Mengapa mempunyai lebih banyak 'makanan keluarga' (namun yang mencari anda) dapat meningkatkan kesihatan mental dan fizikal

Sementara norma digunakan untuk keluarga makan bersama, Landskap yang berubah telah membawa cabaran baru. Untuk satu, terdapat lebih banyak isi rumah generasi tunggal hari ini dan jumlah itu telah meningkat secara konsisten. Di samping itu, kini terdapat banyak penyesuaian 9 hingga 5 hari kerja, dan lebih banyak wanita (sejarah penyedia utama makanan keluarga) bekerja di luar rumah. Jadi, "makan malam" seperti yang kita tahu ia mungkin mengambil banyak variasi. Tambahkan bahawa kenaikan kos barangan runcit dan hakikat bahawa Gen-Xers dan Millennials kurang memasak, mudah untuk memahami bagaimana dan mengapa makanan keluarga telah berubah.

Walau bagaimanapun, kebangkitan kit makan dan pilihan penghantaran makanan yang mudah tidak perlu menafikan usaha makan keluarga, dan boleh memberi manfaat kepada makanan keluarga sebagai soal fakta. Lagipun, pilihan makan ini masih dapat dinikmati bersama, dan boleh dikatakan, menjadikan situasi makan malam keluarga lebih mudah.

Apa yang menjadi 'makanan keluarga' untuk satu isi rumah mungkin berbeza dari yang lain

Takrif keluarga sentiasa berkembang; Oleh itu, walaupun rakan -rakan makan bersama secara berkala boleh menjadi "makanan keluarga," kata David Fikes, pengarah eksekutif Yayasan FMI.

"Makanan keluarga adalah percubaan yang disengajakan oleh keluarga dengan kelahiran atau keluarga dengan pilihan untuk duduk bersama di meja untuk berkongsi makanan dan dalam proses berkongsi kehidupan kita," katanya.

Dari segi menggariskan apa yang berlaku atau tidak berlaku semasa makan keluarga, yang boleh sampai kepada setiap keluarga individu. Sesetengah keluarga boleh menubuhkan bimbingan meja meja, seperti meninggalkan penggunaan telefon bimbit, sementara yang lain mungkin menggunakan permulaan perbualan untuk semua menjawab.

Bagaimana makanan keluarga biasanya membawa kepada pengambilan pemakanan yang lebih baik untuk semua

Sering kali ia kurang mengenai apa yang disampaikan, tetapi sebaliknya apa lagi perhimpunan ini menawarkan pendidikan, sambungan, dan, mungkin juga rasa tujuan. "Senang memasukkan semua generasi dalam perancangan menu, membeli -belah, dan persiapan untuk makanan keluarga," kata Fikes. "Ini menambah masa interaksi antara ahli keluarga, ditambah sering menyediakan cara mudah untuk membawa aplikasi sains dan matematik dalam situasi sehari -hari. Kami juga tahu bahawa orang muda [er] lebih cenderung untuk makan buah -buahan dan sayur -sayuran yang mereka mempunyai tangan untuk berkembang, memilih, atau bersiap."

Mempunyai rutin makan malam keluarga, apabila mungkin, membolehkan pertukaran komunikasi, perkongsian mesej dan nilai, dan hanya peringatan bahawa "kami di sini bersama," untuk perpaduan.

Sebagai ibu kepada tiga anak kecil lima dan ke bawah, saya penyokong besar duduk bersama sebagai keluarga apabila mungkin. Untuk satu, saya tahu ia membantu mengurangkan makan pemilih, kerana anak -anak saya melihat saya makan apa yang mereka disajikan. Kedua, saya menghargai bagaimana ia membolehkan mereka melihat proses makan dibentangkan dari awal hingga akhir, yang dapat menghasilkan lebih banyak minat dalam makanan. Sebagai contoh, jika kita mengambil brokoli beku di kedai runcit, mereka kini melihatnya berubah (dibakar dan berpengalaman) di atas meja, disajikan bersama bahan -bahan lain.

Ketiga, saya tahu bahawa ketika anak -anak saya berumur, masa akan menjadi lebih berharga. Mereka mahu menghabiskan lebih banyak lagi dengan rakan -rakan mereka, dan kami mungkin akan pergi ke dan dari lebih banyak aktiviti pada waktu makan malam.

Ia memerlukan komitmen dan beberapa perancangan untuk menjalankan makanan keluarga, tetapi manfaat mental, emosi dan pemakanan yang mereka mampu bernilai pelaburan.

Berikut adalah beberapa cara saya yang cuba dan benar untuk menyatukan makanan keluarga dalam beberapa minit

• Simpan pokok pantri di tangan kerana barang-barang yang sihat dan mudah ini dapat membantu membuat makanan satu pan merasa lebih banyak dicapai.
• Beli buah-buahan pra-potong dan sayuran atau kit makan dari kedai runcit (i.e. - Kit Salad, Kit Taco).
• Bahagian sisa pasangan dengan bahagian baru untuk memberikan rasa segar makanan.
• Mengisytiharkan kanak -kanak malam dan biarkan anak -anak yang lebih tua memilih menu
• Kembalikan makanan keluarga kegemaran anda dari zaman kanak -kanak. Apa yang anda nikmati, dan apa yang anda ingat mengenainya? Kenangan apa yang boleh anda borang dengan keluarga anda sekarang?

Memusatkan makanan keluarga anda dengan tema (taco, pizza, atau malam filem/pertunjukan adalah semua pilihan yang baik) atau menukar barang (berkhidmat sarapan untuk makan malam!) menawarkan idea makan yang menyeronokkan dan nostalgia yang boleh disediakan dengan cepat juga.

Mencuba untuk melakukan satu lagi makanan keluarga setiap minggu, sama ada sarapan pagi, makan tengah hari, atau makan malam, boleh membuat perbezaan yang besar. Atau, jika tidak makan, berkongsi snek bersama -sama dapat menyimpulkan manfaat yang sama.

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.