Saya makan lebih banyak daripada 10 makanan yang diproses nutrien-padat ini akan membantu meningkatkan umur panjang anda

"Tidak semua pemprosesan makanan bersamaan dengan makanan yang tidak sihat," tambah diet berdaftar Eden Davis, pemilik bersama Pearl Wellness. "Sebagai contoh, pengukuhan adalah amalan sengaja meningkatkan kandungan satu atau lebih mikronutrien dalam makanan untuk meningkatkan kualiti pemakanan bekalan makanan, dan memberikan manfaat kesihatan awam dengan risiko yang minimum untuk kesihatan."

Davis terus berkongsi bahawa vitamin dan mineral ini yang dimasukkan ke dalam makanan sama ada hilang semasa pemprosesan atau ditambah kerana mereka kurang dalam diet purata, seperti nutrien kebimbangan kesihatan awam. Senarai Garis Panduan Pemakanan 2020-2025 Kalsium, Potassium, Vitamin D, dan Serat sebagai Empat Komponen Makanan Utama Kenapa Kesihatan Awam. Banyak makanan yang diproses dengan itu mempunyai nutrien ini untuk membantu rakyat Amerika yang terdedah meningkatkan pengambilan.

Untuk mengurangkan kekeliruan di sekitar makanan yang diproses dan dibungkus, kami meminta ahli diet untuk berkongsi contoh makanan yang diproses nutrien-padat yang sebenarnya Menambah nutrien untuk diet anda dan bagaimana memasukkan lebih banyak daripada mereka.

10 makanan yang diproses nutrien-padat untuk dimakan lebih kerap

1. Kacang dalam tin

Kacang dalam tin adalah ruji pantri utama bagi ramai orang dan menyediakan cara yang mudah dan mudah untuk menambah rasa, protein, serat, dan beberapa mikronutrien ke banyak hidangan yang berbeza. Plus, mereka juga merupakan ruji budaya bagi banyak orang. "Untuk mengurangkan pengambilan natrium, memilih kacang sodium rendah atau bilas sebelum menikmati," menawarkan Moushumi Mukherjee, RD. Membilas kacang dapat mengurangkan pengambilan natrium sehingga 40 peratus.

2. Sarapan bijirin

Walaupun beberapa bijirin lebih tinggi dalam gula, yang lain mempunyai jumlah yang agak rendah, sambil memberikan nutrien yang lain, seperti kalsium dan kalium. Catherine Karnatz, Mph, Rd, berkata, "Sarapan bijirin biasanya diperkuatkan, menjadikan setiap sudu penuh dengan besi, vitamin B, kalium, kalsium, dan zink."Selain itu, apabila dipasangkan dengan susu atau yogurt, kandungan protein dan nutrien bijirin meningkat lagi. Bijirin adalah berpatutan, boleh diakses, dan mudah, yang sering menjadi ciri positif makanan yang diproses.

3. Roti

Roti biasanya diperkuat dengan mineral seperti besi, zink, dan kalsium, serta vitamin penting seperti folat dan vitamin B lain. "Apabila anda melihat tepung diperkaya pada senarai ramuan, anda tahu bahawa vitamin dan mineral telah ditambah ke tepung yang mungkin tidak ada di sana," kata Kelsey Kunik, RDN, Penasihat Pemakanan untuk Zenmaster Wellness. "Walaupun roti boleh menjadi cara terbaik untuk makan lebih banyak serat dan menambah badan anda dengan karbohidrat tenaga, ia juga dapat membantu meminimumkan kekurangan nutrien, terutama dalam persekitaran berpendapatan rendah atau kumpulan berisiko, kerana roti diperkaya tersedia dan mesra bajet , "Tambah Kunik. Cuba cari roti dengan sekurang -kurangnya dua hingga tiga gram serat setiap keping.

4. Kedelai

Kedelai digunakan untuk membuat pelbagai produk yang diproses, seperti susu soya, tauhu, tempe, dan banyak lagi. Kedelai adalah antara sumber terbaik protein berasaskan tumbuhan, dan juga menawarkan vitamin B, kalsium, kalium, magnesium, dan asid lemak tak tepu. Menggunakan susu soya dalam smoothies, menambah tauhu untuk goreng, atau snek pada edamame adalah beberapa cara untuk menikmati pemakanan soya. Tori Vasko, Rd, juga menambah bahawa tidak seperti tauhu, tempeh "diproses" melalui penapaian, yang menambah beberapa manfaat kesihatan usus, dan membantu menghasilkan rasa gurih tersendiri.

