Inilah yang berlaku ketika saya menghabiskan 48 jam di sebuah komuniti kesihatan mewah di hutan

Inilah yang berlaku ketika saya menghabiskan 48 jam di sebuah komuniti kesihatan mewah di hutan

Hari 1

Sebelum tiba di Serenbe, saya melakukan penyelidikan sebanyak mungkin (saya menonton video, mengimbas laman web, dan mencari gambar) untuk mengukur apa sebenarnya yang saya dapatkan. Tetapi, semata -mata, mengintip gambar dalam talian tidak melakukan keadilan sebenar. Setelah meletakkan beg saya di bilik saya untuk hujung minggu-di penginapan di Serenbe, tempat tidur $ 230/malam untuk pelawat yang sebenarnya adalah rumah ladang 1905 yang dipulihkan di mana Nygren dan keluarganya pada asal Lakukan: beberapa petang meneroka.

Masyarakat ini terdiri daripada empat dusun yang diilhamkan oleh Inggeris (atau kampung) dengan persediaan yang serupa namun terasa tersendiri. Grange adalah dusun bertema pertanian yang merupakan rumah kepada bandar dan kotej yang menakjubkan, serta Serenbe Farms, ladang organik 25 ekar dengan program CSA yang menyediakan 5 hingga 10 hidangan sayur-sayuran untuk $ 20 hingga $ 30 seminggu. Selborne, dusun pengasas memberi tumpuan kepada seni dan memegang pasaran petani masyarakat. Dan akhirnya ada Mado, sebuah dusun bertema kesihatan yang dilengkapi dengan kolam renang (milenium-merah jambu, natch) dan satu mado yang sedang berjalan, ruang komersial 30,000 kaki persegi yang akan menjadi tuan rumah banyak perniagaan, termasuk kelas kecergasan, makan yang sihat (Seperti bar jus dan membina mangkuk sendiri), dan akses kepada semua profesional yang anda perlukan untuk kekal sihat: doktor, doktor gigi, ahli akupunktur, ahli terapi, dan pemakanan. (Penduduk mungkin dapat menggagalkan beberapa diskaun ke atas perkhidmatan yang disediakan, tetapi orang di dalam dan di luar masyarakat dijemput untuk menggunakannya.) Dusun yang akan datang akan memberi tumpuan kepada pendidikan; Visi Semasa adalah Sekolah Piagam Awam K-8, Sekolah Menengah Antarabangsa, dan Program Semester-Away Universiti yang dibuka kepada semua orang.

Pilihan perumahan termasuk menyewa atau membeli rumah, rumah bandar, kondominium, dan pangsapuri. (Sewa pangsapuri bermula sekitar $ 1,200 sebulan, dan rumah dan ladang menjual antara $ 390,000 dan $ 2 juta-jadi, di sini, anda pasti perlu membayar untuk bermain.) Tidak kira jenis rumah yang anda tinggal, anda akan melihat banyak ciri serupa.

Mengharapkan banyak cahaya semulajadi, peralatan cekap tenaga, reka bentuk terbuka, dan teknologi futuristik. Rumah kegemaran saya bahkan mempunyai $ 8,000 Kohler Numi Toilet pintar, yang menganalisis kotoran anda jika anda menginginkannya dan untuk harga itu, anda sepatutnya menginginkannya. (Tandas pintar toto yang sedikit lebih berpatutan lebih biasa di rumah.) Banyak kediaman dilengkapi dengan beranda untuk menggalakkan sosial dan jiran, yang dibuat lebih mudah oleh trotoar yang diletakkan cukup dekat dengan langkah depan.

Foto: Serenbe

Terdapat banyak kereta, tetapi orang tidak banyak menggunakannya. Kebanyakan mendapatkan sekitar melalui kereta golf yang mereka miliki (mereka juga boleh didapati untuk tetamu disewa di penginapan), dan itu menjadi mod pengangkutan utama saya ketika saya tidak berjalan banyak laluan yang berjalan di antara dusun.

