Meminta rakan adalah 'tarikh tamat tempoh' benar -benar palsu?

Juga difailkan di bawah soalan makanan biasa: adalah gluten yang buruk bagi anda seperti yang dikatakan orang? Vid ini mempunyai semua jawapan:

Oleh itu, apakah peraturan ibu jari yang baik? Jangan main -main dengan tenusu dan daging yang tamat tempoh. (Daging mentah berlangsung antara satu hingga lima hari di dalam peti sejuk, sementara daging yang dimasak baik selama tiga hingga empat hari. Susu boleh bertahan selama tujuh hari atau lebih lama-hanya melakukan ujian mengendus sebelum anda minum melepasi tarikh jualan.) Sisa selamat untuk dimakan sehingga tiga hingga empat hari selepas meletakkannya di dalam peti sejuk. Sementara itu, kebanyakan barang pantri (seperti madu) boleh bertahan selama -lamanya jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Begitu juga, sementara rasa dan kualiti makanan mungkin kurang menarik semakin lama di dalam peti sejuk (terima kasih, pembekuan beku terbakar!), pakar umumnya bersetuju bahawa makanan beku cukup selamat untuk dimakan. Sekali lagi, tumpukan kurang pada tarikh dan lebih banyak mengenai apa yang dikatakan oleh deria anda. Sekiranya ada sesuatu yang terasa (melihat anda, susu funky-smelling!), jangan hanya mengabaikannya kerana secara teknikal masih perlu baik selama dua hari lagi.

Sekiranya anda ingin menyimpan makanan anda lebih lama, Nelken mengatakan satu cara mudah untuk melakukannya adalah untuk memastikan peti sejuk anda disimpan pada 41 ° F atau kurang. "Saya pergi ke kira -kira 40 buah rumah dan banyak peti sejuk disimpan pada 45 ° F, 47 ° F, atau lebih tinggi, apabila benar -benar makanan perlu disimpan pada 41 ° F atau kurang untuk mengelakkannya daripada merosakkan," katanya. Masalahnya, katanya, adalah bahawa kebanyakan peti sejuk didail tidak benar-benar memberitahu anda apa suhu itu, itulah sebabnya dia mengesyorkan melabur dalam termometer peti sejuk untuk mengetahui dengan pasti (termometer peti sejuk peti sejuk keluli tahan lama Camco ini akan membuat anda kembali Hanya $ 6 di Amazon).

Menyimpan produk pada suhu yang betul dan kemudian memeriksa kerosakan adalah cara terbaik untuk mengurangkan sisa makanan sambil tetap selamat. Secara umum, deria anda adalah petunjuk yang lebih baik daripada tarikh label. Kes ditutup.

BTW, menjalani kehidupan yang mampan tidak perlu datang dengan harga yang tinggi. Dan cara lain untuk mengurangkan sisa makanan adalah dengan memasak dengan sisa.