7 Resipi Cookie Percutian Untuk Bakar Dengan Orang yang Anda Sayangi Musim Ini

1. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.
2. Campurkan 2 sudu besar biji rami tanah dengan 6 sudu air air suam, dan berikannya dengan baik.
3. Letakkan ini selama 10 - 15 minit.
4. Dalam mangkuk pencampuran sederhana tambahkan 2 cawan tepung badam, setengah cawan tepung kelapa, satu sudu garam, dan satu sudu teh baking soda.
5. Campurkan dengan teliti untuk menggabungkan, pastikan tiada benjolan.
6. Dalam mangkuk pencampuran yang berasingan menggabungkan bahan -bahan basah, bermula dengan satu cawan lembut minyak kelapa, gula kelapa, satu sudu teh ekstrak vanila dan telur rami. Campurkan dengan teliti!
7. Campurkan bahan -bahan kering dengan basah, dan masukkan cip coklat.
8. Gunakan tangan anda untuk menggulung doh ke dalam cakera kecil.
9. Taburkan garam laut di atas.
10. Pop di dalam ketuhar selama 15 hingga 17 minit, dan sejuk di rak penyejuk sebelum anda memakannya.

2. Bebas, lima rempah rempah gingersnap resipi cookie

Ia tidak mendapat lebih bermusim daripada roti halia, jadi dapatkan mengisi anda sekarang dengan cookies snap halia bebas gluten yang lazat ini!

Bahan -bahan
1 Telur Flax (1 sudu rbaks bercampur dengan 3 sudu air suam)
1/4 cawan mentega badam
3 sudu besar molase
1/2 cawan ghee
1/2 sudu teh vanila
1/2 cawan gula kelapa
3/4 cawan tepung
1/2 tepung kelapa cawan
1 sudu teh lima rempah
1/2 sudu kayu manis
1 sudu teh halia
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu teh baking soda

1. Mulakan dengan membuat telur rami, dan sisihkan.
2. Seterusnya tambah bersama mentega badam, molase, ghee dan vanila dalam mangkuk pengadun berdiri. Setelah digabungkan, tambahkan Telur Flax.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bersama gula kelapa, tepung, rempah, garam dan baking soda. Sekiranya anda tidak mempunyai lima rempah Cina, gunakan satu sudu teh kayu manis dan bukan hanya separuh.
4. Perlahan -lahan masukkan bahan -bahan kering ke dalam basah, dan kacau sehingga dimasukkan sepenuhnya.
5. Letakkan di dalam peti sejuk dan sejuk selama 30 minit.
6. Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit dan gariskan lembaran penaik dengan kertas kertas.
7. Keluarkan doh dari peti sejuk, dan gunakan sudu untuk membuat kuki bersaiz bola golf. Menggunakan telapak tangan anda, meratakannya sedikit dan letakkan pada lembaran penaik.
8. Ulangi dengan adunan cookie yang tinggal.
9. Bakar selama 12-15 minit atau sehingga keemasan.
10. Biarkan sejuk sepenuhnya supaya mereka tidak runtuh.
11. Simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.

3. Resipi Cookie Mentega Almond Butter yang mudah dicelupkan

Anda mempunyai saya di "Mudah."Dan kemudian anda mempunyai saya di" cookies mentega badam coklat yang dicelup "kerana, uh, itu kedengarannya menggembirakan. Hiasan yang meningkatkan rasa garam laut sangat menyeru anda, jadi peminat pretzel yang dilindungi coklat mungkin ingin pergi untuk yang satu ini.

Bahan -bahan
1 cawan gula kelapa
1 cawan tepung kelapa
1 sudu besar ekstrak vanila
1 cawan mentega badam berkrim
Cubit garam (saya tahu, saya tahu, itu lima, jangan @ kami)

1. Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F.
2. Campurkan tepung kelapa, gula kelapa, ekstrak vanila, telur, mentega badam, dan garam halal.
3. Campurkan sehingga bentuk doh.
4. Menggunakan 1.5 sudu besar cookie scoop, mengukur kira-kira 14 bola cookie, meletakkan mereka kira-kira satu inci selain pada lembaran baking yang dibarisi kertas. (Sekiranya mereka tidak semua sesuai, gunakan lembaran kuki tambahan. Anda sepatutnya sesuai dengan sekurang -kurangnya 12 kuki pada satu helaian.)
5. Menggunakan telapak tangan anda, meratakan kuki ke dalam cakera.
6. Bakar dalam ketuhar selama 10 minit, menghidupkan dulang selepas 5 minit.
7. Biarkan kuki sejuk sepenuhnya.
8. Mencairkan satu cawan coklat dalam kenaikan 30 saat dalam gelombang mikro, kacau di antara sehingga cair.
9. Sekali kuki sejuk, celupkan satu separuh daripada setiap kuki ke dalam coklat cair.
10. Letakkan kembali ke atas lembaran penaik yang dibarisi kertas, dan segera dengan garam laut.
11. Biarkan coklat mengeras sepenuhnya sebelum berkhidmat. Sekiranya anda ingin mempercepatkan prosesnya, letakkan kuki dengan teliti di dalam peti sejuk selama 5-10 minit. Nikmati!

4. Resipi kuki protein vegan

Welp, kuki protein ini harus membantu dengan niat Tahun Baru untuk menjadi lebih kuat. Saya lebih suka sesuatu yang sedikit (baca: banyak) lebih manis, tetapi saya menyokong perjalanan anda.

Bahan -bahan
1/2 cawan (120g) minyak kelapa, cair
1/3 cawan (125g) madu
4 Telur Flax
1 sudu besar serbuk penaik
4 sudu (60g) serbuk protein pilihan anda
1/3 cawan (47g) tepung kelapa
1/3 cawan (40g) tepung badam
1/2 sudu teh garam halal
1 sudu besar serbuk carob (pilihan)
2 sudu kecil walnut cincang (pilihan)

1. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.
2. Campurkan minyak kelapa, madu, telur rami dan pukul bersama.
3. Masukkan serbuk penaik dan pukul untuk menggabungkan.
4. Masukkan serbuk protein dan kacau sehingga diperbadankan dengan teliti.
5. Masukkan tepung, serbuk penaik dan garam.
6. Kacau sehingga digabungkan dengan teliti.
7. Masukkan serbuk carob dan walnut jika menggunakan, dan kacau sehingga digabungkan dengan teliti.
8. Bentuk adunan kue ke dalam bola bulat, kemudian meratakan lebih kurang. 2 "lebar dan 1/2" cakera tinggi.
9. Bakar pada 350 ° F selama ~ 10 minit atau sehingga ditenun di bawah dan beberapa retak lembut muncul di permukaan.
10. Biarkan berehat 2-3 minit sebelum memakan.

5. Kuki badam sifar sifar

Sekali lagi, saya mempunyai tempat yang manis untuk badam, dan ada sesuatu yang sangat baik tentang resipi ini dari Baker dan Instructor Fitness Sashah Handal. Bukan sahaja cookies ini bebas gluten, tetapi handal menunjukkan kepada kita bagaimana membuat susu badam, makan badam dengan cara yang sama sekali tidak sisa. Bagus untuk alam sekitar, baik untuk swap baking anda yang seterusnya.

Bahan untuk tepung badam
Susu badam
1.5 cawan badam mentah
3 cawan air
2 tarikh (pitted)
Secubit garam

1. Letakkan semua bahan dalam balang, kacau, dan rendam sekurang-kurangnya 10 minit (lebih lama jika menggunakan pengisar yang tidak begitu kuat).
2. Letakkan semua bahan dalam pengisar hi-kelajuan dan campuran selama 2-4 minit.
3. Warna seperti susu berkrim harus dicapai.
4. Pastikan beg kacang sesuai dengan mangkuk dengan bilik yang cukup untuk melegakan.
5. Tuangkan 1/3 campuran badam ke dalam beg kacang dan peras perlahan sehingga semua cecair telah tegang ke dalam mangkuk pencampuran.
6. Makanan badam sisa kosong dari beg kacang ke dulang lembaran lancar.
7. Tuangkan susu dari mangkuk pencampuran ke dalam bekas penyimpanan (atau terus ke dalam kaca anda untuk merasa!)
8. Ulangi langkah 5-7 sehingga pengisar kosong.
9. Sebarkan makanan badam ke dalam lapisan nipis dan bakar pada 350 selama 20 minit, melemparkan setiap 5 minit untuk memastikan pengedaran haba.
10. Setelah semua kelembapan telah menguap dari makanan badam, biarkan sejuk.
11. Pulse dalam pemproses sehingga kehalusan yang diingini dicapai.