Perhentian pertama saya adalah kafe Daisy bermata biru di Selborne, bangunan bersertifikat perak yang terkecil di negara ini, yang merupakan simbol pencapaian kemampanan yang diiktiraf secara global yang diberikan kepada bangunan hijau. Saya dengan serta-merta dikelilingi oleh keluarga dan kumpulan rakan-rakan yang ketawa dan menikmati sandwic dan sandwic yang dimuatkan sayur-sayuran. Saya agak ingin menjangkau dan menyentuh mereka untuk memastikan mereka bukan hologram-semuanya kelihatan terlalu sempurna untuk menjadi nyata.

Rumah yang sempurna, lampu jalanan yang dibuat khas, dan kekurangan sampah dan berlubang membuat saya merasa seolah-olah saya berada di set filem dan bukannya tempat orang sebenar memanggil rumah. Tetapi bukan sahaja orang-orang ini nyata, mereka juga kelihatan sangat gembira, santai, dan dalam masa. Tidak bergegas, tidak ada mata yang terpaku pada telefon sambil berbual dengan rakan-rakan-walaupun pada petang pertengahan Jumaat yang sibuk. Masih ada beberapa orang yang menaip komputer riba mereka, tapi hei, belum ada hujung minggu, dan kerja tidak akan dilakukan sendiri.

Semasa saya meneruskan perjalanan saya, saya dapati sebuah halaman di belakang Daisy bermata biru dengan banyak kehijauan. (Cara dusun ditubuhkan, hampir semua orang mempunyai hutan di halaman belakang mereka.) Barisan peti mel di belakang kafe dengan serta-merta menangkap mata saya: bukannya mel yang dihantar ke setiap pintu individu, setiap dusun telah dikelompokkan di kawasan yang sama untuk meningkatkan jumlah interaksi antara penduduk-sesuatu yang menunjukkan adalah baik untuk kesihatan mental, kepuasan hidup, dan kesejahteraan keseluruhan.

Di Serenbe, sisa disimpan di dalam tanah dan dijemput setiap minggu dengan kereta golf-bukan trak keras-untuk menjaga suasana yang aman dan estetika yang murni pada A-gamenya.

Kemudian saya melihat dua permukaan logam yang disamarkan hijau di tanah yang kelihatan seperti penutup lubang. Kejutan: Mereka tidak. Sebaliknya, mereka menyelesaikan masalah yang kebanyakan orang tidak berfikir tentang: mempunyai sampah yang tidak sedap dan kitar semula yang duduk, penuh dengan pembuangan bau busuk. Di Serenbe, sisa disimpan di dalam tanah dan dijemput setiap minggu dengan kereta golf-bukan trak keras-untuk menjaga suasana yang aman dan estetika yang murni pada A-gamenya. Ketika saya terus berjalan, Serenbe menjawab setiap "tetapi apa yang mereka lakukan .. ?"Siasatan sebelum saya dapat menghirup keraguan saya ke kewujudan. Saya lulus kedai comel, kedai buku indie, dan studio yoga. Maksud saya, apa lagi yang saya lakukan Betul keperluan?

Di setiap salib, ada semak blueberry yang boleh anda pilih dari snek semasa anda menunggu. Malah, landskap yang boleh dimakan adalah masalah besar di sini: Terdapat lebih daripada 60 jenis spesies yang ditanam, termasuk pokok ara, pokok epal, pudina, thyme, pokok walnut, dan tomato ceri, di sepanjang trotoar dan tersedia untuk semua. Terdapat juga tumbuhan ubat (seperti ginseng dan elderberry), tumbuh -tumbuhan yang boleh anda gunakan untuk kain pewarna ... pada dasarnya tidak ada yang dimasukkan ke dalam tanah tanpa tujuan. Satu perkara yang anda tidak akan perasan, bagaimanapun, adalah rumput di halaman: pemotong boleh menjadi kuat dan menjengkelkan, dan menjaga rumput kelihatan bagus dan hijau memerlukan satu tan air. Oleh itu, untuk mengurangkan bunyi bising dan sisa, lebih bijak, bentuk landskap yang lebih baik digunakan.

Foto: Tehrene Firman; Pembangunan yang diilhamkan oleh kampung Inggeris di Selborne.

