Kuki Tahini 5-redien ini tidak mudah dibakar (dan mereka dibungkus dengan protein)

Tidak perlu dikatakan, Tahini adalah bintang resipi kue kegemaran Karadsheh. "Ia menjadikan mereka lembut, kenyal, dan penuh dengan rasa dan faedah pemakanan," kata Karadsheh. "Walaupun anda bukan tukang roti yang gemar, kue tahini ini sangat mudah dibuat dan sempurna untuk dinikmati dengan secawan kopi atau teh. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan tahu bahawa tahini mempunyai keupayaan untuk mengambil pencuci mulut dari purata hingga merawat khas yang pecah dengan kerumitan dan spunk."

Bersedia untuk memulakan penaik dengan tahini? Cari resipi penuh untuk kuki tahini Karadsheh di bawah, dan pastikan untuk menggunakan petua berguna yang dia kongsi semasa anda membakar.

Petua untuk membakar kuki tahini dengan sempurna

1. Menggunakan kualiti tahini adalah kunci.

"Sentiasa bakar dengan tahini berkualiti tinggi, jika tidak, kuki anda akan rasa pahit dan sedikit funky," kata Karadsheh. Ketika datang untuk membeli-belah untuk tahini, Karadsheh mengesyorkan mendapatkannya dari tempat yang sering menunaikannya, bukannya tempat di mana ia mungkin duduk di rak terlalu lama. "Sekiranya anda mencari jenama terkemuka, SOOM adalah pilihan yang sangat baik."Soom adalah wanita yang diasaskan, dan mempunyai pelbagai premium, spread Tahini organik yang segar, termasuk rasa yang menyeronokkan seperti kacang vanila dan coklat yang bagus untuk membuat pencuci mulut yang kaya dengan nutrien.

2. Tuangkan adunan kuki.

Biarkan doh cookie anda sekurang -kurangnya sejam sebelum anda membakar. "Menyejukkan doh adalah langkah penting, dan anda boleh melakukannya selama satu jam atau selagi bermalam. Anda juga boleh membuat doh lebih awal dari masa dan menyimpan di dalam peti sejuk sehingga dua bulan, "kata Karadsheh.

3. Biarkan mereka sejuk sebelum menyimpannya.

Pastikan kue tahini disejukkan sepenuhnya sebelum memindahkannya ke bekas kedap udara atau kanister. "Pastikan anda menutupnya dengan ketat," tambah Karadsheh. Mereka akan menyimpan sehingga satu minggu pada suhu bilik. "Atau, jika anda ingin menikmati mereka berbulan-bulan dari sekarang, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga enam bulan-pastikan kuki dilindungi dengan baik."

Resipi kue Tahini 5-redien Suzy Karadsheh

Bahan -bahan
1 3/4 tongkat (7-ons) mentega yang tidak diselaraskan, pada suhu bilik
1 cawan gula
1 cawan Tahini Paste
2 cawan tepung serba guna
1 sudu besar serbuk penaik
Cubit garam, pilihan
Gula tepung, pilihan

Arahan
1. Dalam mangkuk besar, gabungkan mentega dan gula. Menggunakan pengadun tangan pada kelajuan sederhana, gabungkan sehingga cahaya dan gebu. Sekarang tambahkan tahini dan teruskan pencampuran pada kelajuan sederhana sehingga diperbadankan dengan baik.

2. Dalam mangkuk pencampuran yang berasingan, gabungkan tepung, serbuk penaik, dan garam. Pindahkan bahan-bahan kering ke campuran tahini, dan campurkan sehingga diperbadankan dengan baik ke dalam adunan.

3. Ambil doh kue tahini keluar dari mangkuk dan masukkan ke dalam log (kira-kira 2 inci diameter). Letakkan log pada hujung pendek sekeping bungkus plastik. Gulungkan balut memutar hujung ke arah yang bertentangan sehingga log doh dibungkus dengan ketat. Dinginkan selama sekurang -kurangnya satu jam atau semalaman.

4. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Potong doh ke dalam pusingan 1/3 hingga 1/2 inci, dan susun pada lembaran penaik yang sangat besar (atau dua lembaran penaik) yang dipenuhi dengan kertas kertas.

5. Bakar selama 15 minit atau lebih sehingga kuki berwarna coklat muda di sekeliling tepi dan ditetapkan.

6. Keluarkan dari api dan tinggalkan kuki di lembaran penaik untuk menyejukkan secara ringkas, kira -kira 10 minit. Kemudian pindahkan ke rak penyejukan untuk benar -benar sejuk. Habuk dengan gula tepung, jika anda suka.

Bersedia untuk terus membakar dengan tahini? Cuba buat Tahini Brownies yang lazat Karadsheh seterusnya.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.