Anda mesti mempunyai tepung badam! Boleh digunakan untuk baking bebas bijirin, di atas oatmeal, atau dalam smoothies kegemaran anda.

Bahan -bahan untuk biskut badam badam
3/4 cawan tepung badam
1/4 tepung kelapa cawan
1/8 cawan kanji arrowroot
1 sudu kayu manis
1 sudu teh kapulaga
Secubit garam
3 sudu besar madu atau sirap maple
3 sudu minyak kelapa (cair)
1 sudu besar ekstrak badam

1. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.
2. Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk pencampuran.
3. Masukkan bahan basah.
4. Campuran harus menyerupai pasir basah dan mematuhi dirinya apabila diselimuti bersama (jika tekstur ini belum dicapai, tambahkan sehingga 1/4 cawan susu badam, 1 tsbp pada satu masa).
6. Bentuk 1 inci bola dan letakkan di atas dulang lembaran kertas.
7. Gunakan garpu untuk menekan bola kuki ke dalam bentuk bulat rata.
8. Bakar selama 7 minit, berputar, bakar selama 5 minit lagi atau sehingga coklat keemasan.
9. Benarkan sejuk selama 10 minit.
10. Simpan di peti sejuk sehingga seminggu.

6. Bark Holiday Superfood

Lihat, saya tidak bodoh-saya tahu ini bukan kuki, tetapi itu Percutian kulit kayu, dan saya penis dengan apa sahaja yang melibatkan kelopak mawar. Resipi Herba dan Kesihatan Holistik Rachelle Robinett's Delish Dark Chocolate Resipi sempurna untuk sesuatu yang sedikit unik musim percutian ini.

Bahan -bahan
4 cawan coklat gelap
1/2 cawan minyak kelapa
1 sudu teh ekstrak vanila
1 sudu besar ekstrak
Secubit garam
1 cawan kering, mulberi dicincang
Beri goji 1/2 cawan
Biji labu 1/2 cawan
Serbuk matcha 1/2 sudu teh
Cubit kelopak mawar

1. Panaskan periuk di atas dapur.
2. Masukkan coklat, minyak kelapa, vanila, ekstrak mawar, dan garam ke mangkuk dan cair.
3. Sediakan lembaran penaik dengan kertas kertas.
4. Di lembaran penaik dan mantel membuang coklat dengan coklat cair.
5. Sebaik sahaja coklat seragam pada lembaran penaik, tambah beri goji, biji labu, matcha, dan kelopak mawar.
6. Selesai dengan satu secubit garam.
7. Dinginkan selama sekurang -kurangnya 2 jam.
8. Hidang!

7. Resipi doh yang sihat, boleh dimakan (tidak dibakar)

Saya telah diberitahu beberapa kali bahawa anda tidak boleh makan campuran mentah, pra-bakar kerana salmonella. Apa pun, Ibu. Nasib baik kita tinggal di zaman kegemilangan adunan kue yang boleh dimakan. Campurkannya dan pergi untuk itu.

Bahan -bahan
1⁄4 cawan tepung kelapa
1 serbuk protein vanila
1⁄Garam laut 4 sudu teh
2 sudu besar mentega kacang
Sirap maple 1 sudu besar
1⁄Susu kacang 4 cawan
Cip coklat ke atas

1. Dalam mangkuk pencampuran kecil, masukkan bahan -bahan kering dan letakkannya.
2. Dalam mangkuk selamat gelombang mikro atau di atas dapur, cairkan mentega kacang anda dengan sirap maple sehingga mereka digabungkan.
3. Tuangkan campuran mentega kacang ke dalam campuran kering dan campurkan sehingga adunan rosak kekal.
4. Masukkan susu kacang satu sudu pada satu masa sehingga adunan cookie kekal.
5. Nikmati segera atau penyejuk untuk menebal.