dan nasi. Tetapi kemudian kami membuat sayur -sayuran dari awal untuk pergi bersamanya, dan kami selalu memasak daging atau ikan kami sendiri. Atau saya akan membuat sos untuk pergi ke pasta yang dibeli di kedai.

Apa makanan anda yang sihat dan lazat untuk orang dewasa yang akan disukai oleh anak-anak? Hummus adalah pilihan yang hebat, dan kerepek kale.

Apa tip nombor satu yang anda berikan kepada ibu bapa yang berusaha mendapatkan makanan yang lebih sihat ke dalam diet anak -anak mereka? Teruskan pendedahan anak mereka terhadap makanan yang sihat. Sekiranya ibu bapa mempunyai diet yang sihat, maka anak -anak lebih cenderung mengikuti petunjuk mereka. Sekiranya anda memberi anak -anak pilihan yang sihat, itulah yang akan mereka gunakan. -Jenna Holt