Telur hancur dengan sos dewi hijau adalah sarapan 'peti sejuk pembersihan' yang sempurna

Satu lagi Telur Green Green Scrambled? Ia datang bersama dalam beberapa minit. Sekiranya pagi anda sibuk seperti saya, itu penting. Cambuk hidangan ini dan anda akan makan yang akan memberi tenaga kepada anda untuk hari anda dan anda akan melakukan sesuatu untuk membantu mengurangkan sisa makanan dalam proses dengan memasukkan hasil yang ada pada kaki terakhirnya. Semua itu sebelum sesetengah orang sudah keluar dari katil! Bagaimana untuk memulakan hari dengan betul?

Resipi Telur Green Goddess

Bahan -bahan:
1 sudu minyak zaitun atau minyak alpukat
1 cawan bayam bayi, dibasuh
Garam kosher
Lada hitam yang baru
3 telur organik (atau pengganti telur berasaskan tumbuhan)
Mana -mana sayur lain yang anda mahu masukkan, dicincang
3 sudu besar sos dewi chickpea hijau

1. Panaskan minyak dalam kuali 12 inci di atas api sederhana sederhana. Masukkan bayam, garam, lada, dan sayur -sayuran lain yang ingin anda tambah. Masak dengan melemparkan sekali -sekala, sehingga sayur -sayuran lembut dan bayam layu. Pindahkan bayam ke pinggan, dan hapus kuali.

2. Pukul telur. Masukkan campuran telur dan masak, kacau perlahan tetapi sentiasa dengan spatula silikon, sehingga telur hampir tidak ditetapkan, satu hingga dua minit. Masukkan sayur -sayuran dan bayam, perlahan -lahan melipat ke telur sehingga mereka lembut, satu hingga dua minit. Keluarkan dari panas, perlahan -lahan lipat dalam sos dewi chickpea hijau dan berkhidmat.

Ingin memukul penyegaran pada tabiat sihat anda pada Januari ini? Lihat Program Tahun Pembaharuan 2022 kami penuh untuk rancangan yang dipimpin oleh pakar untuk tidur, pemakanan, senaman, dan rutin penjagaan diri yang lebih baik.