Inilah sebabnya satu pasta lemon pedas satu-pan mestilah perasan utama anti-radang baru anda

Sebagai permulaan, Claudia mengatakan yang terbaik untuk menggunakan jenis pasta yang sangat nipis. Fikirkan rambut malaikat atau capellini, yang mana dia gunakan dalam video. Yang lebih kurus, lebih baik; Ini akan membantu memasak pasta secara merata dan cepat. Seterusnya, dia zests dan jus lemon untuk mengekstrak rasa yang paling banyak daripada mereka, dan banyak vitamin C yang meningkatkan kekebalan. Kemudian, dalam kuali yang besar, dia memanaskan beberapa sudu minyak zaitun yang sihat hati, tepung mentega kecil, taburan yang sihat dari serpihan cabai merah, bawang putih, garam, dan beberapa batang air mendidih masin sebelumnya Menambah pasta.

Setelah campuran mula mendesis dan perisa mula menanam minyak, Claudia menambah pasta yang tidak dimasak terus ke dalam kuali. Daripada mendidih pasta terlebih dahulu, dia mengatakan rasa lebih baik jika anda memasaknya di dalam kuali dengan bahan -bahan lain, yang membantu menanamkan pasta dengan banyak rasa dan menyerap sos. Ketika pasta memasak di dalam kuali dan cecair menguap, Claudia perlahan -lahan menambah beberapa lagi air yang mendidih air masin, satu demi satu, ke dalam kuali untuk membantu memasak semuanya sama rata. Sekali pasta al dente (atau dimasak untuk menjadi sedikit kukuh pada gigitan), dia menambah kulit lemon, kemangi, basil lemon, dan jus lemon sebelum memberikannya semua yang baik.

Produk akhir adalah hidangan pasta lemon pedas yang sangat menyegarkan yang sangat mudah untuk membuat anda hampir dapat melakukannya dalam tidur anda. Ia dipenuhi dengan banyak sifat anti-radang berkat sebatian fenolik yang terdapat dalam minyak zaitun, capsaicin yang semakin meningkat yang dijumpai dalam rempah-rempah seperti serpihan cabai merah, dan beban kapal vitamin dan mineral seperti vitamin B6 dan magnesium yang terdapat dalam bawang fungsi mood dan otak. Jadi, pada dasarnya, resipi ini adalah 10, tetapi ia akan menjadi satu -satunya cara yang anda mahu makan pasta lagi.

Resipi Pasta Lemon Pedas Anti-Pan-Pan

Menghasilkan 4 hidangan

Bahan -bahan
1/4 cawan minyak zaitun
2 sudu besar mentega
2 sudu kecil serpihan cabai lada merah
2 ulas bawang putih, dihiris
Garam, secukupnya
17.6 auns (500 gram) pasta capellini
3 lemon, zested dan jus (dipisahkan)
1/2 cawan basil lemon atau kemangi (untuk hiasan)

1. Dalam periuk sederhana di atas api yang tinggi, rebus tiga cawan air masin.

2. Sementara itu, dalam kuali besar di atas api sederhana, bawa minyak zaitun, mentega, serpihan cabai, bawang putih, dan garam ke dalam reneh.

3. Setelah merenung, tambahkan pasta dan beberapa ladles air panas, masin pada satu masa. Masak pasta sehingga ia adalah al dente (kira -kira tiga minit), menambah air panas seperti yang diperlukan.

4. Masukkan zaitun, jus, dan kemangi lemon ke kuali. Kacau untuk menggabungkan.

Pasta, setiap hari? Daftarkan saya!