Bahan 'Rahsia Senjata' Seorang ahli gastroenterologi makan untuk sarapan

Ketika datang untuk membuat smoothies, ada senarai pendek suspek biasa yang cenderung masuk ke dalam pengisar: alt-susu, serbuk protein, bayam, beri, pisang. Tetapi Will Buliewicz, MD, ahli gastroenterologi dan pengarang Serat didorong, mempunyai bahan smoothie kegemaran yang sedikit lebih tidak dijangka.

"Saya sangat terobsesi dengan meletakkan pucuk brokoli dalam smoothie saya-ia adalah senjata rahsia saya," Dr Dr. Buliewicz berkata. Anda boleh membiakkan biji brokoli anda sendiri di dalam air di rumah, tetapi anda juga boleh membeli pucuk brokoli di banyak kedai runcit.

"Tumbuh brokoli melepaskan fitokimia yang dipanggil sulforaphane, yang menyebabkan mereka rasa pahit," Dr Dr. Buliewicz berkata. "Saya katakan, memeluk pahit! Sulforaphane [fitokimia] sangat luar biasa. Ia menyembuhkan usus, mengurangkan keradangan, dan [dapat membantu] melawan barah."Dia mengatakan spout brokoli mempunyai jumlah sulforaphane yang jauh lebih tinggi daripada brokoli matang, itulah sebabnya dia mencadangkan laluan yang tumbuh berbanding menggunakan brokoli matang.

"Saya sangat terobsesi dengan meletakkan pucuk brokoli dalam smoothie saya-itu senjata rahsia saya."-Will Buliewicz, MD

Kerana sedikit pergi jauh, anda masih boleh mendapatkan smoothie anda dan hanya memasukkan pucuk brokoli tepat di dalamnya. Kunci untuk menjaga rasa sedap adalah mengimbangi kepahitan dengan sesuatu yang manis atau tart (seperti beri atau pisang).

Dan seperti itu, dengan sedikit tambahan, anda hanya memberikan kebiasaan smoothie anda peningkatan gastroenterologi yang diluluskan.

Apa yang disyorkan oleh ahli diet berdaftar ketika makan untuk kesihatan usus anda:

Ini adalah peraturan keemasan kesihatan usus, menurut doktor. Dan meletakkan tip ini dalam amalan akan membantu meningkatkan kesihatan usus anda.