Datanglah waktu makan malam, saya menuju ke rumah ladang di Serenbe, sebuah restoran ladang ke meja yang benar. Sebilangan besar hasil di menu ditanam di taman tepat di luar pintu depannya, atau di Serenbe Farms. Bagi daging, semuanya berasal dari ladang sekitar dan vendor tempatan. Setelah makan makanan vegan yang dimuatkan dengan beberapa sayuran yang paling segar yang saya ada di panjang masa, ia berada di hiburan untuk petang: persembahan tahunan Serenbe Playhouse Mengantuk berongga.

Oleh kerana pengeluaran itu adalah pertunjukan berjalan di tengah-tengah hutan, saya melangkah ke tanah liat Georgia merah pada malam yang gelap, mengeringkan untuk menetapkan tindakan pertama yang hanya menggunakan lampu suluh pada iPhone saya untuk membimbing saya. Dan mengejutkan saya, ada orang ramai. Acara ini menganjurkan beratus-ratus orang setiap malam, baik dari komuniti Serenbe, bandar sekitar, dan Atlanta-dan mudah untuk melihat mengapa.

Menjaga hangat dengan beberapa cider epal panas dari pendirian konsesi, tiada siapa yang sepertinya peduli bahawa ia sejuk dan hujan; Mereka terlalu terganggu oleh kesan khas yang menyeramkan yang datang dari penceramah yang tersembunyi di dalam pokok-pokok dan kemahiran bertindak pro-peringkat dari pelakon berbakat (yang kebanyakannya adalah bakat tempatan dari masyarakat Atlanta). Saya dengan cepat mengetahui ini bukan satu -satunya pertunjukan yang menarik peminat teater dari seluruh dunia. Playhouse-yang disokong oleh pelanggan, penaja, dan sumbangan umum-menghasilkan enam menunjukkan setahun, dan semuanya dilakukan di luar rumah untuk menggunakan struktur yang ada, dan dengan set yang dibina dengan bahan yang ditebus dan dikitar semula. Pelakonnya Titanic Pengeluaran, sebagai contoh, secara literal bertindak pada set kapal yang dibina di tengah tasik. Ya, serius.

Setelah saya kembali ke bilik saya, menggosok kasut tanah liat saya, dan ditetapkan, fikiran saya berlumba: apa adalah Tempat ajaib ini?

Rumah yang berwarna -warni di Hamlet Mado, Keranjang Golf dan Semua.

Hari 2

Bangun di Serenbe adalah pengalaman yang pelik: itu Jadi senyap. Di Farmhouse for Breakfast, tukang masak itu menyatukan saya hidangan vegan lain: kale segar dan segar dan sekumpulan sayur -sayuran yang terasa begitu menakjubkan, saya menghadapi masalah untuk mempercayai satu -satunya bahan tambahan, lada, dan percikan minyak zaitun.

Penuh dan didorong, saya berjalan laluan ke kelas yoga di Selborne, memberikan banyak cinta kepada beberapa babi dan kambing di kampung haiwan di sepanjang jalan. (Jangan risau-mereka tidak digunakan untuk makanan. Mereka berada di sana untuk penduduk terlibat, dan juga untuk tujuan pendidikan haiwan.) Akhirnya, kami melangkah masuk ke dalam studio yang terkenal, menyertai beberapa reguler tempatan untuk kelas pemulihan. Secara jujur, saya hampir tertidur selama lima minit: tanpa trafik, siren, atau trak yang berat di latar belakang seperti yang saya telah terbiasa dalam kelas "restoratif" yang lain, saya mengakhiri 60 minit sepenuhnya santai dan dengan penuh semangat Saya baru bangun dari tidur 100 tahun. Pada asasnya, saya akhirnya belajar kelas pemulihan harus rasa macam.

Tanpa trafik, siren, atau trak yang berat di latar belakang seperti yang telah saya tumbuh dalam kelas yoga "restoratif" yang lain, saya mengakhiri 60 minit yang benar-benar santai dan dalam total, seperti saya baru bangun dari 100- tidur tahun.