5. Yogurt Yunani

Yogurt Yunani adalah snek yang popular dan tinggi protein yang telah diubah secara nutrisi melalui penapaian (proses mengubah susu menjadi yogurt). Makanan yang diproses ini kaya dengan nutrien, seperti vitamin D, kalsium, vitamin B12 dan protein, serta probiotik yang mempromosikan kesihatan. Probiotik dikaitkan dengan peningkatan imuniti, kesihatan usus, pencernaan, kesihatan mental dan banyak lagi.

6. Ikan dalam tin

Ikan dalam tin boleh menjadi cara yang mesra bajet untuk memenuhi cadangan makanan laut dua kali seminggu yang banyak orang Amerika tidak bertemu. "Makanan seperti tuna kalengan, salmon, dan sardin dikemas dengan asid lemak omega-3, protein berkualiti tinggi, dan pelbagai vitamin dan mineral. Pilih jenis yang dibungkus dalam air atau minyak zaitun untuk mengelakkan garam tambahan, "tambah diet Kathryn Piper.

7. Mentega kacang

Penyebaran serba boleh, mentega kacang cepat dan mudah-dan banyak ditawarkan, nutrisi. "Mentega kacang penuh dengan protein berasaskan tumbuhan, lemak yang sihat, dan juga sedikit serat; Ia juga mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral seperti vitamin E, niacin, dan besi, "saham Alexandra Turnball, RD.

8. Oat

Oat mungkin menjadi ruji dalam sarapan pagi anda, tetapi adakah anda tahu bahawa mereka adalah makanan "diproses"? Oat berbeza dengan cara mereka diproses, tetapi mereka menyediakan protein, serat, dan beberapa mikronutrien, seperti besi, magnesium, dan zink. "Khususnya, oat adalah sumber beta glucan yang hebat, serat larut yang membantu melambatkan pencernaan, meningkatkan perasaan kenyang, dan menguruskan kolesterol. Untuk jenis gandum yang paling kurang diproses, pergi untuk jenis potongan keluli, "kata Justine Chan, MHSC, RD, CDE, pengasas dietitian diabetes anda. Varieti yang dibungkus dan berperisa akan mempunyai lebih banyak gula dan perasa, tetapi masih boleh menjadi pilihan yang baik untuk pilihan yang mudah dan mudah.

9. Pasta

Pasta tidak perlu terhad kepada atlet pemuatan dan ketahanan karbohidrat. "Pasta adalah sumber karbohidrat yang unik dan halus berkat struktur protein yang terkandung di dalamnya, menjadikannya lebih perlahan dan menghasilkan tindak balas glukosa darah yang lebih rendah jika dibandingkan dengan beras atau roti putih," kata Lauren Manaker, RD. "Faktor pencernaan yang perlahan ini mengakibatkan pasta diberikan indeks glisemik yang lebih rendah dan skor beban glisemik berbanding dengan sumber utama karbohidrat lain yang lain."Menaik taraf ke pasta protein yang dibuat dengan kacang atau kekacang, seperti protein Barilla Plus atau Banza, juga boleh menambah lebih banyak protein dan serat.

10. Bar Granola

Bar Granola adalah lambang makanan makanan ringan yang mudah dan boleh menjadi baik untuk individu aktif sebelum bersenam. Sementara kandungan pemakanan berbeza -beza dari bar ke bar (dan ada banyak Di pasaran), banyak bar granola mengandungi bijirin, serat, dan protein, serta mikronutrien tambahan, seperti besi dan vitamin B. Untuk mengekalkan makanan ringan, cubalah untuk menunjuk pilihan dengan gabungan serat dan protein untuk kenyang yang optimum. Sesetengah jenama juga menawarkan bahagian mini, yang mungkin sesuai sebelum senaman intensiti rendah, seperti Clif Bar Minis (empat hingga lima gram protein berasaskan tumbuhan, dua gram serat). Ini juga boleh menjadi pilihan hebat bagi mereka yang mahukan pilihan gula atau kalori yang lebih rendah.

Oleh kerana kemudahan adalah faktor pembelian utama di kalangan pengguna, mempunyai makanan yang diproses nutrien-padat yang mudah, sebenarnya adalah perkara yang baik. Walaupun perdebatan makanan yang diproses tidak akan berakhir pada bila -bila masa tidak lama lagi, yakinlah bahawa pilihan makanan yang cepat, mudah, dan boleh diakses ini menyediakan nutrien dan kemudahan yang penting.

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.