Kehilangan rasa bau anda dari covid-19? Pakar mengesyorkan 5 petua ini untuk membuat makan lebih menyeronokkan

"Apa yang tidak disedari oleh orang ramai ialah rasa bau yang hilang, yang dipanggil anosmia, tidak biasa bahkan sebelum covid-19. Ia menjejaskan sehingga 20 peratus penduduk, "Dr. Hunter berkata. Dia mengatakan anosmia belum diambil dengan serius sebagai kehilangan deria lain, seperti penglihatan atau pendengaran, tetapi ia benar -benar memberi kesan kepada orang -orang yang mengalaminya dengan cara utama. "Banyak orang dengan anosmia mempunyai masa yang sangat sukar dengannya," katanya. "Mereka tidak dapat menikmati makanan dari makanan lagi, dan makanan adalah sebahagian besar budaya orang."

Dengan kehilangan deria akibat Covid-19, Dr. Hunter mengatakan dia mendapati bahawa biasanya orang tidak dapat berbau, tetapi mereka masih boleh merasai, perbezaan yang sukar untuk ditentukan. "Rasa bau anda adalah apa yang sebenarnya membawa rasa kepada makanan, tetapi dengan rasa, anda masih dapat merasakan sesuatu yang manis, gurih, atau asin, sebagai contoh," jelasnya. Walaupun sesetengah orang dengan anosmia boleh melangkau makanan sepenuhnya kerana mereka tidak lagi merasa menyeronokkan, Dr. Hunter mengatakan orang lain boleh makan terlalu banyak sebagai cara untuk mengatasi kekurangan kerana kekurangan bau dan memainkan rasa mereka. Di bawah, dia berkongsi petua yang lebih berkesan untuk dicuba.

5 peraturan makanan untuk diikuti jika anda kehilangan rasa bau dari covid-19

1. Menubuhkan Sistem Sokongan.

Sangat normal untuk berasa sedih atau tertekan kerana anda kehilangan rasa bau anda. Sama seperti seseorang yang tidak dapat melihat atau mendengar memerlukan sokongan tambahan ketika mereka menavigasi normal baru mereka, begitu juga dengan anda. Dr. Hunter mengatakan ada kumpulan Facebook yang hanya didedikasikan untuk orang yang telah kehilangan rasa bau mereka kerana covid-19. Pertimbangkan untuk menyertai satu cara untuk mengingatkan diri anda bahawa anda tidak akan melalui ini sahaja. Plus, ini adalah tempat yang berguna untuk berkongsi petua untuk menjadikan makan lebih menyeronokkan.

Mungkin juga berguna untuk berbincang dengan ahli terapi dan jika makan telah menjadi sangat membangkitkan kecemasan, pertimbangkan untuk mencari pakar diet berdaftar atau pakar gangguan makan yang dapat memberi petua tentang cara mengekalkan hubungan yang sihat dengan makanan dan masih mendapat nutrien anda keperluan badan.

2. Bawa panas.

Dr. Hunter mengatakan satu tip yang dia cadangkan adalah mencari cara untuk menambah lebih banyak haba untuk makanan anda. Sos panas, lada cabai, jintan, dan halia semua boleh berguna di sini. Dia menjelaskan bahawa banyak orang yang kehilangan rasa bau mereka cenderung menambah banyak garam kepada makanan mereka, tetapi menggunakan rempah adalah cara untuk menguatkan rasa tanpa meningkatkan jumlah natrium dalam hidangan anda.

3. Berhati -hati dengan berapa banyak gula yang anda tambahkan.

Begitu juga dengan menambah banyak garam ke makanan, Dr. Hunter mengatakan ramai orang juga menambah banyak gula. Lagipun, jika anda masih mempunyai rasa rasa anda, anda masih boleh memberitahu bahawa ada sesuatu yang manis. Daripada gula, cubalah memasukkan kayu manis, pala, atau allspice ke lebih banyak masakan anda sebagai cara untuk mengurangkan gula.

4. Memasukkan tekstur yang berbeza ke dalam makanan anda.

Baiklah, jadi anda tidak dapat merasai makanan seperti sebelumnya, tetapi anda masih boleh menghargai tekstur! "Ramai orang yang telah kehilangan rasa bau mereka kerana Covid-19 mencari makanan renyah yang menyeronokkan, jadi fikirkan cara untuk menambah lapisan masalah," Dr Dr. Hunter berkata. Menambah kacang ke salad anda, granola di oat atau yogurt anda, biji labu dalam hidangan goreng ... tidak ada kekurangan cara untuk mendapatkan kreatif.

5. Pilih makanan yang sangat panas atau sangat sejuk.

Sama seperti tekstur, Dr. Hunter mengatakan anda juga boleh memainkan suhu makanan anda. Contohnya, bukannya smoothie untuk sarapan pagi, nikmati ais smoothie. (Berikut adalah sembilan resipi mudah untuk dicuba.) Pada yang lain melampau, nikmati paip ramen panas atau sup tulang. Pastikan anda tidak sengaja membakar lidah anda secara tidak sengaja!

Perlu diingat bahawa majoriti orang yang kehilangan rasa bau mereka kerana covid-19 melakukannya semula selepas jangka masa yang singkat. Tetapi walaupun ia adalah isu sementara, masih penting untuk mencari cara untuk menikmati waktu makan. Meletakkan petua ini untuk berlatih adalah cara terbaik untuk memulakan. Anda mungkin mendapati bahawa beberapa tabiat yang anda usahakan sekarang, seperti menambah lebih banyak tekstur untuk makanan, akan berpegang pada anda walaupun rasa bau anda kembali. Dan jangan lupa untuk berkongsi apa yang berfungsi untuk anda dengan orang lain yang bergelut; Tidak ada yang harus melalui ini sahaja.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.