Baik+ceramah yang baik kita semua keliru tentang makanan-dan lapar untuk beberapa jawapan sebenar

Kami hidup dalam dunia yang sangat tepu dengan intel pemakanan, diet baru yang dilancarkan setiap minggu, dan timbunan sains makanan yang bercanggah. Belum lagi, orang yang lebih sedikit daripada yang sebenarnya memasak. Apa yang perlu kita lakukan? Dan makan? Kami akan menjelaskan semua ini dengan pakar industri di seluruh ruang makanan yang sihat. Mereka akan membantu memotong mengatasi, dan memberikan peraturan yang sederhana dan sejagat untuk hidup dengan dan menikmati makanan. Sekarang, dan melalui trend makanan sihat yang seterusnya.

Butiran Acara

Rabu, 14 Ogos 2019
7:00 p.m. hingga 9:00 p.m.
Lokasi: Dibuat oleh Kami | 902 Broadway, New York, NY 10010

Panel

Kate Spies | SVP kandungan + pertumbuhan, baik + baik

Kate Memimpin Kandungan dan Pasukan Pertumbuhan Baik+Baik. Dia seorang yang beriman besar dalam menggabungkan seni (editorial editorial) dan sains (titik data penonton yang mantap) untuk mencipta kandungan pembunuh. Sebelum menyertai Well+Good, Kate bekerja di pelbagai penerbit dan agensi digital global yang mengkhususkan diri dalam strategi kandungan dan pengedaran untuk skala dengan cepat beberapa jenama. Sebagai kekasih makanan dengan Celiac, dia tidak asing dengan perjuangan konfusi makanan. Kate belajar kewartawanan di Universiti Teknologi, Sydney, dan dibesarkan sebagai bayi air di pantai di pinggir bandar selatan Sydney.

Katlin Smith | Pengasas + Ketua Pegawai Eksekutif, Simple Mills

Sebagai pengasas Simple Mills, sebuah syarikat yang berpangkalan di Chicago di barisan hadapan pergerakan makanan keseluruhan, Katlin membentuk generasi makanan semula jadi yang akan datang. Hampir lima tahun selepas pelancaran, jenama itu adalah campuran baking #1, keropok #1, dan jenama cookie #3 di saluran semula jadi dan diedarkan di lebih daripada 16,000 kedai dari Whole Foods untuk disasarkan. Katlin adalah Forbes adalah 30 Under 30 Honoree dan pemenang Anugerah Wanita Teratas Progresif dalam Runcit.

Brigitte Zeitlin MPH, RD, CDN | Pemakanan BZ

Brigitte Zeitlin adalah pemakanan diet-pemakanan berdaftar dan pemilik BZ Nutrition, amalan kaunseling pemakanan di New York City di mana dia mengkhususkan diri dalam kesihatan pencernaan, kesuburan dan pemakanan wanita, dan pengurusan berat badan. Brigitte menerima Ijazah Sarjana dalam Pemakanan Kesihatan Awam dari Hunter College, dan menyelesaikan latihannya di Pusat Perubatan Universiti Loyola. Sebelum membuka amalannya sendiri, dia bekerja di Gunung Sinai sebagai ahli diet klinikal.

Ruvini Wijetilaka, MD | Kesihatan pasli

Dr. Ruvini Wijetilaka (atau Dr. Ruvini kepada pesakitnya), adalah doktor perubatan dalaman yang diperakui oleh lembaga di Parsley Health. Dia berkongsi semangatnya untuk kecergasan, pemakanan sukan, dan kesejahteraan dengan pesakitnya di pusat perdana NYC Parsley. Dr. Ruvini percaya bahawa ubat konvensional hanya boleh pergi sejauh ini dari segi menilai kesihatan, yang menyebabkan dia mengamalkan ubat berfungsi. Sebagai sebahagian daripada misi Parsley, dia membantu pesakit merapatkan jurang antara ubat dan kesejahteraan. Beliau menerima ijazah dari Boston University sebelum menamatkan latihan perubatan dalamannya di Drexel University College of Medicine.

Well+Good Talks adalah tempat duduk barisan hadapan anda kepada orang dalam industri, usahawan yang bijak, dan selebriti yang sihat di barisan hadapan kesejahteraan dengan perbualan bulanan pada topik buzzy yang menggegarkan tempat kejadian sekarang.