Hidangkan gigitan parmesan kembang kol ini pada malam gadis rendah anda yang seterusnya di
Beruntung untuk anda, kami ada Hanya Resipi yang sihat untuk mendapatkan gigitan parmesan yang selesa malam yang selesa-dari ratu sayur-sayuran spiralized sendiri, Ali Maffucci. Anda akan menemui pembuka selera sayur-sayuran di yang baru Baik+buku masakan yang bagus, yang secara rasmi jatuh pada 16 April dengan 100 resipi yang mudah dan sedap, semuanya dari pencahayaan kesihatan. (Dan ya, ia tersedia untuk preorder sekarang, sangat gembira anda bertanya.)
"Inspirasi saya mengambil apa yang menjadikan banyak hidangan Amerika Itali begitu lazat (keju, kemangi, dan sos tomato) dan memohon kepada sayur-sayuran yang hangat untuk membuat makanan ringan yang nostalgia, lazat, dan berkhasiat-aka, benar-benar seimbang," kata Maffucci , pengasas Inspiralized. Dengan kata lain, gigitan ini akan berjalan pantas.
Tonton video di atas untuk melihat gigitan cheesy dalam tindakan, dan preorder Buku masakan yang baik+baik, stat.
Gigitan parmesan kembang kol
Membuat 6 hidangan
Bahan -bahan
Semburan minyak kelapa
1/2 cawan susu badam tanpa gula
1/4 cawan keju parmesan, parut, ditambah lagi untuk hiasan
1/2 cawan tepung badam
2 sudu besar serbuk bawang putih
2 sudu besar serbuk bawang
1 sudu teh oregano kering
1/4 sudu teh lada merah dihancurkan, ditambah lagi untuk hiasan
Garam halal dan lada hitam baru
1 kembang kol besar, dipecah menjadi floret
1/2 cawan sos marinara yang disediakan
Keju mozzarella 1 cawan, dicincang
2 daun kemangi segar, dihiris dengan sangat nipis
1. Panaskan ketuhar hingga 450º F. Gariskan lembaran penaik dengan kertas kertas dan tutup kertas dengan semburan minyak kelapa.
2. Dalam mangkuk besar, pukul bersama susu badam, parmesan, tepung badam, serbuk bawang putih, serbuk bawang, oregano, serpihan lada merah, dan ½ Air cawan. Musim dengan garam dan lada hitam. Mengeruk floret kembang kol melalui campuran, melapisi mereka dengan baik dan menepuk campuran ke dalam celah kembang kol. Letakkan floret bersalut di atas lembaran penaik yang disediakan dan bakar selama 20 minit. Flip dan bakar selama 20 minit lebih, atau sehingga kembang kol adalah tender dan coklat keemasan di luar.
3. Keluarkan kembang kol dari ketuhar dan putar broiler ke tinggi. Atas setiap bahagian kembang kol dengan sos marinara dan beberapa mozzarella. Kembalikan kuali ke ketuhar dan masak selama 2 hingga 3 minit, sehingga mozzarella mula menggelegak.
4. Keluarkan dan segera hiaskan dengan lebih banyak parmesan, kemangi, dan serpihan lada merah. Pindahkan kembang kol ke piring hidangan dan tombak setiap floret dengan tusuk gigi. Berkhidmat dengan segera.
Foto: Tim Gibson untuk Baik+Baik
Cinta kembang kol? Cari lebih banyak resipi yang dimuatkan sayur-sayuran pada yang pertama Baik+buku masakan yang bagus!
