9 buku masakan terbaik untuk hadiah dan ambil tahun ini

Di dapur Bibi

Bibi, yang boleh bermaksud "nenek" di Swahili, adalah sumber koleksi resipi ini di seluruh lapan negara Afrika. Hawa Hassan dan Julia Turshen telah menemui satu siri resipi yang lazat, lazat, dan klasik dari Eritrea, Kenya, Somalia, Tanzania, Mozambique, Afrika Selatan, Madagascar, dan Comoros. Dan untuk membawa setiap resipi ke kehidupan, penulis telah memasukkan wawancara (bersama-sama dengan petua memasak) dengan ibu di belakang makanan, mencipta perbualan meja dapur yang sama yang anda harapkan dari makanan yang dimasak di rumah.

Berbelanjalah sekarang: Di dapur Bibi, $ 32

SkinnyTaste Meal Prep

Sekiranya anda ingin memberi hadiah buku masakan yang meletakkan kesihatan dan pusat kesihatan, maka SkinnyTaste Meal Prep oleh Gina Homolka adalah cara untuk pergi. Terdapat pelbagai resipi bebas gluten, makanan beku yang sihat, sarapan pagi dan makan tengah hari, dan apa yang disebut "dirancang" untuk orang yang suka memasak sekali seminggu dan makan mereka siap. Selain itu, terdapat petua dan helah yang berguna untuk menyimpan makanan, yang menjadikan ini hadiah yang sesuai untuk orang memasak untuk keluarga yang lebih kecil (atau untuk satu).

Berbelanjalah sekarang: Prep Makanan SkinnyTaste, $ 19

Timur

Bagi mereka yang ingin mengembangkan pelbagai masakan mereka, Meera Sodha's Timur adalah mesti ada. Walaupun kelihatan sukar untuk memasak perisa eksotik seperti orang -orang dari Sri Lanka atau India atau Jepun, Sodha berjaya menjadikan resipi ini dapat didekati kerana mereka lazat. Walaupun resipi adalah petualang, mereka juga dimaksudkan untuk menjadi sangat efisien dan sesuai untuk waktu malam. Selain itu, semua resipi ini mempunyai manfaat tambahan sama ada vegetarian atau vegan, menjadikannya lebih baik untuk anda kerana mereka senang makan.

Berbelanjalah sekarang: Timur, $ 23

Goreng roti

Mulakan anak -anak anda (atau anak -anak ahli dan ahli keluarga anda) di landasan yang betul lebih awal dengan memberi mereka buku masakan untuk cuti. Goreng roti, Buku gambar yang menawan, bukan hanya buku masakan, tetapi juga pelajaran sejarah dan budaya, kerana ia melengkapkan pembaca dengan pendidikan mengenai masakan asli Amerika. Seperti namanya, roti goreng adalah tumpuan kelantangan ini, dan ibu bapa dan anak -anak dapat bersenang -senang mencampurkan adunan dan mengubahnya menjadi makanan ringan atau karbohidrat yang lazat untuk sisa makanan anda.

Berbelanjalah sekarang: Goreng roti, $ 13

Falastin

Pencinta hummus, vegetarian, dan orang yang mempunyai rasa makanan yang baik pada umumnya akan menyukai Falastin, Buku masakan yang meneroka hidangan Palestin. Anda boleh menemui segala -galanya dari ikan kaserol ke shawarma ke penyelesaian untuk semua sisa tahini yang anda selalu simpan di dalam peti sejuk anda. Buku ini berasal dari Chef Eksekutif Restoran Ottolenghi, Sami Tamimi, dan 120 resipi panjang. Jadi ya, anda akan memasak dari buku ini untuk beberapa waktu.

Berbelanjalah sekarang: Falastin, $ 20

Kelapa & Sambal

Resipi multikultural sering kelihatan seperti yang paling lazat, dan Lara Lee pasti membuktikan bahawa menjadi kes dalam buku masakannya yang indah dan cerah. Lee yang berpangkalan di London, yang merupakan Australia dan Indonesia, membawa ikan yang rangup, ikan yang dimeriahkan, daging lembu rendang yang dimandikan dalam santan, dan kacang krim dan krim pisang tidak ada dalam jumlah yang luas ini. Banyak resipi yang diilhamkan oleh neneknya, jadi ada rasa nostalgia yang berbeza dalam hidangan yang akan anda buat.

Berbelanjalah sekarang: Kelapa dan sambal, $ 32

Xi'an

New Yorkers jatuh cinta dengan makanan terkenal Xi'an, restoran yang terkenal dengan mi tangan dan persembahan pedas lain dari kawasan barat China. Dan sekarang, anda dan orang tersayang dapat mencipta semula citarasa yang berbeza di rumah anda dengan Xi'an Makanan Terkenal Buku masakan. Jason Wang, anak pengasas Xi'an, memberikan kami lawatan masakan Cina ini, menekankan pentingnya bahan -bahan seperti cuka hitam, lada Sichuan, dan Tanjin Chile. Ditulis Bersempena dengan Jessica Chou, buku yang indah ini juga merupakan makanan yang sangat baik untuk mata.

Berbelanjalah sekarang: Xi'an Makanan Terkenal, $ 25

Orang pencuci mulut

Tiada senarai buku masakan akan lengkap tanpa buku masakan pencuci mulut, dan Orang pencuci mulut oleh tukang masak pastri Claire Saffitz mudah menjadi salah satu yang terbaik sepanjang tahun. Sama ada anda baru untuk membakar atau biasa dengan insan yang paling rumit dari pemeriksaan roti, Saffitz mempunyai sesuatu untuk anda. Dan sementara pencuci mulut tidak bermaksud Untuk menjadi sihat, anda boleh berpura-pura sedikit dengan pencuci mulut seperti roti pisang badam-mentega, yang pasti bunyi Seperti versi Roti Cepat yang lain yang lebih sihat.

Berbelanjalah sekarang: Orang pencuci mulut, $ 18

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar dengan baik+, Komuniti Dalam Talian Wellness Online kami, dan buka kunci ganjaran anda dengan serta -merta.