Diet vegan-plus-telur sekarang mempunyai nama veggan

Apa yang ada dalam nama? Bagi sesetengah vegan, label adalah penting, dan mereka kini mempunyai yang baru: VegGans.

Veggans mengikuti diet vegan yang menggabungkan telur, tetapi masih tidak termasuk produk haiwan dan tenusu lain (berbanding dengan diet vegetarian, yang mesra tenusu). "Veganisme mungkin menarik kepada orang ramai, tetapi ramai yang mendapati bahawa ia terlalu ketat," kata Alissa Rumsey, jurucakap Akademi Pemakanan dan Dietetik, memberitahu Yahoo Health.

Lagipun, telur adalah sumber besi, protein, vitamin D, dan vitamin B12 yang baik, yang semuanya kurang dalam diet vegan tradisional, diet berdaftar di New York City, Jessica Cording memberitahu Yahoo Health. Dan mereka hebat Instagrammable (#yolkporn).

Yang mungkin menjelaskan mengapa vegganisma sudah mempunyai kedudukan yang kukuh di media sosial: Menurut Yahoo Health, terdapat 5,100-dan mengira-#Veggan Posts di Instagram.

Sama ada anda telah menggunakan hashtag, adalah gaya hidup sayuran untuk anda? Atau adakah pendekatan hibrid lain untuk makan yang telah anda gunakan? Kongsi istilah anda sendiri dalam komen di bawah! -Alison Feller

Untuk hidangan vegan (dan mentah) walaupun kekasih telur dapat dihargai, periksa resipi yang lazat ini (termasuk Go-TOS untuk waktu malam yang sibuk) dari buku masakan baru Rawsome Vegan Life ini.

(Foto: makanan makanan)