Naik taraf #Quarcooking anda dengan kek alpukat-bian terbalik ini

Francisco Ryan

Roti Pisang, Muffin, Kuki, Pancake, dan Puding ... Kemungkinan Anda telah menguasai mereka semua, sekarang kita secara rasmi dalam bulan enam Pandemik. (Kita semua boleh memakannya, baik -baik saja.) Mungkin anda telah bereksperimen dengan membuat sedikit pisang "krim bagus," juga. Tetapi anda tidak selesai dengan pisang yang lembap sehingga anda telah membuat kek pisang alpukat yang benar-benar di peringkat seterusnya, dengan sos karamel kelapa.

All-Star of Kuarantin Baking Pasangan Sempurna Dengan Alpukat. (Apa yang tidak, betul -betul?) Resipi itu datang dari Alessandro Biggi, Francesco Brachetti, dan Alberto Gramigni, pengasas bersama Avocado-centric Restaurant Avocaderia dan pengarang bersama buku masakan ($ 15.29) dengan nama yang sama.

Tonton video di bawah untuk melihat mengapa alpukat adalah tambang emas pemakanan:

Walaupun dia seorang pelukis tentang tidak menyimpang dari arah membuat sos, dia pasti menggalakkan bereksperimen dengan cara lain sambil mengikuti resipi. "Anda boleh bermain dengan beberapa bahan untuk memberikan kek sedikit sentuhan, contohnya, anda boleh menukar kayu manis untuk vanila atau menambah rempah lain seperti ulas," katanya. <h2>Kek Avo-Banana Upside-Down dengan Karamel Kelapa</h2> Menjadikan kek persegi 1 inci Bahan -bahan 1/4 cawan ditambah 3 sudu besar gula perang 1/4 cawan kelapa santan penuh lemak, ditambah lagi yang diperlukan 2 pisang, dihiris memanjang, ditambah 2/3 cawan pisang mashed masam 1/2 alpukat, diatasi dan dikupas 1 sudu teh jus lemon segar 3 sudu minyak kelapa, cair 1 telur besar 1 cawan tepung kek ditapis 1 1/2 sudu teh serbuk penaik 1/2 sudu besar kayu manis 1. Panaskan ketuhar hingga 375 ° F. Gariskan bahagian bawah kuali penaik persegi 6 inci dengan kertas kertas. 2. Dalam periuk kecil, menggabungkan tiga sudu gula perang dan dua sudu air dan panas di atas api sederhana, sehingga campuran mula mendapat sirup dan bertukar menjadi coklat keemasan yang mendalam. Kacau dalam santan sehingga digabungkan, tambah lebih banyak yang diperlukan, satu sudu pada satu masa, sehingga campuran tebal tetapi dituangkan. Tuangkan ke dalam kuali yang disediakan dan atas dengan kepingan pisang. 3. Dalam pengisar, menggabungkan cawan dua pertiga pisang, alpukat, dan jus lemon dan campuran sehingga licin. 4. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama minyak kelapa, telur, baki gula cawan satu perempat, dan campuran alpukat sehingga halus. Pukul dalam tepung, serbuk penaik, dan kayu manis. 5. Tuangkan adunan ke dalam kuali penaik yang disediakan di atas pisang yang dihiris dan bakar sehingga keemasan, kira -kira 50 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya di rak dawai. Lihat video di bawah untuk melihat ke dalam Avocoderia dengan wanita yang dibayar dibayar Claire Wasserman. <iframe src="https://www.youtube.com/embed/_1kaR5SjcEo" allowfullscreen frameborder="0">

Kecantikan

Ini adalah produk yang anda perlukan untuk memberikan tab mandi anda sebagai makeover yang mesra bayi

Walaupun caddy mandi anda dipenuhi dengan produk kecantikan yang cukup bersih untuk bertahan pada ta...

Miss Alvin Treutel

Kecantikan

Apa itu radikal bebas, dan mengapa mereka benar -benar buruk?

Radikal percuma adalah era kita apa yang bukan komedogenik adalah pada tahun 1990-an kata kunci semu...

Scott Mohr

Kecantikan

Lima Obsesi Kecantikan Saya Hayley Williams

Bayangkan anda Hayley Williams, penyanyi utama Paramore. Single terbaru band anda, Bukanlah Fun, pra...

Eduardo Bosco