Resipi cabai kalkun yang sihat ini cukup banyak dicipta untuk hujung minggu musim sejuk

Apabila anda bangun pada pagi Sabtu dan melihat selimut salji di luar tingkap bilik tidur anda, naluri untuk mengaktifkan mod hibernasi. Selimut super selesa? Periksa. Every (baik) Reese Witherspoon Movie Sedia untuk meneruskan barisan Netflix anda? Ya.

Satu-satunya perkara yang hilang adalah makanan pemanasan yang mudah dibuat yang akan bertahan pada hujung minggu. Di situlah Tracy Lockwood Beckerman, RD masuk. Pengasas Tracy Lockwood Nutrition mempunyai resipi cili kalkun yang sempurna untuk hari -hari ketika selimut rajutan gergasi anda beregu sebagai pakaian.

Dan ia meliputi semua pangkalan pemakanan. "Ini makanan yang seimbang dan lengkap, yang mengandungi protein tanpa lemak, karbohidrat serat yang perlahan dan tinggi, dan lemak yang sihat," kata Beckerman. "Selain itu, Chard Swiss menambah peningkatan vitamin A dan C untuk mengekalkan kekebalan anda pada bulan -bulan musim sejuk."

Spoiler: Semua bahan -bahan (tanah ayam belanda tanpa lemak, kacang putih, bawang) dari resipi ini boleh didapati pada Program Freestyle Watchers Weight Watchers, yang termasuk senarai Zero Points® dengan lebih daripada 200 makanan yang anda dapat nikmati (kerana makanan berkhasiat yang lebih banyak = perkara terbaik yang pernah ada). Dengan kata lain, rancangan itu adalah cara yang mudah untuk mengesan bagaimana anda memacu badan anda (dengan kebebasan yang gila untuk boot).

Tatal ke bawah untuk arahan yang mudah diikuti oleh Beckerman untuk pemanasan musim sejuk baru anda.

Pemanasan cili ayam belanda

Menghasilkan 5 hidangan (kira -kira 1 cawan setiap hidangan); 4 SmartPoints® setiap hidangan

Bahan -bahan
2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
1 lb. Turki Lean Ground (99 peratus bersandar)
1 lada jalapeño (swap untuk poblano untuk rempah kurang dan rasa lebih ringan)
2 bawang kuning kecil, dicincang
2 ulas bawang putih, cincang
2 (15-oz.) kacang putih dalam tin, dibilas dan dikeringkan
2 sudu teh jintan tanah
2 sudu teh oregano kering
Serbuk cabai 2 sudu teh
4 cawan stok ayam natrium rendah
1 lb. Chard Swiss, batang dikeluarkan, dicincang ke dalam kepingan 1 inci
1 (15-oz.) Bolehkah tomato dadu organik atau dihancurkan
½ Cawan (8 sudu besar) Keju Cheddar Putih Organik (Pilihan)
Garam halal dan lada hitam secukup rasa

Arahan
1. Dalam periuk besar atau ketuhar Belanda, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana. Masukkan bawang dan masak sehingga lut, kira-kira 3-4 minit.

2. Sementara itu, potong batang batang dan separuh jalapeño memanjang, tongkat benih dan tulang rusuk putih dari lada. Lay Jalapeño bahagian bahagian potong menghadap ke papan pemotong dan potong memanjang ke ¼ irisan inci. Pilihan: Simpan beberapa untuk Garnishing.

3. Masukkan bawang putih cincang, irisan jalapeño, jintan tanah, oregano kering, serbuk cili ke periuk selama 1 minit, kacau kerap. Seterusnya, tambah Turki, ¼ garam sudu, 1/8 sudu kecil lada hitam, memecahkan campuran keseluruhan dengan sudu kayu kerana ia memasak, kira-kira 7-9 minit.

4. Kacau kacang putih, tomato dalam tin, cincang swiss cincang ke periuk. Campurkan dengan teliti dan kacau selama 1 minit. Kemudian, tuangkan stok ayam natrium yang rendah, tambah hingga api yang tinggi sehingga campuran mula reneh, mengikis bit yang melekat pada bahagian bawah kuali dengan sudu kayu. Kurangkan hingga api sederhana dan reneh sehingga cabai telah menebal, kira-kira 40-50 minit dan cecair telah dikurangkan kira-kira separuh. Rasa campuran dan masukkan garam dan lada yang diperlukan.

5. Ladle Hot Chili menjadi empat mangkuk hidangan, hiaskan setiap mangkuk dengan irisan jalapeño dan 2 sudu besar keju cheddar putih (pilihan). Menggali!

Dengan kerjasama Watchers Berat

Foto atas: Stocksy/Cameron Whitman