Tembikai hampir 90% air (dan sebab lain diet yang berdaftar mengesyorkan memakannya setiap hari)

Cantaloupe melon, sebaliknya, dapatkan warna merah-oren mereka dari beta karoten, karotenoid yang ditukar kepada vitamin A oleh badan. Malah, menurut De Juan, cantaloupes adalah sumber terkaya vitamin A (baik untuk mata anda) dari tiga jenis tembikai biasa. Dan, di antara ketiga -tiga mereka juga menawarkan vitamin C yang paling (dikenali untuk meningkatkan sistem imun.)

Cantaloupe Cantaloupe juga mempunyai serat yang paling banyak dan kaya dengan kalium, mineral yang diperlukan yang dicatat oleh De Juan "dapat membantu menyokong tekanan darah yang sihat."

2. Makan tembikai dapat membantu anda kekal terhidrasi

Jadi, mengenai faktor penghidratan itu. Tembikai diketahui menghidratkan di seluruh papan, tetapi ia mungkin mengejutkan anda untuk mengetahui bahawa walaupun mempunyai perkataan "air" atas namanya, tembikai sebenarnya dianggap paling tidak menghidratkan tiga. Tajuk "paling menghidrat" sebenarnya pergi ke honeydew. (Yang boleh anda gunakan untuk menyiapkan versi air lemon yang kurang berasid.)

"Menurut Perkhidmatan Penyelidikan Pertanian USDA, Honeydew masuk nombor satu sebagai yang tertinggi dalam air bebas, Cantaloupe nombor dua, dan tembikai di tempat ketiga," kata De Juan, sambil menambah, "Ia mungkin merasa seperti air yang paling banyak air kerana Kandungan serat yang lebih rendah, sebab itu terasa begitu lembut dan berair ketika kita mengambil gigitan."

Seperti tembikai yang lain, Honeydew juga mengandungi sejumlah vitamin C dan kalium-alasan lain untuk menambah tembikai manis, hijau ke menu.

Cara yang lazat untuk menambah tembikai ke diet musim panas

Tembikai, tentu saja, sangat sedap apabila dimakan segar sebagai makanan ringan, sama ada dihiris atau dipotong menjadi kiub. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu mengurungnya ke pinggan buah; Mereka juga boleh dimasukkan ke dalam hidangan manis dan sedap. "Tidak ada yang mengatakan musim panas seperti tembikai yang sejuk, pudina, dan salad keju feta," kata De Juan. (Duchess Kate Middleton akan bersetuju.)

Dan orang dewasa dan anak -anak kecil dapat menghargai melon "kentang goreng," seperti dalam resipi yang menyeronokkan ini dari Abbey Sharp, RD. Sudah tentu, jika anda ingin membunuh pencuci mulut, anda boleh mencuba pizza tembikai.

De Juan juga mencadangkan membungkus kepingan cantaloupe di prosciutto untuk pembuka selera gaya Itali. "Ada sesuatu untuk semua orang," katanya.

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.