4 makanan ini secara semulajadi meningkatkan endorfin, menurut seorang pakar neuroscientist

4 makanan endorphin untuk dimakan apabila anda memerlukan rangsangan mood

1. Coklat gelap

Pencinta coklat sudah memberitahu anda bahawa makanan ini akan meningkatkan mood anda, dan sains mengesahkannya. "Coklat mengandungi beberapa sebatian yang mungkin boleh dikaitkan dengan rangsangan neurotransmiter 'merasa baik' seperti serotonin, dopamin, dan endorfin," Dr Dr. Daun berkata. "Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa coklat berinteraksi dengan endorfin. Ini mungkin bermaksud bahawa, ketika kita makan makanan yang manis atau menyenangkan, mereka dapat merangsang pembebasan endorfin dalam hipotalamus [sebahagian dari otak yang terlibat dalam aktiviti emosi], berpotensi membuat kita merasa lebih baik."Untuk benar-benar mendapat manfaat maksimum, pergi untuk coklat gelap dan bukannya coklat susu; coklat gelap lebih tinggi dalam antioksidan yang menyokong otak.

2. Buah-buahan sitrus

Bukan orang coklat? Lain kali anda memerlukan rangsangan mood, snek pada oren berair. Malah hanya bau sitrus telah dikaitkan dengan peningkatan mood. "Bau yang segar dan menaikkan citrus yang biasa berasal dari komponen kimia utama mereka, D-Limonene," Aromaterapi yang disahkan Caroline Schroeder sebelum ini memberitahu Well+Good. "Kajian mencadangkan komponen ini menyokong bahagian sistem saraf yang bertanggungjawab untuk bersantai. Dengan kata lain, ia dapat mengurangkan tekanan."

Selain itu, makan sitrus juga meningkatkan tahap endorphin, yang dr. Daun mengatakan disebabkan oleh kandungan vitamin C mereka. "Beberapa kajian mendapati bahawa kepekatan vitamin C yang lebih tinggi dikaitkan atau dikaitkan dengan mood yang tinggi, sementara kajian lain menunjukkan bahawa kekurangan vitamin C dikaitkan dengan kadar kemurungan dan kecemasan yang lebih tinggi," katanya.

3. cili belanga

Walaupun buah-buahan sitrus adalah sumber vitamin C yang terkenal, lada bel lurus penuh dengan nutrien. Malah, mereka mempunyai lebih banyak vitamin C daripada oren, yang tepat mengapa ia mendarat di Dr. Senarai Makanan Endorphin Leaf. "Tubuh kita tidak menghasilkan vitamin C secara semulajadi, jadi kita perlu mendapatkannya dari sumber luaran seperti diet kita," katanya. Beberapa sumber vitamin C yang hebat adalah brokoli, pucuk Brussels, dan strawberi.

4. Lada cili

Lada cabai jauh lebih spicier daripada lada bel, tetapi kajian saintifik juga mendapati mereka menjadi penggalak endorphin, sekurang -kurangnya dalam tikus. Ini khusus kerana ia mengandungi capsaicin, sebatian yang menjadikannya panas. Malah, capsaicin telah didapati sangat kuat dalam mendorong perasaan yang menyenangkan bahawa ia telah digunakan dalam kajian saintifik sebagai pelega kesakitan. Selain menaikkan tahap endorphin, capsaicin juga dikaitkan dengan umur panjang, satu lagi sebabnya ia berbaloi untuk membawa panas.

Selain makanan khusus ini, Dr. Daun mengatakan penting untuk memastikan pangkalan nutrien anda dilindungi secara keseluruhan. "Kekurangan dalam mana-mana nutrien yang penting boleh mempunyai kesan tidak langsung dan langsung pada mood kita kerana psychoneurobiology kita, aka sambungan mind-otak-badan," katanya. "Ini pada dasarnya bermaksud bahawa apa yang kita fikirkan dan lakukan, termasuk pilihan makanan dan diet kita, boleh memberi kesan kepada kesihatan mental dan fizikal kita. Diet yang seimbang dapat membantu menyokong minda dan otak yang seimbang, termasuk pembebasan endorfin dan peraturan mood."Hanya perkara lain yang perlu diingat semasa menggunakan makanan untuk menyokong mood anda.

Baiklah, jadi sekarang anda tahu makanan mana yang dikaitkan secara saintifik untuk meningkatkan endorfin. Memerlukan beberapa idea resipi untuk menikmati 'em? Kami mendapat anda.

4 resipi endorphin yang akan menjadikan anda dalam mood yang baik

1. Coklat Reishi Muffin

Muffin ini dibuat dengan trifecta bahan-bahan yang meningkatkan mood. Pertama adalah coklat gelap, yang sekarang anda tahu adalah makanan endorphin. Dua bahan lain yang meminjamkan kuasa besar mereka adalah Reishi (sejenis cendawan yang dikaitkan dengan membantu badan menangani tekanan) dan kopi (yang meningkatkan tenaga).

2. Orange Chutney

Sekiranya anda mencari cara yang lebih menarik untuk meraih faedah sitrus daripada sekadar mengupas oren, inilah itu. Chutney ini sangat sesuai untuk berpakaian hidangan daging dan makanan laut dan penuh dengan bahan-bahan anti-radang.

3. Vegan disumbat lada

Biasanya, lada yang disumbat dibuat dengan daging lembu tetapi di sini, lentil digunakan untuk memberi mereka makeover berasaskan tumbuhan. Hasil akhirnya sama seperti rasa dan protein yang dibungkus sebagai lada yang disumbat asli-dan anda akan mendapat banyak vitamin C endorphin juga.

Dapatkan resipi: lada vegan

4. Sos cabai buatan sendiri

Gunakan lada cabai untuk membuat sos panas buatan sendiri anda dengan resipi super sederhana ini. Selain lada cabai, semua yang anda perlukan adalah cuka bawang putih, garam, air, dan epal cider (cuka wain putih atau cuka wain beras juga). Kemudian, anda memilikinya untuk digunakan pada taco, telur, burger, dan apa sahaja yang anda mahu tambah haba ke.

Dapatkan resipi: sos cabai buatan sendiri

Sekarang anda tahu dengan tepat apa makanan yang dapat menyokong rangsangan endorphin dan mempunyai beberapa idea yang enak untuk menikmatinya. Tunggu sehingga anda memberitahu rakan pelari anda bahawa anda tidak perlu berpeluh untuk mengalami "tinggi."Bersedia dengan makanan ringan!

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.