Anda boleh membuat 5 makan tengah hari yang mudah dan berasaskan tumbuhan dari senarai runcit ini

Senarai membeli -belah anda selama 5 hari idea makan tengahari vegan yang mudah

• Greens Campuran Bekas Besar
• Bayam beku
• Sayur -sayuran medley Asia beku
• Wortel bayi
• Hummus
• Alpukat
• Biji rami
• Tauhu pra-mangsa,
• Tuna berasaskan tumbuhan (Jones mengesyorkan (tuna berasaskan tumbuhan yang baik.)
• Tempeh Buffalo-Marinated
• Edamame beku,
• Bungkus telur (Jones mencadangkan hanya telur dilipat.)
• Tortillas bijirin yang tumbuh (picks Jones 'adalah makanan untuk kehidupan atau bakar malaikat.)
• Kentang microwave (Jones lebih suka kit microwave kentang kecil.)
• Microwavable Quinoa Pouch
• minyak bijan
• Sriracha
• Lada retak
• Serbuk Bawang putih
• Sos goreng (pilihan)
• Sebarang pakaian kegemaran atau sos beraroma

Mendapat semua itu? Teruskan membaca untuk 5 idea makan tengah hari vegan yang mudah untuk dicuba di rumah

1. Quinoa Edamame Stir-Fry

Menghasilkan 2 hidangan

"Ini adalah salah satu pilihan kegemaran saya untuk diri saya sendiri," kata Jones. "Ia dibungkus dalam 17 gram protein berasaskan tumbuhan dan lebih dari 20 peratus daripada nilai harian untuk besi, nutrien keprihatinan bagi mereka yang berikut corak makan berasaskan tumbuhan."

Arahan

1. Microwave kantung quinoa anda mengikut arah-dan sebelum microwaving sayur-sayuran medley Asia anda. Anda juga boleh microwave edamame anda, atau biarkan ia mengapit dalam periuk kecil di atas dapur sementara bahan -bahan lain anda berada di dalam gelombang mikro.

2. Campurkan separuh kantung quinoa, separuh sayur -sayuran, dan 1/2 cawan edamame bersama. Teratas dengan 1 sudu minyak bijan dan sriracha secukup rasa, atau 2 sudu besar sos goreng kegemaran anda.

2. Kentang dan sayur -sayuran

Menghasilkan 2 hidangan

"Pada hari-hari anda dapat duduk untuk makan yang penuh perhatian, ini datang bersama-sama dengan cepat dan menawarkan protein berkualiti tinggi dari tauhu, serta banyak kalium untuk keseimbangan cecair yang sihat dari kentang bayi krim cepat," kata Jones.

Arahan

1. Microwave kit siap microwave syarikat kentang kecil selama lima minit.

2. Semasa memasak, tumis tauhu anda yang diasinkan dalam kuali selama 2-3 minit.

3. Toskan 2 cawan sayur -sayuran bercampur dengan 1 sudu besar hati dan salad kegemaran anda.

4. Apabila kentang selesai, kacau dalam paket perasa dan tambahkan 1/4 hingga 1/3 bekas ke salad anda. Teratas dengan separuh daripada tauhu.

3. Buffalo Tempeh Bungkus

Menghasilkan 1 hidangan

"Buffalo tempe yang dibungkus boleh dimakan sejuk, yang menjadikannya alternatif yang berkualiti tinggi untuk pemotongan sejuk," kata Jones. "Jika anda baru untuk protein berasaskan tumbuhan, Tempeh sangat mudah dan serba boleh kerana ia tidak perlu dimasak, dan ia dapat dinikmati dalam jalur atau runtuh. Ia juga ditapai jadi mungkin lebih mudah di saluran pencernaan semasa anda memasukkan lebih banyak kekacang."

Arahan

1. Sebarkan satu sudu hummus pada tortilla bijirin yang tumbuh, kemudian atas dengan 1 cawan sayur -sayuran campuran (dibungkus!), setengah pakej Buffalo Tempeh, dan 1/3 cawan alpukat dihiris.

2. Gulung dan berkhidmat untuk makanan seimbang yang boleh anda makan dengan hanya satu tangan-bagaimana dengan mudah, betul?

4. Sandwic "Salad Tuna" Vegan

Menghasilkan 1 hidangan

"Pilihan ini bagus untuk dikemas dalam serat dan menawarkan rasa yang mungkin anda rindukan dari sandwic tuna, sementara masih mendapat protein yang berkualiti," katanya. "Ia juga sesuai untuk sesiapa sahaja yang sedang makan di mana sahaja atau semasa mesyuarat zum lain."

Arahan

1. Campurkan kantung tuna berasaskan tumbuhan anda dengan 2 sudu besar hummus, lada retak, dan serbuk bawang putih.

2. Masukkan campuran ini ke dua keping roti bijirin yang tumbuh untuk sandwic atau hanya gunakan satu keping roti untuk membuat sandwic terbuka terbuka.

3. Hidangkan dengan 1 cawan wortel bayi.

5. Telur vegan dan roti bakar alpukat

Menghasilkan 1 hidangan

"Makanan yang seimbang ini sempurna pada bila -bila masa, terutamanya untuk makan tengah hari kerja yang cepat," kata Jones. Dan sejak roti bijirin yang tumbuh biasanya mempunyai 5 gram protein setiap keping, makanan ini boleh dikemas dalam 17 gram protein tumbuhan.

Arahan

1. Roti bakar dua keping roti bijirin yang tumbuh.

2. Roti bungkus telur vegan anda.

3. Letakkan setengah balut telur pada setiap kepingan roti bakar dan atas setiap kepingan roti dengan 1/4 alpukat dan 1/2 sudu besar biji rami.

4. Hidangkan dengan salad sampingan, yang menawarkan serat dan sayur -sayuran.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.