7 makanan yang kaya dengan luteolin, flavonoid yang meningkatkan otak dikaitkan dengan memerangi keradangan dan kecemasan

Bagaimana luteolin memberi manfaat kepada kesihatan anda

Majoriti manfaat Luteolin dapat dicantumkan sehingga kesan anti-radang, yang bekerja dengan keajaiban untuk menggalakkan kesihatan dan kesejahteraan di seluruh lembaga. "Luteolin dikaitkan dengan pengurangan kabus otak, mengurangkan tekanan dan gejala kebimbangan, memori yang lebih baik, dan mengurangkan risiko penurunan kognitif," Dr Dr. Naidoo berkata. "Ia juga telah terikat kepada risiko penyakit jantung yang berkurangan dan kesihatan kardiovaskular yang lebih baik-kemungkinannya disebabkan oleh kesan keradangannya yang menurun dalam saluran darah kita-dan juga telah terlibat dalam rawatan kanser yang lebih baik kerana ia mempunyai sifat antitumor."

Ringkasnya, Luteolin adalah antioksidan yang terlalu banyak yang membantu mengasah ketajaman kognitif anda, meningkatkan kesihatan mental, dan menghalang potensi membangun atau memburukkan beberapa masalah kesihatan yang cukup serius. Jadi, bagaimana anda meningkatkan pengambilan luteolin? Nah, anda makan lebih banyak makanan yang dikemas dengannya. Iaitu, bijak untuk mendapatkan lebih banyaknya dalam diet anda, statistik.

Makanan terbaik dengan luteolin, menurut psikiatri pemakanan

1. Pasli

Pasli adalah salah satu dr. Herba kegemaran Naidoo, kerana ia merupakan sumber utama mikronutrien yang menggalakkan kesihatan neurologi, dengan ketua luteolin (dan folat) di antara mereka. "Parsley dapat membantu meningkatkan kecergasan mental, kesihatan otak, tahap tenaga, dan kognisi keseluruhan," jelasnya, sambil menambah bahawa dia suka mengikat herba ini pada salad dan memuatkan chimichurri yang kaya dengan pasli dengan stik yang diberi makan rumput, tauhu panggang, atau kembang kol. Dan itu hanya beberapa manfaat kesihatan pasli yang kita tidak dapat mencukupi. "Parsley juga mengandungi beberapa antioksidan seperti apiol, limonene, dan eugenol; Flavonoid seperti apigenin glikosida dan quercetin; Karotenoid, asid askorbik, tocopherol, tanin, sterol, vitamin A, C dan K, kalium, kalsium, dan magnesium, "Dr Dr. Naidoo berkata.

2. Radicchio

Sekiranya anda tertanya -tanya apa makanan yang tertinggi di luteolin, tidak lagi melihat. Sayuran berdaun ungu ini adalah salah satu sumber luteolin terbaik, menjadikannya pilihan yang baik untuk digunakan sebagai pangkalan untuk salad atau bahkan untuk menggantikan bungkus dan tortilla. "Daunnya menyerupai bot -bot kecil, jadi saya suka membuat taco yang sihat dengan memasukkan daun radicchio dengan sayur -sayuran lain yang dicincang, alpukat, dan protein yang bersih, berpengalaman dengan jintan dan oregano dan pecah kapur baru yang diperah," Dr. Saham Naidoo. Taco Selasa dengan sebilangan manfaat otak, faedah yang sihat, sesiapa sahaja?

3. Lada loceng hijau

Selain menjadi kaya dengan luteolin, lada loceng hijau juga membungkus banyak sebatian bioaktif lain "yang mempamerkan antioksidan, antibakteria, antikulat, imunosupresif dan imunostimulant, dan aktiviti perubatan antitumoral, antitumoral," Molekul. Dr. Naidoo menasihati makan lada loceng hijau sama ada "mentah dan dicincang ke dalam salad berwarna -warni, atau panggang pada lidi berwarna -warni bersama sayur -sayuran bermusim lain."Bonus (manfaat lada lada) mata pergi kepada mereka yang menambah lada berwarna -warni ke taco radicchio di atas. Fakta yang menyeronokkan: lada loceng hebat untuk penghidratan dan mengandungi sebanyak air seperti tembikai. Semakin banyak yang anda tahu, betul?

