Menghasilkan 10 hidangan
Bahan -bahan
Pancake
1 cawan tepung soba
Rempah pai labu 2 sudu teh
1 sudu besar serbuk penaik
1/2 sudu teh baking soda
1/4 sudu garam merah jambu atau garam laut
2 telur (boleh sub dengan telur rami untuk membuat vegan)
1/2 cawan labu labu
1 cawan susu badam tanpa gula
1 sengkang vanila tulen
3 sudu minyak kelapa
Topping
1 taburkan pecan, pepitas, atau kelapa, panggang
Sirap maple 1 sudu besar
1. Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung soba, rempah pai labu, serbuk penaik, baking soda, dan garam.
2. Dalam pengisar, campurkan telur dengan serbuk labu, susu badam, dan vanila. (Anda juga boleh mengalahkan mereka dengan tangan.)
3. Campurkan campuran basah dengan bahan kering anda sehingga dimasukkan.
4. Panaskan minyak kelapa dalam kuali di atas api sederhana. Sudu kira -kira 1/4 cawan adunan ke dalam kuali. Masak selama 2-3 minit di setiap sisi. Ulangi sehingga anda menggunakan semua adunan, menambah minyak kelapa ke kuali di antara kelompok yang diperlukan.
5. Hidangkan dengan kacang panggang dan sirap maple, jika dikehendaki. Nikmati!
Jurulatih dan Jurulatih Kesihatan Berasaskan Tumbuhan Lily Kunin adalah pengasas Clean Food Dirty City dan pengarang buku masakan Makanan bersih yang baik. Dengan tanda dagangannya yang kurang-lebih-lebih, Kunin adalah tentang membuat bahan-bahan bebas tenusu dan bebas makanan yang bersih dan bersih.
Apa yang harus ditulis Lily mengenai seterusnya? Hantarkan soalan dan cadangan anda [email protected].