Inilah caranya badan anda memberitahu anda bahawa anda tidak mendapat cukup vitamin k

Gejala kekurangan vitamin K untuk menyedari

Berdasarkan peranan pentingnya dalam pembekuan, Dr. Stokes mengatakan bahawa tanda ceritanya yang paling besar bahawa anda tidak mendapat cukup vitamin K adalah pendarahan yang berlebihan. Pendarahan sedemikian boleh disebabkan oleh potongan standard atau mengikis yang biasanya kecil, tetapi sebaliknya nampaknya menjadi aliran yang tidak pernah berakhir ... atau bahkan pendarahan haid yang lebih berat daripada biasa. Tetapi itu bukan semua.

"Beberapa tanda yang paling biasa bahawa anda tidak mendapat cukup vitamin K adalah pembekuan darah mengambil masa yang lebih lama daripada yang sepatutnya untuk luka dan luka terbuka, dan memar dengan mudah," kata Bianca Tamburello, RDN. Sekiranya titik terakhir terpakai kepada anda, Dr. Stokes mengatakan mungkin berbaloi untuk melawat pengamal penjagaan kesihatan anda untuk siasatan lanjut. "Mereka boleh memutuskan untuk melakukan ujian prothrombin yang dipanggil ujian coagulation-untuk menentukan sama ada anda rendah vitamin K," katanya.

Seterusnya, kerana vitamin K yang mencukupi diperlukan untuk menyokong kesihatan tulang (di atas orang-orang seperti vitamin D, kalsium, dan magnesium), tanda Tanda-tanda osteoporosis-mungkin memberi isyarat status vitamin K anda bukan di mana ia perlu. Malangnya, mempunyai tulang yang lemah kurang jelas daripada pendarahan yang berlebihan, di atas menjadi lebih banyak isu jangka panjang yang boleh mengambil sedikit masa untuk nyata dan notis. Yang mengatakan, "Adalah maklumat yang baik untuk diketahui sebagai sebahagian daripada pemahaman peranan penting Vitamin K dalam tubuh," kata Dr. Stokes.

Makanan vitamin K teratas untuk menyimpan

Natto

Dr. Stokes menyeru satu makanan khususnya jika anda serius untuk mendapatkan lebih banyak vitamin K dalam rutin anda melalui diet sahaja. "Sumber makanan terbaik Vitamin K adalah Natto, makanan tradisional Jepun yang diperbuat daripada kacang soya yang sering dimakan untuk sarapan," jelasnya.

Sayur -sayuran berdaun

Natto diketepikan, anda akan mahu terus ke lorong hasil (atau ke pasar petani kejiranan anda). "Greens berdaun-termasuk bayam, kubis, salad, dan kale-adalah beberapa makanan tertinggi dalam vitamin K," kata Tamburello.

Untuk memaksimumkan penyerapan lebih jauh lagi, Tamburello menawarkan tip pakar: pasangkan makanan vitamin K anda dengan lemak yang sihat, seperti minyak zaitun atau minyak alpukat. "Contohnya akan menjadi salad bayam dengan berpakaian berasaskan minyak zaitun," katanya. "Hack pemakanan ini berfungsi kerana vitamin K adalah vitamin larut lemak, yang bermaksud ia diserap terbaik dengan makanan dengan lemak."

Sekiranya anda mencari pilihan lain yang layak, Dr. Stokes mengesyorkan menghirup smoothie hijau berdaun untuk kandungan vitamin K yang kaya, di atas pelbagai nutrien penting lain.

Sauerkraut

Tamburello memuji sauerkraut (dibuat dari kubis yang ditapai) untuk kandungan vitamin K yang tinggi. "Sebagai ahli diet berdaftar, saya mencadangkan kraut Cleveland Kitchen kerana ia mentah dan tidak dipasteurisasi untuk faedah probiotik maksimum ditambah vitamin K penting," katanya. "Hanya berhati -hati dengan saiz hidangan dari segi kandungan natrium harian anda."

Berapa banyak vitamin K yang anda perlukan setiap hari

Semua perkara yang dipertimbangkan, anda tidak semestinya * mempunyai * untuk mengemas kale dan bayam ke dalam pengisar anda seperti yang sesuai-walaupun secara semula jadi, yang tidak akan menyakitkan. (Anda juga tidak perlu menyusuri forkfuls kraut setiap hari.) Malah, Dr. Stokes mencatatkan bahawa hidangan mana -mana sayur -sayuran berdaun gelap ini, atau bahkan brokoli, akan memberikan pengambilan vitamin K harian yang mencukupi ... yang mana sebenarnya? "Pengambilan yang mencukupi (AI) untuk Vitamin K adalah 120 mcg untuk lelaki dewasa dan 90 mcg untuk wanita dewasa," katanya.

Pada nota perpisahan, Dr. Stokes berkongsi penemuan dari Institut Kesihatan Nasional (NIH) Pejabat Suplemen Pemakanan, yang menunjukkan bahawa sementara kekurangan vitamin K di U.S. Orang dewasa cenderung jarang berlaku, kira -kira satu pertiga daripadanya melebihi AI harian nutrien. Namun, jika anda bimbang anda tidak mendapat cukup vitamin K dalam diet anda, anda boleh memilih untuk pergi ke laluan suplemen; hanya salah di sisi berhati -hati dan berunding dengan profesional kesihatan yang dipercayai sebelum melakukannya.