Pancake daikon vegetarian ini akan menjadi makanan ringan kegemaran anda yang baru

Resipi pancake daikon lobak

Bahan -bahan

Untuk pancake:
500g Daikon Radish (parut)
6 Bawang Hijau (dicincang)
1 Bawang Putih (cincang)
1 sudu minyak bijan
2 sudu besar biji bijan putih panggang
2 telur
1 1/2 sudu teh garam
1/2 cawan tepung biasa
2 sudu kanji kentang
1/2 sudu lada hitam
1/4 sudu lada putih
Minyak sayur neutral untuk menggoreng

Untuk sos mencelup:
1 sudu cuka wain beras
1 sudu kicap
1 sudu air
1/2 sudu teh minyak bijan
1/2 sudu teh biji bijan

1. Paras lobak ke dalam mangkuk pencampuran dan gabungkan dengan bahan -bahan pancake yang tersisa. Laraskan konsistensi dengan tepung tambahan atau air yang diperlukan. Ia mestilah adunan pancake tebal.

2. Buat sos mencelup dengan menggabungkan semua bahan sos dalam mangkuk, dan kacau sehingga digabungkan.

2. Panaskan sejumlah besar minyak dalam kuali yang tidak menentu di atas api yang sederhana tinggi. Uji adunan dengan membuat satu pancake kecil. Musim untuk rasa.

3. Sudu adunan ke pusingan atau membuat satu pancake besar. Ketika bahagian bawah berwarna coklat keemasan, flip dan masak sisi lain selama beberapa minit. Masak di kedua belah pihak sekali lagi untuk merendahkan pancake.

4. Berkhidmat dengan segera dengan sos mencelupkan.

Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada 18 Januari 2021. Ia dikemas kini pada 19 Februari 2021.

Dapatkan lebih banyak idea memasak yang lebih sihat di Well+Good's Cook With Us Group.