Setelah meraih latte di Daisy bermata biru, saya merasa seperti orang tempatan, menabrak banyak orang yang saya temui sehari sebelumnya. Kemudian sudah tiba masanya untuk menuju ke kedai umum di Grange, pada masa ini satu -satunya tempat yang anda boleh membeli barangan runcit di seluruh komuniti. Tidak ada lorong di lorong barangan runcit di dalam, tetapi ruang kecil memenuhi hampir setiap keperluan: buah organik segar, makanan ringan yang sihat dari jenama seperti Skinnypop dan Siete, Kuki Bebas Gluten, Banyak Wain, dan Makanan Merangkak Sihat Seperti sup, sandwic, dan salad untuk hari -hari anda tidak merasa seperti memasak. Sekiranya ada sesuatu yang tidak ada yang anda mahukan, penduduk tempatan mengatakan bahawa anda akan dihantar ke depan pintu anda melalui Amazon-atau bertanya jika kedai umum dapat menambahkannya ke raknya.

Kedai Umum di Grange, di mana semua orang membeli barangan runcit mereka.

Semasa duduk di luar kedai, menghirup campuran kopi cendawan yang segar dan berkrim, badam tumbuh, dan tarikh yang dibuang tangan dari jus jus buluh-serenbe syarikat jus sejuk-saya melihat anak-anak bermain di taman di seberang jalan di seberang jalan di seberang jalan di seberang jalan di seberang jalan di seberang jalan di seberang jalan. Tidak ada orang dewasa yang bimbang melihat setiap langkah mereka, dan hanya ada pagar yang rendah dan tinggi yang memisahkan mereka dari jalan antara kami dan bukannya yang lebih tinggi. Ketinggian pagar, saya belajar, disengajakan: untuk mengajar anak -anak untuk melihat kedua -dua cara dan bukan hanya habis dan mengejar bola mereka, tetapi tanpa membuat mereka merasa takut atau terperangkap.

Rumah di Selborne.

Jam akhir

Pada pagi terakhir perjalanan saya, saya bangun lebih teruja yang saya rasakan dalam seketika untuk satu sebab yang sangat penting: sudah tiba masanya untuk beberapa yoga kambing, kelas popular yang terbuka kepada kedua -dua ahli komuniti dan pelawat untuk $ 35/orang. (Kelas yoga biasa, bagaimanapun, berjalan dengan harga $ 18/orang.) Setelah berjalan di jejak pokok dari penginapan, saya menyertai beberapa orang lain untuk kelas yang diajar oleh pemilik Yoga Serenbe Heather Ruth dan skuadnya yang comel dari kambing kerdil Nigeria, yang merupakan haiwan kesibukannya. Melakukan acro-yoga dengan haiwan terbukti aneh-mood-meningkatkan-membuat mereka cuba memakan rambut dan kotoran saya di atas tikar yoga saya. Mempunyai kuku kecil mereka digali ke punggung saya juga merupakan salah satu urut terbaik yang pernah ada.

https: // www.Instagram.com/p/bpiasfjhvpp/

Setelah kelas selesai, sudah tiba masanya untuk berkemas dan menuju ke lapangan terbang-tetapi tidak sebelum melawat Daisy bermata biru untuk merebut satu lagi latte dan makan tengah hari (salad cincang dengan tauhu), di mana saya sekarang tahu separuh daripada Orang yang menikmati makan tengah hari Ahad mereka.

Pasti, saya mungkin tidak akan berpindah ke Serenbe tidak lama lagi (atau pernah, TBH), tetapi menghabiskan hujung minggu saya di komuniti kesihatan adalah pembukaan mata. Senang tinggal di kawasan di mana orang berkongsi cintanya sebagai mesra alam, tetap aktif, dan menikmati perkara-perkara sederhana dalam hidup. Serenbe pasti menjadikan pemeliharaan keutamaan itu lebih mudah, tetapi sesi skrol Instagram tanpa sikap tidak berpandangan sambil menunggu penerbangan saya, saya memukul saya bahawa saya boleh menyalurkan tenaga di mana sahaja. Dengan sedikit usaha, saya dapat hidup lebih lestari, mendapatkan lebih banyak udara segar, menghabiskan lebih sedikit masa terpaku pada teknologi, dan mendapatkan lebih banyak interaksi tatap muka di dunia nyata juga. Apabila anda memudahkan hidup anda dan memberi tumpuan kepada apa yang penting, anda akan berkembang maju-dan perjalanan ini adalah peringatan yang saya perlukan untuk melakukannya.

Ini adalah bandar paling tidak berbahaya di negara ini. Atau, cuba rumah -rumah yang selesa ini untuk saiz di komuniti Wisconsin di tepi tasik ini.