Labu vegan berkrim mac-and-keju ini dipenuhi dengan protein dan probiotik mesra usus

Untuk topping breadcrumb
1/2 cawan serbuk panko
1 sudu besar serbuk bawang putih
1/4 sudu garam laut
1/2 cawan daun kale atau pasli yang dicincang halus
2 sudu besar ragi pemakanan (pilihan)

1. Panaskan ketuhar hingga 375 ° F. Lapisan ringan kuali 9 x 13 inci dengan minyak kelapa atau semburan masak minyak zaitun.

2. Dalam periuk besar, menggabungkan labu, bawang putih, thyme, santan, dan miso. Musim dengan garam. Masak dengan api sederhana, ditemui, kacau sekali -sekala, dan pastikan semua labu tenggelam. Reneh sehingga labu adalah tender garpu, kira-kira 30 minit. Keluarkan dan buang thyme sprigs. Berhati -hati meletakkan campuran skuasy dalam pengisar yang kuat dan purée sehingga licin.

3. Sementara itu, masak pasta dalam air masin sehingga hanya al dente. Tiriskan dan bilas dengan air sejuk. Sebarkan pasta di dalam kuali yang disediakan dan tuangkan purée susu labu-kokonut di atas pasta. Perlahan -lahan lipat dalam ragi pemakanan dan kacau dengan baik untuk menggabungkan, memastikan bahawa semua mi dilapisi. Tutup hidangan dengan kerajang aluminium dan bakar, kira -kira 30 minit, sehingga menggelegak dan dimasak.

4. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, menggabungkan semua bahan topping.

5. Keluarkan pasta dari ketuhar, temui, dan taburkan dengan topping breadcrumb. Tenggelam di atas, dua hingga tiga minit, sehingga topping breadcrumb adalah coklat keemasan.

Semasa anda bersedia untuk Kesyukuran, lihat hidangan sampingan ubi jalar dan okra ini dan semua cara untuk menggabungkan alpukat.