Ini adalah 10 petua makan sihat teratas yang kami pelajari pada tahun 2018

3. Ya, alpukat benar -benar ajaib.

Alpukat adalah sayang dunia makanan yang sihat; Kemungkinan suapan Instagram anda penuh dengan mereka. Mengetahui sama ada mereka benar -benar bernilai semua pujian yang obsesif adalah subjek Well+Good yang pertama Anda berbanding makanan Episod YouTube. "Alpukat terkenal dengan sifat dwi yang mempunyai serat yang tinggi dan juga menjadi lemak yang sihat," kata ahli diet berdaftar Tracy Lockwood-Beckerman dalam video tersebut. "Satu alpukat sebenarnya mempunyai 14 gram serat, dan itu 50 peratus daripada apa yang anda perlukan sepanjang hari."Dia juga menyeru bahawa alpukat juga mempunyai lutein dan zeaxanthin, yang membantu melindungi mata anda dari sinaran UV dari teknologi. Fakta gembira, betul?

4. Terdapat superstar yang melawan keradangan yang lebih kuat daripada kunyit

Kunyit sering memenangi (ahem) Emas untuk memerangi keradangan, tetapi salah satu trend kesejahteraan 2018 Well+Good merayakan sumber berasaskan tumbuhan bahkan lebih berkuasa: Moringa. Tumbuh di atas pokok-pokok di Kawasan Afrika, Amerika Selatan, dan India, Super Green biasanya dibasuh dan digunakan dalam bentuk serbuk, dan tahun ini ia melonjak popular, menjadi bahan yang dibintangi dalam segala hal dari jus botol dan bar tenaga-dan bahkan Latte pagi anda. Apa yang menjadikannya begitu hebat? Moringa mempunyai dua kali Jumlah protein, empat kali kalsium, enam kali besi, dan kekalahan 48 kali jumlah vitamin B2. Cukup keren, betul?

5. Tidak, gelombang mikro tidak menjadikan makanan anda kurang sihat.

Gelombang mikro tidak betul -betul dikaitkan dengan makan berkhasiat. Ia sebenarnya tidak menghilangkan nutrien anda-tetapi apa yang masuk ke dalamnya di tempat pertama biasanya kurang sihat daripada apa yang dibuat di dapur. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, makanan yang lebih sihat telah mengambil alih bahagian makanan beku-termasuk sayur-sayuran panas dan makan. Dan ternyata, masa memasak yang cepat-seperti dalam nutrien microwave-preserve lebih baik daripada mendidih. Meletakkan sayur-sayuran di atas dulang dengan sedikit air dan microwaving mereka sebenarnya membawa kepada makanan yang lebih padat nutrien daripada memasak mereka di atas dapur. Lebih cepat dan lebih sihat? Ya, itu benar.

6. Snek larut malam boleh menjadi sebahagian daripada gaya hidup yang sihat.

Banyak pemakan yang sihat bersumpah dengan tidak makan apa -apa selepas 8 p.m. untuk menjaga tabiat sihat mereka di landasan. Tetapi itu membuat anda tertanya -tanya: jangan orang -orang ini pernah pulang selepas beberapa koktel dan mahukan sesuatu yang sedikit? Newsflash: Ia benar-benar sihat untuk mempunyai snek larut malam, menurut Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN, dan pengasas Nutrisi Syarikat Peliharaan Kesihatan oleh RD. Kuncinya adalah menjaga bahagian munasabah-aka tidak bingeing-dan memilih sesuatu dengan protein, lemak yang sihat, dan bijirin berserabut. Larut malam avo toast rentetan tidur lapar bila -bila masa.

7. Diet anda benar-benar boleh menjadikan alahan anda lebih teruk-atau lebih baik.

Sekiranya anda pernah itu orang di pejabat yang tidak dapat berhenti bersin, anda tahu bagaimana alahan yang menjengkelkan. Ya, debu, debunga, dan peliharaan haiwan semuanya boleh menyebabkan sniffly dan gatal. Tetapi apa yang anda masukkan ke dalam badan anda memainkan peranan juga. Fakta makanan yang menyeronokkan: Makanan tertentu mempunyai histamines, yang dihasilkan oleh sel darah putih, dan terdedah kepada alergen boleh membawa kepada sel-sel yang cuba menyingkirkan ejen-ejen alahan. Makan makanan histamin rendah seperti nasi, quinoa, buah-buahan, dan sayur-sayuran dapat membantu membuat gejala anda lebih baik. Fikirkan ia sebagai menangkis alergi dari dalam ke luar.

8. Kertas beras adalah hack bacon vegan yang anda tidak tahu yang anda perlukan.

Ketika datang untuk pergi vegan, ada beberapa makanan yang anda tidak dapat menolong tetapi terlepas. Bagi sesetengahnya, itu keju. Bagi yang lain, itu sushi. Dan kemudian ada bacon. Bacon rangup, mendesis, lazat. Bless Vegan Huggs Blogger Melissa Huggins kerana menguasai cara berasaskan tumbuhan sepenuhnya untuk memuaskan keinginan itu. Bahan yang dibintangi: Kertas Beras. "Ia rangup dan sedikit kenyal dengan semua rasa manis, berasap, asin, dan umami yang kita ketagih," katanya. Rahsinya sedang mencipta perapian dengan tamari, sirap maple, asap cecair, molase, dan bawang putih, yang dia melapisi jalur kertas beras. Kemudian, dia memberikan tekstur rangup dengan meletakkannya di atas kertas penaik kertas kertas dan meletakkannya di dalam ketuhar pada 375 ° F selama lima hingga tujuh minit.

9. Ada perkara seperti makan terlalu banyak salad.

Salad adalah makanan yang sihat OG, tetapi "terlalu banyak perkara yang baik" boleh menjadi terlalu nyata ketika datang ke sayuran mentah. Menurut pengasas makanan Fix Heather Bauer, RD, CND, makan terlalu banyak sekaligus dapat dengan serius menekankan GI anda-terutamanya jika anda baru mula memasukkannya ke dalam diet anda. Nasihatnya adalah untuk mula perlahan, dengan kurang daripada dua cawan dalam salad. Dan sebagai peraturan umum, anda boleh mengehadkan sayur -sayuran mentah hingga 10 hingga 25 peratus daripada diet anda, membundarkan selebihnya dengan protein, lemak yang sihat, dan hasil yang dimasak.

10. Ada roti yang lebih sihat daripada semua yang lain (dan tidak, itu bukan masam).

Setiap bulan, baik+tuan rumah yang baik bercakap acara, di mana panel orang dalam kesejahteraan super-the-know membunyikan topik tertentu. Satu, semasa snek, mencetuskan banyak perbincangan yang menarik-particuarly mengenai roti. Tidak semua roti dicipta sama, Ketua Pegawai Eksekutif Life Studio yang berkhasiat dan pengasas bersama Keri Glassman, MS, RD, CDN memberitahu orang ramai. Apa yang dia capai? "Secara peribadi, saya selalu pergi untuk roti yang tumbuh, seperti roti Yehezkiel, kerana ia dibuat dengan bijirin penuh dan ia mempunyai gula sifar," katanya, sambil menambah bahawa roti yang tumbuh sering dibuat dengan bijirin atau kekacang yang tumbuh, yang mengira protein. Hanya sedikit nugget untuk diingat pada masa akan datang anda mendapati diri anda di lorong roti.

Berikut adalah lebih banyak petua yang perlu diingat semasa anda kedai runcit. Dan sekarang anda telah melihat ke belakang, berharap dapat melihat trend kesihatan yang akan sepenuhnya menguasai pada tahun 2019.