Bar granola buatan sendiri yang gila ini akan membuat anda tertanya-tanya mengapa anda mengganggu dengan jenis yang dibeli di kedai

Bar granola buatan sendiri yang gila ini akan membuat anda tertanya-tanya mengapa anda mengganggu dengan jenis yang dibeli di kedai

Baca terus untuk resipi bar granola buatan sendiri Adler yang penuh dan garam, serta petua mengenai apa yang perlu dicari jika anda lakukan Pergi ke laluan yang dibeli di kedai.

Foto: Carina Skrobecki / Sarah Adler

Vanilla Apricot Bar Granola Buatan Rumah

Menghasilkan 8 hingga 10 bar

Bahan -bahan

2 cawan mentega
1 cawan walnut
1 cawan aprikot kering
1 cawan serpihan kelapa besar
Biji labu 1/2 cawan
1/2 cawan cranberry kering
1/2 cawan madu
2 sudu teh vanila
1/2 sudu garam laut

1. Mencairkan madu.

2. Cincang Cashews, Walnut, Benih Labu, dan Aprikot-Haram atau Baik, bergantung pada tekstur pilihan anda.

3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk pencampuran dan campurkan sehingga digabungkan dengan baik menggunakan spatula silikon.

4. Masukkan campuran ke hidangan penaik persegi yang dibarisi dengan kertas sederhana dan tekan ke bawah dengan bahagian belakang spatula.

5. Pop campuran di dalam peti sejuk selama sekurang -kurangnya satu jam.

6. Keluarkan dari peti sejuk dan potong ke bar atau kiub.

7. Simpan di dalam peti sejuk sehingga siap makan.

Bagaimana jika saya tidak mempunyai masa untuk membuat bar granola buatan sendiri?

Sekiranya anda berada dalam masalah masa (kami mendapatkannya, kehidupan menjadi sibuk) dan memilih bar granola yang dibeli di kedai, ada beberapa perkara yang dapat anda perhatikan untuk memastikan anda merebut bar yang sedap dan akan membuat anda penuh dan berpuas hati.

Perkara pertama adalah gula. Bar granola selalunya mempunyai terlalu banyak gula-sama ada ia hanya menggunakan banyak buah yang dicuba atau dari sumber gula tambahan-dan label boleh menyamar gula sebagai perkara yang kelihatannya sihat (melihat anda, sirap beras perang!). Untuk menjaga perkara yang sihat, Melissa O'Shea, MS, RD, Pengarah Pemakanan Nasional di Exhale Spa, mengesyorkan mencari bar dengan lapan gram gula atau kurang setiap hidangan.

Minyak adalah perkara lain yang perlu berhati -hati dengan label bahan. Bar granola yang dibeli di kedai cenderung mengandungi minyak hidrogenasi, yang mempunyai paras lemak tepu yang tinggi yang tidak baik untuk kesihatan jantung. Cari alternatif minyak yang lebih sihat seperti minyak alpukat atau minyak zaitun tambahan. Anda juga boleh melihat pengisi seperti protein soya yang diproses mengasingkan pada senarai ramuan, yang boleh menyebabkan perut kecewa di sesetengah orang.

Peraturan bar granola lain yang perlu diingat: cari serat (sekurang -kurangnya empat gram setiap hidangan), sekurang -kurangnya lapan gram protein, dan pastikan satu bar sama dengan satu saiz hidangan. (Anda akan terkejut betapa banyaknya dua hidangan!)

Tidak kira laluan mana yang anda pilih-homemade atau kedai yang dibeli-belah anda sudah berada dalam kedudukan yang lebih baik untuk melawan perasaan yang hangar dengan makanan ringan yang sihat dan memuaskan. Betul, apa yang lebih baik daripada itu?

Mahukan intel makanan ringan yang lebih sihat? Berikut adalah makanan seorang ahli diet yang selalu terkejut ketika dia pergi ke Trader Joe:

Resipi yang dikutip dari Hanya makan sebenar. Hak Cipta 2020 oleh Sarah Adler. Diterbitkan semula dengan izin akhbar Countryman. Hak cipta terpelihara.

Mencari resipi yang lazat dan sihat yang lain? Berikut adalah makan malam sayur-sayuran yang bersumpah dengan doktor. Dan lihat idea-idea makan malam musim sejuk ini sekiranya anda bosan dengan resipi sup anda.