4. Sayur -sayuran chicory

Walaupun saya biasa dengan chicory terima kasih kepada kopi gaya New Orleans (yang melibatkan pemanggang, pengisaran, dan membakar akar tumbuhan), Dr. Naidoo mengatakan bahawa sayur -sayuran mereka boleh dimasukkan ke dalam makanan yang serupa dengan sayur -sayuran berdaun lain. Walau bagaimanapun, dia memberi amaran bahawa mereka mempunyai profil rasa yang mantap, jadi dia menawarkan beberapa petua untuk menikmatinya tanpa meleset langit -langit. "Saya cadangkan menambah sayur -sayuran chicory untuk sup atau rebus, atau tumis mereka dalam minyak alpukat untuk hidangan sampingan yang beraroma," dia menasihatkan.

5. Saderi

Sama ada anda lebih suka saderi anda mentah, dimasak, atau jus, sayuran serba boleh ini dapat membantu anda meningkatkan pengambilan luteolin anti-radang anda. Dr. Naidoo menyebutkan ia adalah ruji dalam banyak resipi sup berkhasiat (sebenarnya, saya perlahan memasak sup ayam yang hangat dimuatkan dengan tangkai cincang sekarang), dan ia juga berpasangan dengan hummus atau mentega badam untuk sihat, menghidrat , dan makanan ringan renyah. Sudah tentu, anda juga boleh mengambil laluan yang lebih mudah (pintasan) dan ke bawah gelas jus saderi yang besar. Jangan risau, ada banyak luteolin di antara senarai manfaat jus saderi.

6. Labu

Seolah -olah kita memerlukan satu lagi alasan untuk mencintai ruji pemakanan musim luruh ini, labu juga menjadi sumber luteolin yang baik. "Saya suka memanggang labu dan membuangnya ke dalam sup pemanasan dengan rempah -rempah bersahaja seperti kayu manis dan cengkih," kata Dr. Naidoo. Pada musim off, anda juga mungkin ingin menghidangkan segelintir biji labu, membuat smoothie rempah labu, atau mengintegrasikannya ke dalam bilangan resipi, kerana ia mengandungi sejumlah kecil flavonoid keradangan ini.

7. Kohlrabi

Terakhir pada dr. Naidoo's Go-to List of Luteolin Foods adalah Kohlrabi, sayuran cruciferous serupa dengan rasa kepada batang brokoli. "Kohlrabi adalah sayur kegemaran saya; Saya suka membersihkannya dan memotong kepingan untuk mengunyah, "katanya berkongsi. Anda juga boleh mencampurkannya ke dalam salad atau menikmatinya dikukus, kacau, atau panggang sebagai sebahagian daripada makanan yang lebih besar. Atau, ubahnya menjadi hidangan sampingan "kentang" sarapan yang lazat yang dibumbui dengan secubit paprika anti-radang, seperti yang ditunjukkan dalam video Tiktok baru-baru ini oleh @joesgarden. Baiklah, kami secara rasmi meleleh.

@joesgarden mari buat pengganti kentang sarapan menggunakan Kohlrabi ditanam di rumah! ??#tiktokfood #foodtiktok #gardentoplate #organic #growyourownfood ♬ memasak - ashamaluevmusic

Apakah sumber luteolin terbaik?

Walaupun tujuh makanan di atas adalah sumber luteolin yang indah, mereka jauh dari satu -satunya di luar sana. Penyelidik menduduki ranking sumber luteolin: mereka mendapati bahawa Radicchio memimpin (dengan tanah runtuh). Walau bagaimanapun, ketinggalan di belakang adalah bahan -bahan lain seperti lada serrano, salad daun merah, artichoke, bayam, dan brokoli. Dan walaupun tidak banyak buah-buahan yang kaya dengan luteolin, lemon mengandungi sejumlah besar flavonoid-hampir sama seperti saderi dan sayur-sayuran chicory. Yang mengatakan, terdapat buah -buahan lain dengan jumlah luteolin yang lebih kecil, termasuk tembikai, cantaloupe, oren pusar, limau gedang, kiwi, dan blueberries.

Memerlukan lebih banyak luteolin dalam hidup anda? Salad anti-radang yang memaparkan beberapa makanan kaya luteolin kegemaran kami mungkin membantu:

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.