3 Makan Malam yang Dikemas Superfood yang Boleh Anda Buat Dalam Kurang dari 20 Minit

1. Bawa kuali air ke dalam mendidih dan masukkan gandum bulgur sebelum menurunkan api dan simmering selama 15 minit.

2. Sementara itu, panaskan minyak kelapa dalam kuali dan masak tomato, bawang, dan cendawan dengan api yang rendah selama 7 hingga 10 minit.

3. Tuangkan gandum bulgur yang dimasak, jika perlu, dan gabungkan dengan campuran cendawan dalam mangkuk besar bersama dengan pasli, jus lemon, biji delima, mentega, dan edamame.

4. Campurkan bersama dengan sudu dan berkhidmat.

Burger cendawan portobello dengan sos lada merah

Berkhidmat 4

Montagu suka burger veggie yang baik, tetapi untuknya, itu semua mengenai topping. Burger ini mudah, berair, dan menindas. (Dan tunggu sehingga anda mencuba sos.)

Bahan -bahan

Sos lada merah

2 lada merah (loceng), biji dikeluarkan dan dihiris
Minyak kelapa, untuk menyikat
1 cengkih bawang putih, dihancurkan
2 sudu minyak zaitun
1 sudu cuka cider epal
Jus 1 lemon
Segelintir badam kecil
1/4 sudu kecil serpihan lada merah
Serbuk cabai 1/8 sudu teh

Burger

4 cendawan portobello bersaiz baik, batang dikeluarkan
Minyak kelapa, untuk menyikat
1 bawang besar, dihiris nipis
2 sudu gula kelapa sawit
Segelintir arugula yang besar
4 gherkins, dihiris separuh
4 roti pilihan anda

1. Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Sikat kepingan lada merah untuk sos dengan minyak kelapa dan panggang pada lembaran penaik selama 10 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama beberapa minit.

2. Sementara itu, sikat cendawan dengan minyak kelapa dan goreng dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi selama 5 minit atau sehingga ditenun dan lembut. Keluarkan dengan sudu slotted dan sisihkan. Masukkan bawang yang dihiris nipis ke kuali yang sama dan masak selama 5 minit sehingga lembut. Masukkan gula sawit kelapa dan kacau sehingga dibubarkan dan karam bawang. Keluarkan dari panas.

3. Setelah lada merah telah disejukkan, tambahkannya ke pemproses makanan atau pengisar bersama -sama dengan bahan -bahan lain untuk sos lada merah dan campuran sehingga halus.

4. Sekarang, letakkan cendawan panggang yang indah di atas roti dan slaid pada sos lada merah yang lazat. Teratas dengan jumlah yang sama bawang karamel, bahagian gherkin, dan arugula.

Sup Speedy 'Pot Noodle'

Berkhidmat 2

Mi soba dan sayur-sayuran segar dalam sup ini menjadikannya makanan yang hangat-plus semuanya memasak dengan cepat. Superfood utama yang digunakan di sini adalah snowpeas, yang mengandungi 128 peratus daripada elaun harian yang disyorkan vitamin C per cawan. Ambil itu, jus oren!

Bahan -bahan
2 cawan, ditambah stok sayur -sayuran 2 sudu besar
Halia segar 1 inci, dikupas dan dicincang
1 cengkih bawang putih, cincang
5 1/2 oz mi soba uncoked
1 cawan kacang segar, ditambah beberapa tambahan untuk hiasan
Snowpeas kecil, dicincang
Jus 1 kapur
1 sudu kecil serpihan lada merah
Garam laut dan lada hitam baru
Semangat 1 kapur, hiasan, pilihan

1. Bawa stok sayur, halia, dan bawang putih ke dalam periuk besar di atas api yang sederhana sebelum menambah mi dan menurunkan haba ke dalam reneh. Kacau mi dan kemudian masukkan ke dalam kacang dan salji. Terus kacau sehingga anda dapat melihat bahawa mi dimasak dengan teliti. Memerah jus kapur dan serpihan cabai dan musim secukup rasa.

2. Kacau lagi sebelum mengeluarkan dari panas dan berkhidmat dalam mangkuk, dihiasi dengan beberapa lagi kacang dan zest kapur, jika menggunakan.

Disesuaikan dari Superfoods Superfast: 100 resipi tenaga untuk dibuat dalam masa 20 minit atau kurang oleh Julie Montagu dengan Pengaturan dengan Quadrille Publishing, yang diedarkan oleh Buku Chronicle, Hak Cipta © 2016 oleh Julie Montagu.

Mencari resipi makan malam yang lebih cepat dan lazat? Lihat hidangan sihat ini yang boleh dibuat dalam masa 15 minit atau kurang. Atau, cambuk ais krim vegan 5-redien ini untuk merawat yang baik untuk anda, pasca makan malam. Awak betul -betul ia berhak.