5 ramuan yang anda mesti selalu ada di dapur anda
2. Minyak zaitun tambahan
Sebotol minyak zaitun tambahan yang berguna sama ada anda membuat salad berpakaian, sayur-sayuran, ayam atau ikan marines, atau gerimis sedikit di atas mangkuk sup. Tanggapan Rodale terhadap ketakutan (sihat)? "Saya tidak mempercayai apa -apa yang datang secara langsung dari alam semula jadi."Otak dan badan anda, yang memerlukan lemak berfungsi, akan berterima kasih.
3. Buah-buahan dan sayur-sayuran
Simpan buah segar di tangan untuk menambah di atas oat, masuk ke dalam smoothie, atau menggigit ketika memerlukan makanan ringan. Crisper yang penuh dengan sayur -sayuran sama dengan kemungkinan panggang, dikukus, panggang, dan mentah yang tidak berkesudahan. Apabila hasilnya segar, anda tidak perlu melakukan apa-apa yang mewah di dapur untuk menjadikannya rasa baik-tetapi jika anda tidak tinggal di tempat yang cerah, pilihan beku sama seperti sihat.
4. Daging organik
Rodale adalah peminat besar ayam organik, boleh dikatakan paling serba boleh semua protein haiwan. Bakar dada ayam yang sederhana dan anda mempunyai nilai yang menarik selama seminggu (dan mudah!) Makanan: fajitas, salad, kentang goreng, hidangan pasta ... kemungkinannya tidak berkesudahan. Pastikan anda mencari label organik yang disahkan, dan beli secara tempatan apabila mungkin.
5. Garam
"Garam mengeluarkan rasa dalam makanan," jelas Rodale dari mineral yang mungkin sudah ada di meja dapur anda. Dan sementara perlu memberi perhatian kepada tahap natrium ketika anda membeli makanan yang diproses, dibungkus, tubuh anda memerlukan garam untuk pengekalan cecair serta fungsi otot dan saraf. Sekiranya anda hanya mendapat kaki laut (er, dapur), jangan risau tentang stok kabinet rempah anda, anda akan terkejut sejauh mana garam akan membawa anda.
Sebaik sahaja anda menyimpan lima ini, anda mungkin bersedia untuk menaikkan permainan memasak di rumah anda-ini adalah makanan di bawah radar yang meniup di Whole Foods sekarang. Atau stok pada superfood ini yang sebenarnya bernilai splurging.
